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关于糍才的百科

如何做草莓糯米糍才好吃?
  • 如何做草莓糯米糍才好吃?

  • 相信很多朋友和小编一样,都喜欢吃草莓。今天小编要和大家分享的草莓美食做法是草莓糯米糍,希望能够帮助到大家。工具/材料食材:糯米粉,白砂糖,牛奶,椰蓉,草莓。操作方法首先往盆子加入两百克的糯米粉和两勺的白砂糖搅拌均匀,如下图所示。接着碗盘中加入500ml的牛奶搓揉成团,上锅蒸...
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糍粑鱼的做法
  • 糍粑鱼的做法

  • 鱼是白肉,多吃也不怕长怕。所以爱美的女士可以多吃呢!今天做了一道糍粑鱼,这可是湖北的家常菜呢,而且味道超赞!操作方法(01)将鱼块用盐,料酒和姜腌制一个小时(02)锅内油加热至六成(03)将沥干水分的鱼块依次放入锅内进行煎炸(04)炸至两面金黄即可(05)调一份碗汁用酱油,醋,胡椒和味精加适量的...
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煎香芋糯米糍
  • 煎香芋糯米糍

  • 工具/材料香芋半个,糯米粉100克。操作方法香芋去皮。切成小条。糯米粉加适量的盐、加小半碗水搅拌成糊。开火下油,油量要多点。香芋下锅,加适量的盐翻炒一下,然后摆平用小火煎。把香芋条煎至有点焦黄色。把调好的糯米糊到进锅里。然后轻轻摇动平底锅,用小火煎。煎得4分钟左右,...
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红糖糍粑的做法
  • 红糖糍粑的做法

  • 红糖糍粑如何制作呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法去超市买一些红糖,糍粑带回家中,放在一边备用,如图所示。起锅烧油,小火慢慢加热,如图所示。等到油到八成热的时候,将糍粑放入锅里面,进行炸制,如图所示。等到糍粑炸至两面金黄,将其捞出控油,如图所示。淋上红糖水,撒上豆粉即可食...
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糍粑怎么做好吃
  • 糍粑怎么做好吃

  • 糍粑是汉族小吃,流行于中国南方地区。那糍粑怎么做好吃呢?操作方法(01)糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成面团。(02)将熟芝麻200g捣碎,然后与100g白糖搅拌均匀。拌匀备用。(03)煮一锅开水,加少量油。(04)将面团分成一个一个小小的。(05)入锅蒸熟。(06)再在外面均匀地裹上一...
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麻糍
  • 麻糍

  • 操作方法(01)泡了一夜的糯米。(02)蒸好的糯米饭。(03)炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。(04)蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。(05)把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。(06)全部裹上芝麻糖即可享用。特别提示用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。...
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芒果糯米糍怎么做
  • 芒果糯米糍怎么做

  • 操作方法买1-2个新鲜大芒果(这样比较省事,但是追求味道的话可以买小芒果),将果肉切下,一定不要带筋哦,会影响口感。然后一半切成粒状,一半榨成果汁。将芒果汁倒入大碗中,然后依次加入糯米粉、奶粉,并不断搅拌。(口味偏甜的话可以加点白砂糖)放上蒸锅,用大火蒸约15分钟,期间一定要用筷...
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糍粑肉夹馍怎么做
  • 糍粑肉夹馍怎么做

  • 工具/材料汤圆粉、芝麻、面粉、蔬菜操作方法先将汤圆粉和面粉分别用碗装起来并加水搓成坨,汤圆粉搓好后可以直接开始使用,面粉则需要先进行发酵处理,可以找一个大一点的碗,再用保鲜膜密封即可。将搓好的汤圆粉再揉成一个长条,用菜刀将这个长条切成一小坨一小坨的,形状可随意,因...
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怎么做糍粑 糯米糍粑的做法
  • 怎么做糍粑 糯米糍粑的做法

  • 糯米糍粑米香浓郁非常好吃,今天教大家自己在家里做好吃的糯米糍粑,一起来看看吧。操作方法糯米清洗干净,放进电饭煲加水煮成糯米饭,注意不要煮的太软,那样会影响口感的。糯米饭煮好之后,加上一点食盐搅拌均匀,然后压结实并且做成长条,你要是喜欢做成圆形也可以。锅里面倒上一点油...
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糍粑鱼怎么做
  • 糍粑鱼怎么做

  • 材料:主料:鲤鱼850克调料:姜10克 盐5克 酱油30克 白砂糖20克 醋10克 辣椒(红、尖、干)5克糍粑鱼详细制作步骤(0102)1、将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部,然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的小块,放入大碗中。2、放入葱丝,姜末和蒜末。用剪刀将干辣椒剪成段倒入,再倒入花椒...
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客家艾糍的做法
  • 客家艾糍的做法

  • 艾糍又名糍粑,艾米果、清明果等,是客家的一种常见小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻,特别在清明时节,田野李长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,回来全家人一起做艾米果,吃也热闹,做也热闹,很能营造出家庭的氛围,因艾米果为元形,故又取团圆之意,因为...
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菠菜糯米糍的做法
  • 菠菜糯米糍的做法

  • 工具/材料菠菜叶50克,糯米粉150克,白糖适量。操作方法把菠菜叶洗干净。放置打浆机打成菜糊。把糯米粉放到盘子,加适量白糖。倒入菠菜糊。搅拌成粉团。【不用加水】开火下油。用勺子把粉团装到锅里用小火煎。煎3分钟左右把糍粑翻转再煎。煎7分钟左右,糍粑有点鼓起来就是熟了。...
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雪莲糯米煎糍
  • 雪莲糯米煎糍

  • 工具/材料雪莲1个,糯米粉150克,白糖适量。操作方法雪莲去皮切成小丁。把糯米粉放置盘里。雪莲丁倒进去,加适量的白糖。加水搅拌成粉糊。【粉糊不要太稀】开火下油。把糯米糊倒进锅里,用勺子摊平。然后小火煎,一边煎一边轻轻摇动平底锅。煎得4分钟左右,用盘子盖住糯米饼,压紧碟子...
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番茄玉米糍的做法
  • 番茄玉米糍的做法

  • 工具/材料糯米150克,嫩甜玉米1棒,番茄1个,白糖适量。操作方法嫩玉米、番茄准备好。把玉米粒扣下来。番茄切成块放进打浆机打成浆。糯米粉、玉米、番茄汁加白糖。搅拌成糊。【不用加水】开火下油。用勺子把糯米糊装置锅里用小火煎。煎得3分左右把糍翻转过来再煎,然后每隔1分钟...
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怎样煎糍粑?
  • 怎样煎糍粑?

  • 正月是吃糍粑的季节,虽然糍粑也可以叫做年糕。不过也许大家很多人都喜欢吃这个,但是稍微不慎就容易把糍粑弄的很油腻,小编这次给大家推荐的方法,很简单实用,吃了也不会油腻哦。味道挺好的。操作方法(01)准备半块糍粑,糍粑不能放太久,一周左右就要吃掉啦。不过一次也不要弄太多,半块...
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煎菜糍的做法
  • 煎菜糍的做法

  • 糯米糍粑的做法很多,今天用糯米粉搭配韭菜、鸡蛋做成煎糍,然后用煎糍包油菜心,这样搭配非常完美,软糯清香的外皮,清甜嫩滑的菜馅,味道独特好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米粉150克,鸡蛋1个,韭菜40克,菜心200克。操作方法首先把糯米粉放到盘子里,然后打1个鸡蛋进去。...
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瘦肉土豆糯米糍
  • 瘦肉土豆糯米糍

  • 今天用瘦肉丝、土豆丝搭配糯米粉做成煎糍,做出来的成品香香软软的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)土豆去皮,切成丝。(02)瘦肉切成小丝。(03)加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒。(04)腌制几分钟。(05)开火下油,放土豆丝进去,加适量的盐。(06)洒一点水花大火翻炒一下。(07)然后...
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艾叶糍粑怎么做?
  • 艾叶糍粑怎么做?

  • 艾叶糍粑是南方一些地区流行的美食,口感香甜软糯,各地因民族不同而各有差异,就像我们贵州,也有很多地区都有制作艾叶糍粑的习惯,不过我们这边一般都管艾叶糍粑叫青团。那么今天就给大家分享一下青团的制作方法。操作方法(01)采摘艾草。做艾叶糍粑也是要挑选季节的。艾草生长最好...
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艾草花生糍粑的做法
  • 艾草花生糍粑的做法

  • 自己做的艾草花生糍粑,吃起来闻到一阵阵的艾草和花生的香味,柔软香甜感觉很不错。操作方法(01)把艾草叶摘下来洗干净。(02)然后用开水煮2分钟捞上冷水盘泡一下。(03)放到打浆机打成叶泥。(04)用盘子装适量的糯米粉和面粉。(05)然后加艾草泥、白糖、少量的水花用勺子搞揉成团。(06)开火...
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糯米糍粑做法
  • 糯米糍粑做法

  • 糯米糍粑是我国南方一些地区流行的美食,你知道它的制作方法吗?快来和我学习一下吧。操作方法(01)做豆渣1、把豆子放入豆浆机2、打好豆浆后将剩下的豆渣(热的)收起来备用(02)做糯米饼1、提前把糯米泡软2、把豆渣(热的)放在泡软的糯米里搅拌均匀3、放冷后用手揉成面团4、分成想要的...
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煎糍粑的做法???
  • 煎糍粑的做法???

  • 农历十月半,我们这都兴做糍粑,老家把做好的糍粑拿了些过来,真心是感谢他们的这份心意!正好星期天,全家都在家休息,我就来煎些糍粑给他们尝尝鲜。操作方法(01)糍粑拿出三块备用。(02)打一个鸡蛋在碗中。将鸡蛋打散。(03)把鸡蛋液倒在糍粑上。(04)用筷子夹着让鸡蛋液裹在糍粑上。(05)锅内放...
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糍粑鱼怎么腌制 糍粑鱼的腌制方法
  • 糍粑鱼怎么腌制 糍粑鱼的腌制方法

  • 糍粑鱼很好吃,所以不少人想要学习正宗糍粑鱼的制作方法。不过糍粑鱼做法最重要的一步就是腌制方法。文中详细介绍。糍粑鱼怎么腌制1.草鱼切块,冲洗干净沥干多于水份,调入盐和料酒抓匀,腌渍半小时。2.葱姜蒜切末,辣椒剪短,花椒冲洗一下。全部倒入鱼块里,翻拌均匀后装入保鲜袋,送入...
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怎么做糯米糍
  • 怎么做糯米糍

  • 带来的糯米粉除了做老婆饼以外还包过一次汤圆,但是掌握不好用法,这次研究了半天,终于能做出比较好吃的糯米糍啦~~(*^__^*)嘻嘻……做成了的人开心~~刚刚回家的猪公要开心~~来吃的娃娃们也要开心哈~~操作方法(01)准备材料。糯米粉放入小碗中。(02)糯米粉加糖加温水。(03)拌成糊糊。...
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糯米糍粑怎么做?
  • 糯米糍粑怎么做?

  • 简要回答说到糍粑,可能大家首先想到的都是,软绵绵的,而酥脆可口的糍粑基本没吃过,或者很少吃,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道,外酥里嫩,百吃不腻的红糖糯米糍粑,非常的美味可口,相信你们见到都会流口水的!那么,想学的小伙伴们就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴们也别忘了...
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南瓜糯米糍的做法
  • 南瓜糯米糍的做法

  • 南瓜糯米糍香香软软的非常好吃,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把南瓜去皮去籽。(02)切成厚片。(03)放进电高压锅蒸。(04)蒸沸后再蒸2分钟就可以了,等高压锅排完气就拿出来。(05)晾凉后倒到一个大点的盘子。(06)然后加糯米粉下去搅拌。(07)加白糖,白糖的分量有个人喜好去加。(08)南瓜和...
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