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关于寿司的百科

寿司醋的做法
  • 寿司醋的做法

  • 希望我的方法帮到大家操作方法(01)开始制作寿司醋,制作的多少根据自己的需要而定,只要遵循(盐:糖:醋)的的比例是(1:5:10)就可以。在称量的时候,我一般选择先称量醋,因为醋的多少确定了,基本上寿司醋的量就确定了,然后再根据比例称糖和盐。(02)将以上原料放入碗中混合,盖上保鲜膜。(03)将碗放...
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怎么自己在家做寿司,DIY寿司的方法
  • 怎么自己在家做寿司,DIY寿司的方法

  • 关于寿司的起源众说纷纭,在古代东南亚、中国沿海就有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋等等,而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团,叫做糍...
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简易版寿司的做法
  • 简易版寿司的做法

  • 菜品口味:酸咸主要工艺:拌主要食材:米面类所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:其它简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。步骤/方法(01)1材料:米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱(02)2鸡蛋摊熟后切丝;胡萝卜切丝后过水焯熟;黄瓜、火腿切丝...
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吃寿司减肥的3大奥秘
  • 吃寿司减肥的3大奥秘

  • 寿司?减肥?寿司是一种经典又好吃的日式美食,日本很多女艺人都会选择用寿司减肥,就连欧美女星安吉丽娜.朱莉和贝嫂维多利亚也是吃寿司减肥哦,可见它还真是不可小觑的减肥食品呢。寿司减肥奥秘(01)馅料首先,寿司的“馅”,是由高营养低油、低脂肪的海鲜和蔬菜做的。补充多种矿物质...
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日本基础寿司的做法
  • 日本基础寿司的做法

  • 步骤/方法(01)【寿司醋】做法:盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉备用。(这一步不可煮沸。)(02)【寿司米】做法:100克的糯米要事先泡半小时或一小时。100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,调入寿司醋。(03)【寿...
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寿司的做法
  • 寿司的做法

  • 虽然寿司吃多了会很腻,但是不能不说它是一种少油减肥的美食。自从孩子看日本的动画片里面有日本小朋友吃寿司的情景就缠着我给他做寿司。无奈,只有亲自上阵试试这道传统的日本美食了,食材(紫菜、米饭、香油、盐、芝麻、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、鸡蛋)操作方法准备好蒸熟的...
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寿司吃多了胃不舒服怎么办
  • 寿司吃多了胃不舒服怎么办

  • 简要回答寿司吃多了胃不舒服,可以多吃一些温热的食物。人们在现实生活中比较喜欢吃寿司,但是寿司吃多了之后不要吃过于油腻的菜,最好吃面食,当然也可以尝试喝小米粥,因为这些食物对健胃有一定的帮助。另外在生活中要尽可能的减少碳水化合物的摄入,一旦吃了太多的寿司,再摄入过多...
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如何用米饭做寿司卷/
  • 如何用米饭做寿司卷/

  • 米饭是最普通的一道主食,只是如果把米饭和寿司海苔搭配起来的时候,就会变成人人爱吃的寿司卷了,那么,该如何用米饭做寿司卷呢?一起来看吧!操作方法准备食材做寿司准备的食材没有什么固定的,有人喜欢用肉松、蛋皮、黄瓜、火腿肠,有些人喜欢用一些肉丝生菜之类,这个随你自己的喜好决...
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寿司的做法怎么做 金枪鱼寿司怎么做窍门
  • 寿司的做法怎么做 金枪鱼寿司怎么做窍门

  • 在生活寿司是日本饮食文化的代表,寿司有着精致而多变的外观,从视觉上就能一眼吸引人们的注意力,去日本料理店也必定会点上一份寿司。其实可以自己在做寿司,做寿司是没有啥难度的,外面卖的种类多,拼在一起感觉有好复杂的工艺,其实做起来一点也不难,我把做法教给您,啥寿司都能自己做...
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寿司学会这么做 你都能去摆摊了
  • 寿司学会这么做 你都能去摆摊了

  • 简要回答寿司是一种美味的日本料理,深受人们喜爱。在寿司店吃一顿大餐确实不错,但外面卖的价格也不菲。为何不动手亲自制作,既经济实惠又能保证卫生。一、鱼子酱寿司食材:大米、鱼子酱、醋、盐、糖、海苔。做法:1.将大米洗净并蒸熟,让其晾至温热。随后,取一空碗,加入适量的盐、糖...
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如何做寿司|怎样做寿司
  • 如何做寿司|怎样做寿司

  • 寿司是很多人喜欢吃的食品,那你知道寿司的怎么做的吗?要是不怎么清楚,没关系,小编就为大家介绍寿司的做法。操作方法(01)首先要做的就是把大米给煮熟了,留着备用(02)将盐、醋、糖以10:1:5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用(03)黄瓜要切成与用的那个紫菜长度一...
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肉松寿司的做法!
  • 肉松寿司的做法!

  • 想学会好吃的冷菜怎么做吗,小贱来教你!用料做法1.准备好材料,火腿肠、香肠、青瓜、鸡蛋打散加少许盐摊成饼切条。2.调好寿司醋3.寿司醋均匀地撒在米饭中搅拌均匀4.铺上一个海苔5.海苔上铺上一层米饭稍加按压6.在靠近身体的一边铺上肉松、青瓜条、蛋饼条、火腿条和香肠条还有...
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怎样正确吃寿司 寿司的正确吃法
  • 怎样正确吃寿司 寿司的正确吃法

  • 寿司可以说是最常见的一种日本料理了,日料向来以精细著称。那么你知道要如何吃寿司吗?操作方法(01)吃寿司一定要吃新鲜的,寿司是一种非常新鲜的即食食品,所以吃寿司要选择那种最新鲜的,滋味会不一样。(02)吃寿司要尽量保证不要让寿司散掉,所以拿取和蘸酱的时候需要合理的方法,也不要...
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宝宝寿司怎么做?
  • 宝宝寿司怎么做?

  • 工具/材料鸡蛋,米饭,寿司醋,白糖,基围虾,西蓝花,胡萝卜,玉米粒,海苔片,肉松,鸡肉黄瓜蛋皮寿司将熟米饭中倒入寿司醋,加一勺白糖后搅拌均匀。鸡蛋加盐,搅拌成蛋液后倒入平底锅中,小火煎成蛋饼。将蛋饼切成蛋皮丝,黄瓜切丝。保鲜膜撕成合适大小,铺上海苔片,将米饭均匀地铺在上面压平,然后放...
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黑鱼籽寿司的做法是什么?
  • 黑鱼籽寿司的做法是什么?

  • 做黑鱼籽寿司需要先将寿司竹卷铺开,放一张保鲜膜,再放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,在一端均匀的铺上黑鱼籽酱,将小竹席卷起,卷成米卷,然后用刀切成小段即可。鱼子酱的多少可以根据自己的喜好调整,也可以在米饭上放些蔬菜条,营养会更全面。黑鱼籽寿司的做法:1、把...
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寿司制作全过程
  • 寿司制作全过程

  • 寿司堪称健康食品,其做法说简单也简单说复杂也复杂操作方法(01)在砧板上放上寿司竹帘,竹帘上放上海苔,就可以开始铺饭了(02)用湿手取饭,将饭平整地铺在海苔上,在头上留出1-2厘米不要铺饭,放几粒米在留空处,用来封口(03)在饭上铺上一块蛋皮,蛋皮上放上材料(三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳...
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寿司到底起源于哪个国家
  • 寿司到底起源于哪个国家

  • 简要回答寿司起源于中国。不要以为寿司是来自于日本,在后汉时期,寿司已经广泛流传于中国了。宋朝的难民用寿司来充饥,寿司的品种很多,后来才由日本商人把寿司引入了日本,成为了日本传统的美食。详细内容寿司是日本的传统美食,但是寿司真正起源于中国,是由中国传入日本的。寿司的...
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寿司的做法:蟹柳寿司
  • 寿司的做法:蟹柳寿司

  • 蟹柳寿司是一种简单的日本料理。操作方法(01)米饭煮好,加入适量盐巴和醋。(02)蟹柳煮熟,鸡蛋煎好摊饼切丝,黄瓜,胡萝卜切丝备用。(03)甜玉米煮熟,剥好,放在一边备用。(04)紫菜铺在席子上,紫菜上铺满米饭。(05)材料铺到米饭上,从边缘开始卷,一点一点用力压。(06)将卷好的切开就可以吃了。特别提...
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寿司怎么做的?
  • 寿司怎么做的?

  • 很多人喜欢吃寿司,只是却不知道该如何把普通的米饭做成寿司,今天教大家做好吃的寿司,一起来看看吧。操作方法大米淘洗干净,加适当清水做成米饭,注意,米饭不要做的很黏,有人说加糯米做米饭,寿司所用的米饭如果加糯米的话,口感简直没法形容,非常难吃的。做好米饭之后盛出来,放凉。切一...
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家庭米团寿司的做法是什么?
  • 家庭米团寿司的做法是什么?

  • 做寿司需要先将寿司竹卷铺开,放一张保鲜膜,再放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱;将小竹席卷起,卷成米卷,然后用刀切成小段即可。做寿司可以根据个人的偏好,加入自己喜欢吃的食材。寿司是一种日本传统美食,日本古代...
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土豆泥寿司的制作方法
  • 土豆泥寿司的制作方法

  • 操作方法‍把土豆‍洗干净‍,‍去掉皮‍,‍切成片‍,‍‍‍放‍锅中‍蒸熟‍,‍加入‍少许盐‍,‍捣成‍泥‍备用‍。‍将‍鸡蛋‍打散‍煎成‍蛋皮‍,‍再‍切成‍丝‍,‍青瓜‍,‍火腿‍‍也切成丝‍备用‍寿司紫菜‍铺开‍,‍‍放入‍土豆泥‍,‍压平‍只‍后‍抹上‍沙拉酱‍,‍...
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寿司米饭的做法
  • 寿司米饭的做法

  • 这是我配制的完美的寿司饭。你可以单独作米饭吃或将饭做成寿司卷,放入你最喜爱的美味食物。我喜欢用条状的胡萝卜、黄瓜和鳄梨片。至于醋放多少,你完全可以以你的口味来调整!操作方法(01)在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即煮好了。将...
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在家做寿司教程
  • 在家做寿司教程

  • 一个特别香的米饭拌法,做寿司特别香。操作方法(01)准备蒸熟的米饭适量,加一勺水,搅拌均匀然后放料。(02)加适量肉松和黑芝麻,搅拌均匀。(03)平铺在寿司紫菜上边。(04)放上黄瓜条、火腿肠。(05)挤上沙拉酱。(06)卷起来,切成小块。(07)上桌图。特别提示肉松和黑芝麻拌在米饭里做寿司、是不是也...
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如何卷寿司
  • 如何卷寿司

  • 寿司有各种各样的形状,大小不一,但最流行的形式是寿司卷。你可以随心所欲地搭配食材做成寿司卷。除了传统的用海带之外,你还可以根据你的喜好将米饭卷在外面,或者卷成圆锥形状,这被称为手卷。继续阅读本文,掌握卷寿司的技巧吧。做寿司卷(01)在做寿司的竹垫上放一层海苔,海苔的一面...
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寿司饭的制作方式
  • 寿司饭的制作方式

  • 制作寿司对大米的要求非常高,首先要选对品种,制作寿司最好的大米是越光米。这种大米颗粒饱满洁白无瑕,蒸熟后晶莹剔透,表面还带有一层柔亮的光泽,口感糯而不糟,并带有适当的韧劲,是制作高级寿司的不二选择。当然较之普通的大米价格也会略贵一些。步骤/方法(01)先做寿司醋的备用。...
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