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关于自做的百科

自做的白花菜果糕
  • 自做的白花菜果糕

  • 白花菜是一种野菜,味道甘甜,而且具有清热解毒的功效,成熟的白花菜果也可以食用,酸酸甜甜的非常好吃,今天拿成熟的白花菜果搭配木薯淀粉做成一道糕点,做出来的成品,软糯清甜,晶莹剔透,好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料白花菜果50克,木薯淀粉100克,白糖适量。操作方法...
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自做的鱼胶汤
  • 自做的鱼胶汤

  • 今天在家用新鲜鱼肉做鱼胶汤,纯正鱼肉,不加生粉,做出来的鱼胶非常有弹性,味鲜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)鱼鳞去掉,把肉起出来。(02)剁成鱼末。(03)加适量的盐、姜蓉。(04)2勺生抽、1勺料酒。(05)搅拌均匀。(06)然后按一个方向搅拌鱼末,搅拌10分钟左右,把鱼末搅拌到很粘为...
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自做的锅巴花样饺子
  • 自做的锅巴花样饺子

  • 工具/材料肉末150克,红萝卜150克,饺子皮适量、姜蓉适量、生抽2勺,料酒1勺。操作方法把猪肉剁成肉饼,红萝卜切成小丁。肉饼里加适量的盐、姜蓉。加2勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。开火下油。红萝卜丁下锅,加适量的盐翻炒一下。盖上盖子焗2分钟。铲到盘里和腌制好的肉末搅拌均匀。...
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自做的柿子芝麻饼
  • 自做的柿子芝麻饼

  • 今天尝试做柿子芝麻饼,做出来的成品非常香甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)柿子、芝麻准备好。(02)去皮后抓成果泥。(03)加面粉。(04)加红糖。(05)揉成面团。【揉面团整个过程不要加水,果汁就足够水份了】(06)开火下油。(07)抓适量的面团揉成圆球。(08)然后放到芝麻碟子滚,粘...
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自做的火龙果面包
  • 自做的火龙果面包

  • 今天尝试做火龙果面包,做出来的效果还挺好。操作方法(01)把火龙果去皮切成小丁。(02)用一个小盘装适量的面粉,然后加酵母、白糖揉成团发酵2个钟。(03)用一个盘,里面用花生油全面搽油。(04)把发酵好的面团放到盘子压平。(05)然后把火龙果丁插在面团上面。(06)放置锅里大火蒸25分钟就可以...
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自做的柠檬扣肉
  • 自做的柠檬扣肉

  • 今天用腌制过的柠檬来制扣肉,蒸出来的扣肉带着柠檬的香味,味道有点点酸,吃起来肥而不腻非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把五花肉洗干净。(02)放进锅里,加水没过猪肉,盖上锅盖煲30分钟。(03)柠檬剁碎,姜蓉、蒜蓉、老干妈酱准备好。(04)把煲好的五花肉捞上来,切成一块块...
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自做的糯米糕的做法
  • 自做的糯米糕的做法

  • 糯米糕的做法花样好多,今天用花生、芝麻搭配糯米做成小蒸糕,做出来的成品软糯香甜,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米300克,花生150克,芝麻40克,白糖适量。操作方法首先糯米用水泡一个晚上。然后捞上来沥干水份,放到打浆机打成粗粉。倒到碟子。加适量的白糖用...
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自做的白切鸡
  • 自做的白切鸡

  • 今天杀了一个小土鸡,用来做白切鸡最合适了,不用加什么配料,原汁原味。操作方法(01)把鸡处理干净。(02)用一个电饭锅装适量的水,水量能够淹没一个鸡。(03)把水煮沸。(04)把鸡放进锅里,水位要把整个鸡淹没。(05)盖上锅盖然后熄火焗30分钟。【鸡的整个过程就是用开水焗熟的】(06)用一个盘子装...
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苹果手机如何用自带的软件自做照片拼图
  • 苹果手机如何用自带的软件自做照片拼图

  • 相信很多朋友都有在用苹果手机。今天小编要和大家分享的是苹果手机如何用自带的软件制作照片拼图,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先在我们的手机桌面上找到照片并点击它,如下图所示。(02)然后点击一张你喜欢的照片,如下图所示。(03)接着点击屏幕左侧下方的分享按钮,如下图所示...
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自做的番茄酱粉
  • 自做的番茄酱粉

  • 今天用番茄、鸡胗、河粉搭配小米辣、老干妈酱做番茄酱粉,做出来的成品味道非常不错,酸酸甜甜辣辣非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)河粉、番茄、鸡胗准备好。(02)把番茄洗干净切成片。(03)放进打浆机打成番茄酱倒到碗里。(04)鸡胗切成小丁。(05)姜蓉、小米辣、老干妈...
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自做的宫保鸡丁
  • 自做的宫保鸡丁

  • 宫保鸡丁是我第一次学做,做出来的味道挺不错,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)把鸡胸洗干净,剥去皮,切成小丁。(02)把鲜笋、洋葱切成小丁。(03)小辣椒、蒜米、姜蓉、老干妈酱准备好。(04)用姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒把鸡肉搅拌均匀腌制几分钟。(05)开火下油放蒜米下锅爆香。...
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自做的木瓜糯米饼
  • 自做的木瓜糯米饼

  • 软软糯糯的木瓜饼,味道非常不错,而且做法简单,适合新手学,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)准备好熟透的木瓜。(02)木瓜去皮,切成一块块。(03)放进打浆机打成浆。(04)加糯米粉、红糖、面粉搅拌均匀。(05)开火下油。(06)用勺子把适量的米糊装到平底锅用小火煎。(07)煎10分钟左右,把两...
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自做的南瓜芝麻饼
  • 自做的南瓜芝麻饼

  • 今天尝试做南瓜芝麻饼,带着淡淡的南瓜和芝麻香味,非常好吃。操作方法(01)把南瓜去皮切成厚片。(02)放置锅里蒸15分钟。(03)蒸熟后拿出来晾凉。(04)晾凉后加面粉、酵母、红糖搅拌均匀发酵3个钟头。【搅拌时不用加水因为南瓜汁有足够的水份】(05)开火下油。(06)用勺子把发酵好的南瓜糊装...
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自做水晶糕点的
  • 自做水晶糕点的

  • 研究美食是我的爱好,今天用绿豆搭配木薯淀粉做蒸糕,做出来的成品晶莹剔透好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料去壳的绿豆100克,木薯淀粉150克,白糖适量。操作方法首先用水把绿豆泡一个晚上,然后捞上来放到锅里蒸15分钟左右。然后拿出来备用。木薯淀粉放到盘子,加...
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自做的白糖糕
  • 自做的白糖糕

  • 自做的白糖糕,自我感觉做得非常不错,糕点冰凉清甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料米200克,糯米粉50克,白糖适量。操作方法把米放水里泡一个晚上。捞上来放置打浆机打成米浆。倒出来用过滤器过滤。把50克的糯米粉加入过滤好的米浆里搅拌均匀。然后加适量的白糖...
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自做的糯米酒
  • 自做的糯米酒

  • 糯米酒温中益气、补气养颜,还有提神解乏、促进血液循环的功效,是女性养生之佳品。操作方法(01)糯米用水泡3个钟左右。(02)然后放置电高压锅煮熟。(03)然后把糯米饭晾凉。(04)晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。(05)装置玻璃瓶。(06)如果是夏天,24小时就可以食用酒酿了,下面图的是38个小时...
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自做的小芝麻饼
  • 自做的小芝麻饼

  • 今天试做小芝麻饼,做出来的效果不错,下面给大家分享它的做法。操作方法(01)准备好面粉。(02)加水揉成面团。(03)把红糖、芝麻准备好。(04)用适量的面团揉成圆球。(05)然后压成饼状。(06)把红糖放到饼中心。(07)然后收口揉成圆球再压扁成饼。(08)洒适量的芝麻到板上,然后放饼在上面轻轻压把饼...
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自做的七宝补血粥
  • 自做的七宝补血粥

  • 工具/材料木耳30克,红皮花生30克,红枣20克,燕麦30克,糯薏米30克,糯米30克,土红糖适量。操作方法糯米、红枣、红皮花生、燕麦、糯薏米准备好。把食材倒到过滤器里放置盘中清洗干净,木耳清洗干净切成小丝。然后把食材放到电饭锅,加水。【食材和水的比例1-7】盖上盖子调定时53分钟,开...
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自做的绿豆松烤包
  • 自做的绿豆松烤包

  • 研究美食是我的爱好,今天用绿豆蓉做包馅,烤出来的面包皮脆里松,味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,鸡蛋2个,白糖适量,绿豆150克,酵母【按说明下料】。操作方法把2个鸡蛋打到盘子里,然后加适量的白糖,搅拌均匀。再200克面粉进去,加酵母【按说明下料】揉搓...
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自做的糖渍木瓜丁
  • 自做的糖渍木瓜丁

  • 木瓜是公认的美容水果,今天用白糖搭配木瓜做糖渍木瓜丁,做出来的成品非常清甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把木瓜去皮去籽。(02)然后切成小丁。(03)放到锅里加40克白糖进去,开小火翻炒。(04)撒点水花。(05)盖上盖子,小火焖到白糖融化,水份蒸发完。(06)然后打开盖子继续翻...
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自做的脆香的小米鸡蛋饼
  • 自做的脆香的小米鸡蛋饼

  • 工具/材料小米100克,鸡蛋1个,面粉30克,白糖适量。操作方法把小米泡一个晚上。捞上来放置打浆机加2小勺水打成浆。倒到盘里,加30克面粉打1个鸡蛋进去,加适量的白糖。搅拌到没有面粉的颗粒为止。开火下油。把适量的浆糊倒到锅里,然后轻轻摇动平底锅,不给粘锅。【浆糊尽量倒少点,分...
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自做的莲藕糯米饼
  • 自做的莲藕糯米饼

  • 研究美食是我的爱好,今天用莲藕搭配糯米粉做成小饼,做出来的小饼软糯带脆,味道非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料糯米粉159克,莲藕150克。操作方法首先把莲藕清洗干净去皮,然后剁成碎丁。开火下油,放莲藕碎进去加适量的盐翻炒。翻炒至8成熟,熄火。把糯米粉放置盘...
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怎么自做面膜
  • 怎么自做面膜

  • 敷面膜可以说是护肤必不可少的一步,可市面上的面膜大部分都含有防腐剂,甚至荧光剂,比较好的面膜又比较贵。所以下面就给大家分享几款自制面膜,安全又健康!操作方法(01)黄瓜蛋清面膜做法:将半根黄瓜捣碎,加入一个蛋清,或者还可以加入一滴白醋或精油,敷于脸上,十五分钟后洗干净(02)功效:适...
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自做的绿豆糯米糍
  • 自做的绿豆糯米糍

  • 小时候老妈经常做绿豆糯米糍给我们吃,也曾经认真看过她做过,现在学做看看。操作方法(01)把脱了壳的绿豆泡水3个钟左右。(02)然后放置锅里大火蒸15分钟,把绿豆蒸熟透。(03)放到打浆机打成豆泥。(04)倒到盘子加适量的红糖、花生油搅拌均匀备用。(05)糯米粉加少量的水搅拌均匀。(06)然后放...
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自做的松子鱼肉
  • 自做的松子鱼肉

  • 研究吃是我的爱好,今天用鱼肉学做松子鱼,做出来的成品,色香味俱全非常不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把带皮的鱼肉切成连刀,姜丝、香葱丝准备好。(02)鱼肉加盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。(03)2勺生粉加3勺水搅拌均匀。(04)把腌制好的鱼肉放置生粉糊里粘满粉糊。(05)开火下...
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