![土豆炖肉的做法]( "土豆炖肉的做法")
- 我很爱吃土豆，土豆蕴含了丰富的蛋白质，和其他营养价值，而且土豆好吃，有很大众化。下面为大家分享下我比较喜欢的土豆的做法。操作方法（01）将牛肉洗净，切成厚片，用凉水冲洗几遍，煮锅中放入适量凉水，放入牛肉、料酒、葱，大火煮开撇去浮沫后煮2分钟，将土豆去皮，洗净后切块，将胡萝卜去皮，洗...
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![豆角炖肉的做法]( "豆角炖肉的做法")
- 豆角炖肉是非常普通的一道家常菜，小面小编就来教教你这道菜的做法吧。操作方法（01）把豆角洗干净，把两头去掉，豆角太长了，要把它掰成两半或者几段。（02）把肉洗干净，切成片。（03）热锅加油，等油泛白之后，加入肉片进行翻炒。（04）等到肉片变成白色断生之后，加入豆角，加点盐和酱油，然后加入清水，水...
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![蒜仔炖肉的家常做法]( "蒜仔炖肉的家常做法")
- 蒜仔炖肉是一道以大蒜仔与五花肉为主要食材的家常菜。这道菜蒜香浓郁，肉肥而不腻，特别适合喜欢吃蒜又不能忍受生蒜冲味的人。下面我就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）五花肉烧皮后，用刀刮洗干净，切成小块。（02）大蒜剥皮后，清水洗净。家里放的蒜太久发芽了，如果要买蒜，尽量买...
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![土豆炖肉的家常做法]( "土豆炖肉的家常做法")
- 工具/材料牛肉，土豆，胡萝卜，葱姜，大料，干辣椒，老抽，料酒，温水，盐，鸡精，香菜操作方法首先我们将牛肉清洗干净，用刀切成小块，放入凉水锅中，煮两分钟捞出备用，土豆与胡萝卜清洗干净切块备用然后我们在锅中放入少许油，放入葱姜，大料，干辣椒，适量的老抽，爆香接着我们将牛肉放入锅中，倒入适量的料酒，...
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![小炖肉的家常做法]( "小炖肉的家常做法")
- 炖肉是很有营养的东西，不仅肉能入味，汤汁也好喝，好了，我们一起来看看家常炖肉怎么做吧！操作方法（01）猪肉洗净切块，用水焯一下，捞出。（02）锅里烧热油，把刚刚准备好的调料放到锅里焖一下，让调料爆香。（03）这时候把肉放进去，翻炒，直到炒出油。（04）加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁，再将小茴...
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![炖肉的做法]( "炖肉的做法")
- 简要回答炖肉的做法：首先将肉清洗干净，下锅与葱姜蒜一起翻炒至变色，然后加入生抽，料酒等去除腥味。之后放入大料和花椒，加入适量的清水，大火烧开，小火慢炖40分钟即可。肉一般顿来吃比较香，也比较容易消化。那么炖肉怎么做好吃呢？下面来给大家分享一下具体的做法。详细内容首先将买...
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![家常炖肉的做法]( "家常炖肉的做法")
- 炖肉是很有营养的东西，不仅肉能入味，汤汁也好喝，好了，我们一起来看看家常炖肉怎么做吧！操作方法（01）猪肉洗净切块，用水焯一下，捞出。（02）锅里烧热油，把刚刚准备好的调料放到锅里焖一下，让调料爆香。（03）这时候把肉放进去，翻炒，直到炒出油。（04）加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁，再将小茴...
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![冬瓜炖肉的做法]( "冬瓜炖肉的做法")
- 冬瓜中的膳食纤维含量很高，多吃冬瓜有降低胆固醇，降血脂等作用。接下来教大家冬瓜烧肉的做法。操作方法（01）冬瓜去皮切块。（02）五花肉洗净后切块。（03）锅中放油，放入八角和花椒、葱姜。（04）倒入冬瓜和肉一起炒。（05）炒熟后倒入开水，加入盐、味精和老抽，用大火炖。（06）炖至只剩下一点汤汁时...
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![芋头南瓜炖肉的家常做法]( "芋头南瓜炖肉的家常做法")
- 芋头用来炖肉非常香，南瓜炖肉可以使肉的口感更好。今天小编给大家分享一道芋头南瓜炖肉，希望大家能喜欢。操作方法（01）芋头的准备：将芋头去皮，清洗干净，切成小块；（02）南瓜的准备：将南瓜去皮去籽去囊，清洗干净，切成小块；（03）姜、蒜、干红辣椒的准备：取1小块姜，清洗干净，切成姜片；取2个蒜头，去膜...
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![土豆炖肉怎么做]( "土豆炖肉怎么做")
- 五花肉和土豆一起炖出来那种香香的味道总是让人口水直流。炖了之后的土豆绵软细腻，非常的好吃。今天给大家分享怎么做土豆炖肉。工具/材料主料：五花肉500g土豆4个辅料：郫县豆瓣，八角，糖，盐，生抽，蒜，花椒，葱花操作方法五花肉洗净后，切成块备用。土豆洗净去皮，然后切成块待用。锅里倒入...
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![土豆炖肉的做法是怎样的]( "土豆炖肉的做法是怎样的")
- 简要回答自从明朝土豆传入中国之后，土豆作为一种常见的食材受到了许多不同的美食爱好者的喜爱。土豆可以做成许多不同的美食，其中最受大家欢迎的就是土豆炖肉。土豆炖肉的做法也非常的简单，首先你需要挑选一些比较大的土豆。因为挑选大土豆可以保证你在后续炖肉的过程中让整...
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![炖肉糖放多了甜了怎么处理]( "炖肉糖放多了甜了怎么处理")
- 简要回答小伙伴们平时在炖肉的时候，一不小心将糖放的特别的多，此时这个食物口感较甜。那么我们就需要适当的在锅里面放入醋，辣椒，食盐等等，从而中合甜度或者说直接掩盖了甜味，当然也有部分小伙伴直接在锅里面，加入了一些配菜。如果说小伙伴们平时炖肉的时候，可能对于糖，盐等等调味...
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![怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉？]( "怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉？")
- 土豆是全球第四大重要的粮食作物，具有健脾和胃，益气调中的功效，胡萝卜的营养价值也非常高，常吃胡萝卜可以降糖降脂，改善贫血。将土豆，胡萝卜，木耳，五花肉，这样做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉？希望能够帮助到大家。工具/材料土豆适量，胡萝卜适...
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![芸豆胡萝卜茄子炖肉的做法]( "芸豆胡萝卜茄子炖肉的做法")
- 每天吃多种蔬菜对我们身体有好处，那么为了营养均衡，今天我就用一把芸豆，一根胡萝卜，一个茄子一起来炖肉吃，实践证明这个菜挺受欢迎，一上桌就吃了个精光，下面我把具体做法说一下，有兴趣的朋友可以看看。工具/材料芸豆适量，胡萝卜一个，圆茄子一个，熟猪肉适量，葱、蒜、干辣椒适量，生抽少...
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![炖肉是不是时间越长越好]( "炖肉是不是时间越长越好")
- 简要回答不是。不是所有的肉都需要炖的时间越长越好，例如牛肉和羊肉炖的时间太长，就会让口感变得很干咬不动，猪肉和驴肉则是可以炖的时间稍微长一点，蹲的时间长短是根据食材来决定。在炖肉之前要先去除汗腺。买回来的很多肉类上面都会有汗腺的存在，一般都存在于肉皮上面，这个时...
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![东北菜--萝卜炖肉的做法]( "东北菜--萝卜炖肉的做法")
- 萝卜炖肉，既滋补养颜，又简单易做，今天小编就带大家学习东北菜之萝卜炖肉的做法。操作方法（01）新鲜萝卜洗净，去皮，然后切成小块儿，装盘备用（02）肥瘦适中的肉洗净，切成小坨，装盘备用，肉可以选择新鲜的五花肉，也可以选择腊肉。（03）锅中加少许油，油八分热时加入我们备好的肉坨，翻炒至其变成透明...
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![深秋，碰到这菜别手软，一次买20斤晒干储存起来，炖肉吃真香啊！]( "深秋，碰到这菜别手软，一次买20斤晒干储存起来，炖肉吃真香啊！")
- 简要回答深秋，碰到这菜别手软，一次买20斤晒干储存起来，炖肉吃真香啊！时间过得真快，转眼间就来到深秋，就快要入冬了呀！要抓紧时间储备一些过冬的菜，红薯、土豆、芋头等根茎类食物，以及萝卜、白菜等很好储存，而且价格便宜，建议多囤一些。还有一种菜很好储存，放一年都不会坏，那就是干菜。...
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![青萝卜炖肉的做法]( "青萝卜炖肉的做法")
- 这次买的青萝卜生吃也不苦辣，清脆多汁特别好吃，而且用来炖肉也比较容易熟，特别适合家里老人吃，这道菜上桌家人都说好吃。反正家里有炒好的熟肉，还有两个青萝卜，干脆青萝卜炖肉，下面我把具体做法分享大家，有兴趣的朋友可以看一下。工具/材料青萝卜两个，熟猪肉适量，葱适量，干红辣椒适...
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![怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉？]( "怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉？")
- 丝瓜的营养价值非常高，还有蛋白质，粗纤维，钙，磷，铁，以及核黄素等微量元素，经常吃丝瓜不仅可以通经活络，而且可以润肤养颜，西红柿的营养价值也非常高，将丝瓜，西红柿，五花肉这样炖一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉？希望能够帮助到大家。工具/材料丝瓜...
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![东北家常菜“豆角土豆炖肉”的做法]( "东北家常菜“豆角土豆炖肉”的做法")
- 东北家常菜一直以来都很受老百姓的欢迎，在全国各地的菜馆、饭店里常能看到它们的身影。而爱吃的小编美眉作为纯东北人，自然也能做得出其中的一些菜式。下面就为大家带来家常“豆角土豆炖肉”的制作方法，保证操作简单、省时省力，味道嘛……跟我一起做完后亲自尝尝就知道啦！方法...
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![白萝卜炖肉的做法]( "白萝卜炖肉的做法")
- 白萝卜具有养生的作用，有人参的美誉，而白萝卜炖肉也是餐桌上最常见的菜肴，下面小编就将白萝卜炖肉的做法教大家。操作方法（01）准备好食材，白萝卜，猪肉，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，香叶等，如图。（02）将包萝卜去皮，切成块状，如图。（03）将猪肉洗净切块，如图。（04）将干辣椒切好，香叶洗好，如图。（05）将生姜，大...
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![萝卜炖肉的家常做法]( "萝卜炖肉的家常做法")
- 工具/材料白萝卜五花肉大蒜苗食盐生抽老抽冰糖菜籽油八角桂皮生姜操作方法首先将五花肉在冷水中洗净，切成小块，放入沸水中焯六七分钟，捞出沥干，待用；白萝卜洗净滚刀切块，待用。在油锅内倒入少许菜籽油，七成热后倒入冰糖炒至焦糖色，再倒入五花肉煸炒上色，直至金黄色。再放入拍好的...
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![炖肉调料怎么配]( "炖肉调料怎么配")
- 炖肉调料是炖肉的灵魂，配的好，做出来的肉品也鲜美好吃。下面就跟小编去看看炖肉调料的配置方法。工具/材料花椒，大料，葱，姜，蒜，料酒，酱油等。操作方法香料类：首先要备好大料，花椒，茴香，肉桂，桂皮等颗粒状的香料。其次要备好葱，姜，蒜，辣椒这种新鲜调味菜品。还要备好料酒类，没有料酒，可以用...
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![怎样做美味的豆角炖肉？]( "怎样做美味的豆角炖肉？")
- 今天的油豆角是对门王姥姥给我的，别人给她家送了好多，她家人胃口小吃不了，所以送给我们一些，这个豆角是大地种的，没加任何化肥，自然长成，可比外面菜市场卖的好吃多了！步骤/方法（01）把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。（02）先把...
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![东北菜 萝卜炖肉的做法]( "东北菜 萝卜炖肉的做法")
- 工具/材料白萝卜，猪肉，老姜，八角，操作方法新鲜萝卜洗净，去皮，然后切成小块儿，装盘备用肥瘦适中的肉洗净，切成小坨，装盘备用，肉可以选择新鲜的五花肉，也可以选择腊肉。锅中加少许油，油八分热时加入我们备好的肉坨，翻炒至其变成透明，然后我们向其中加入水适量，再向其中加入白萝卜块，将其煮...
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妙知谷
