![炸米饼家常做法图解]( "炸米饼家常做法图解")
- 美食之炸米饼炸米饼的做法（01）米饭。鸡肉。青椒。鸡蛋和馒头。（02）胡萝卜。将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。（03）将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。（04...
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![怎么用生的大米炸锅巴]( "怎么用生的大米炸锅巴")
- 简要回答把煮熟的米饭放凉，加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽搅拌均匀；将米饭倒入保鲜袋用擀面杖擀碎，擀好之后将其放入到油纸上面切成小块；连油纸一起放入空气炸锅中，在表面刷少许食用油，180度烤5分钟；打开空气炸锅，把锅巴从油纸上取下来，翻面刷食用油，启动炸锅，150度，烤20-30分钟，烤至两...
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![炸花生米的做法]( "炸花生米的做法")
- 最佳下酒佐粥小菜非油炸花生米莫属，可稍不注意，就容易炸过头。今天我来教教大家怎么做这道菜。操作方法（01）花生洗净，用厨房用纸吸干水分，拌入少许植物油，加油是为了熟了以后表面好裹盐面。（02）锅烧干放油，只要热了就可以下花生米了。（03）下花生米后翻炒，小火。只要听到花生米噼里啪啦...
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![油炸花生米怎么做 又脆又香花生米的作法]( "油炸花生米怎么做 又脆又香花生米的作法")
- 油炸花生米是一道很适合最下酒菜的小吃，要想把花生米炸的又香又脆又酥把握好火候是关键和出锅时间是关键。操作方法（01）准备一小碗干花生仁，因为油炸花生米做起来很快，所以建议现吃现炸，才能保证酥脆（02）把准备好的花生倒入锅中，然后倒入适量食用油（油不必太多，淹没花生的一半就够了...
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![如何炸花生米？]( "如何炸花生米？")
- 工具/材料花生米500g、白酒适量、盐适量、糖少许操作方法倒白酒，浸泡花生2分钟。滤干后，放入平底锅摊平。倒油，没过花生米即可。开小火，持续画圈搅动。直到有噼啪声后，再炸2分钟。关火，持续搅动至油温下降。滤油。稍稍放凉后，撒上盐和糖。油温太高时放盐和糖易融化，完全放凉再放...
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![炸玉米棒的做法]( "炸玉米棒的做法")
- 脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。操作方法（01）把玉米放锅里煮熟！大约十五分钟左右！玉米煮熟放凉...
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![糯米面油炸糕的做法]( "糯米面油炸糕的做法")
- 油炸糕是一种深受人们喜爱的甜食，小时候沈阳最出名的就是"大舞台"油炸糕，那个油炸糕皮是脆脆的，有点厚，馅是豆沙的。走街串巷的小贩子们会一路吆喝着“大舞台油炸糕来，咬一口甜掉牙！”，花几毛钱买两个炸糕，小贩子会另外舀上一大勺绵白糖放在炸糕旁边，沾着雪白的糖，咬一口糯得冒浆的...
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![油炸糯米饼的制作方法]( "油炸糯米饼的制作方法")
- 工具/材料糯米，白糖，香油，操作方法糯米中加白糖适量，搅拌均匀。向其中加水适量，用筷子搅成泥状，静置10分钟。用手将其揉成面团状，静置10分钟。在锅中放油，油8分热时取一小坨糯米，将其做成饼状，放入油锅中。待糯米饼成金黄时将其捞起，装盘即可食用。...
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![炸鸡米花的做法]( "炸鸡米花的做法")
- 小吃的一种,由新鲜鸡脯肉挂糊炸制而成,样子类似于爆米花，外酥里嫩，油而不腻，吃起来非常爽口。操作方法（01）备鸡脯肉面包糠葱段姜片（02）用刀拍几下使鸡脯肉松散（03）鸡脯肉切成丁（04）调入料酒（05）放盐（06）放生抽五香粉胡椒粉葱段姜片（07）拌匀腌制20分钟入味（08）备淀粉鸡蛋（09）捡出鸡丁中的葱姜放...
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![大米炸锅巴的做法]( "大米炸锅巴的做法")
- 简要回答大米炸锅巴，把米饭中加入调料然后用擀面杖揉匀压平，切成适当大小的方块，下油锅微微炸制两面金黄，撒上一点五香粉即可开吃。有时候我们煮米饭煮多了，家里就会剩下一堆剩米饭，这个时候将其制作成好吃的大米锅巴，下面来给大家分享一下具体的做法。详细内容将大米煮熟没吃完...
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![油炸花生米怎么做]( "油炸花生米怎么做")
- 油炸花生米特别的香脆，做法也是超级简单，今天教大家做香脆的油炸花生米，喜欢吃的朋友赶紧看过来吧。操作方法花生米挑选一下，把那些太小的或者是碎片都挑出去，不然别的花生米还没熟呢，它们炸糊了，会影响口感的。锅里倒油烧热，个人喜欢用花生油炸花生米，这样炸出来的花生米非常香。...
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![油炸玉米粒的做法]( "油炸玉米粒的做法")
- 用油炸玉米粒，清香酥脆，特别好吃，下面就分享一下油炸玉米粒的做法。工具/材料玉米，淀粉，食用油操作方法准备新鲜的玉米，用工具或手将玉米粒剥下来。将玉米粒放在清水中泡一泡，使玉米粒每一颗都是湿的，这样更容易粘上淀粉。将干淀粉放在玉米粒上，用筷子搅拌均匀，使每一颗玉米粒上都...
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![炸花生米的窍门]( "炸花生米的窍门")
- 炸花生米是一道简单的家常小菜，可以当下酒菜也可以当小零食，今天就来 给大家介绍几个小技巧，让大家炒出的花生米和买的一样好吃。操作方法（01）首先把购买的花生米放在容器中挑选一下，把那些小个的或者坏的挑去，这样话炒的时候就不会出现有的花生米炒焦了还有的没炸熟的情况（02）然...
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![炸糯米球怎么炸得空心]( "炸糯米球怎么炸得空心")
- 糯米球软软糯糯，香喷喷的，是许多人的早餐最爱吃的食物之一。今天小编带大家看看怎样将糯米球炸呈空心状。操作方法在糯米球中加入适量的猪油，白糖，然后搅拌均匀。再加入适量的清水，搅拌成絮状，最后用手将其揉成面团儿。取下一点点面团儿，将起揉成球状，如下图所示。锅中加入香油适...
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![怎样自制酥炸小虾米]( "怎样自制酥炸小虾米")
- 和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！操作方法（01）小虾米。（02）鸡蛋。（03）面粉。（04）小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。（05）把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料...
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![油炸糯米圆子的做法]( "油炸糯米圆子的做法")
- 特别喜欢吃的一道小吃操作方法（01）现将糯米泡30分钟，按照煮米饭的方式煮，但是要多0.5倍放水，有点糟米饭的感觉，煮熟后捣碎，准备一碗凉水，手工团圆；（02）使用面粉将表面包裹（把面粉倒入容器内，滚动圆子即可）（03）过油炸黄为止（04）滤油出锅，可以吃了...
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![炸花生米的技巧]( "炸花生米的技巧")
- 炸花生米的技巧炸花生米的技巧（01）炸花生米的技巧在于，要控制油的温度和炸的时间，花生米比较容易糊。第一次做的时候，锅还凉的时候就放油和花生，用小火慢慢炸，不要贪快用大火，同时还要不停的翻炒。等到花生米变色了就立刻捞出来，稍晚就炸老了。这时候你最好能有一个用来空油的小漏...
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![江米面油炸糕的做法]( "江米面油炸糕的做法")
- 简要回答使用江米面做油炸糕，可能很多人都喜欢吃软软卤卤的口感特别的不错，但在做油炸糕的时候，需要掌握好正确的方法，首先要把江米面和白面的干酵母一起拌匀。半个月之后再使用相应的开水活成面团。详细内容是用清水的时候不要使用温度太高的，可以把盆里面放好清水，然后把活好...
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![怎样炸花生米好吃]( "怎样炸花生米好吃")
- 炸花生米是一道常见的下酒小菜，一粒一粒慢慢咀嚼，伴着酒香，仿佛是在品尝生活的味道。三五几个朋友，一碟花生米，一瓶老酒，简单却情谊深厚。操作方法（01）准备好花生米，剥去外壳。取出花生米。也可以直接在超市购买剥好的花生米粒。量的多少根据自己需求来决定。（02）用温水淘洗一下。洗...
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![怎样炸花生米又酥又脆]( "怎样炸花生米又酥又脆")
- 想知道怎么炸花生米好吃吗？小编今天教你怎么做。操作方法（01）首先将剥好的花生米，拿到水中泡制发胀，然后把花生粒表面的水分晾干，如图所示。（02）然后锅中加入适量的油，小编这里推荐选择花生油，等待油温温热时就把花生米放下去。（03）选择中小火炸，过程中不断地搅拌，防止花生米因炸的不均...
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![怎样做儿童零食香炸玉米串？]( "怎样做儿童零食香炸玉米串？")
- 玉米的营养价值非常高，经常吃玉米不仅可以补充身体能量，而且可以美容养颜，延缓衰老，将玉米做成玉米串，放入锅中炸一下，美味营养，小孩子特别喜欢，今天小编和大家分享的是怎样做儿童零食香炸玉米串？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一根嫩玉米，剥去外皮，放入锅中煮熟，这样口感会更好...
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![如何做油炸花生米？]( "如何做油炸花生米？")
- 吃过油炸花生米吗？油炸花生米应该怎么做呢？工具/材料花生米适量清油适量白糖适量操作方法把花生米准备好，用清水淘洗干净，装在碗里备用。把锅洗干净，烧大火烧干水汽，倒入适量清油。待锅里的油烧滚后，将火开小，用漏勺将花生米舀出，然后倒入锅里。接着用铲子将花生搅匀，慢慢的搅拌，并...
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![黄米面炸糕的做法]( "黄米面炸糕的做法")
- 黄米面炸糕是北方地区过年的必备年货，一到过年，家家户户除了准备各种肉类，还有做黄米年糕的习俗，因其口感香糯粘滑，深受大家的喜爱，今天小编就给大家介绍黄米面炸糕的做法。操作方法（01）把买来的黄米面放在盆里，用凉水一点一点的将黄米面拌湿，成碎粒状。（02）蒸锅放灶上，锅内加入适量冷...
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![花生米怎么炸又酥又脆]( "花生米怎么炸又酥又脆")
- 简要回答如果直接炸花生的话，很可能直接把花生炸黑，我们可以借助面粉，炸花生的时候，在外面裹上一层面粉，这样就能够保证花生的口感又酥又脆了。花生不仅是大人们的下酒菜，更是孩子们的小零食。中国花生之都，河南省驻马店市正阳县，这里盛产的花生非常的大。那么如何把花生米炸得又...
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![糯米面炸糕的正宗做法]( "糯米面炸糕的正宗做法")
- 下面就一起来看下具体的做法吧。操作方法（01）把糯米秒白面干酵母拌匀（02）用110ML清水合成面团（03）把面盆里注入清水，然后把和好的面团浸泡在清水盆里，进行慢速发酵（04）把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，（05）在往豆沙馅里加入30克干酵母（06）混合拌匀备用（07）把发酵好的苗团盆内的清水笔出（0...
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妙知谷
