![毛蟹年糕的做法]( "毛蟹年糕的做法")
- 工具/材料年糕250克、毛蟹4只、姜2片、生粉适量、水适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、葱末适量操作方法首先，把事先洗干净的螃蟹去除脐部。对半切开。均匀沾上生粉，包裹住蟹黄。热锅起油，油温不用太高。油温保存80°左右煎螃蟹，注意螃蟹要立放。等两面蟹身都炸至金黄色，...
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![怎样自己DIY芝士火锅年糕？]( "怎样自己DIY芝士火锅年糕？")
- 工具/材料韩式辣酱，面调料粉，芝士年糕，白菜，泡菜，奶酪，一系列配菜。操作方法先取一些辣酱和料粉按照适当的比例混匀，用筷子使劲混匀。把芝士放在锅里用大火煮一段时间，一般两三分钟即可，看到芝士浮在水面上就可以了，然后捞出来放在碗里做准备。把大白菜，洋葱，京葱切成块状，然后和泡菜...
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![年糕怎么做好吃]( "年糕怎么做好吃")
- 客家人的风俗，每年的正月二十俗称天穿日，在这天我们都会用年前做好的年糕（用糯米粉做的），蒸或煎着吃，说是补天穿。操作方法（01）把糯米年糕切成薄片待用。（02）把火调大，锅里放入适量的花生油，烧热。（03）接着放入切好的年糕。（04）年糕放在油上，用小火煎年糕。（05）剪好一面后，用筷子夹住，反过来煎...
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![年糕汤的家常做法]( "年糕汤的家常做法")
- 年糕煮汤，软糯中带着米香，口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮，味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。操作方法（01）碗豆尖摘留嫩芽，清水洗净；年糕清水洗净。（02）花菜用刀削成小朵，清水洗净。（03）排骨煮熟炖软。（04）起锅烧水，水开后下花菜煮熟。（05）再下年糕和排骨煮...
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![江米面年糕的做法]( "江米面年糕的做法")
- 江米面年糕又香又有嚼劲，一般在过年的时候都会吃，虽然现在江米面年糕都能够在市场上自己买的到，但是自己动手做的口感吃着肯定不一样，所以在下面和大家分享一下江米面年糕的做法。操作方法01准备糯米面粉倒入盆中，倒入温水和面，用手使劲把面和成糯米团状。02把糯米团上盖上保鲜...
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![美味汤年糕的做法]( "美味汤年糕的做法")
- 操作方法首先把年糕从冰箱取出来，切成厚度均匀的薄片备用。大白菜洗干净，沥干，切成条状，猪肉切成丝，倒入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。烤30分钟。锅中倒入适量油，等到油热，倒入腌制好的肉丝翻炒，变色后盛起。锅中再倒入适量油，倒入白菜翻炒到变软，倒入适量的热水，烧开之后倒入年糕，慢炖到年...
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![西红柿鸡蛋年糕汤怎么做]( "西红柿鸡蛋年糕汤怎么做")
- 工具/材料鸡蛋，西红柿，年糕操作方法将年糕切成饱饱的小片，装盘备用西红柿清洗干净，切成薄片，装盘备用在锅中加入油适量，等待油八分热时，加入鸡蛋，鸡蛋入锅就开始翻炒，将其煎成碎鸡蛋，如下图所示然后我们倒入番茄片，翻炒均匀，30秒之后加入水适量，慢火将水煮开水开后，我们将备好的年糕倒...
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![韩国煎年糕的做法]( "韩国煎年糕的做法")
- 美味操作方法（01）准备好所有的食材（02）年糕切成一条条的，用清水浸泡20分钟（03）把韩国辣酱，番茄酱，韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱（04）锅中加少许色拉油，将油弄热，放入年糕条（05）中小火慢慢煎，一次不要放太多年糕条（06）每一面都煎至微黄关火（07）取出年糕刷上调味酱（08）均匀涂抹后撒上熟芝...
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![蒸年糕的简单做法]( "蒸年糕的简单做法")
- 年糕是东北过年时餐桌上必备美食，颜色金黄，犹如黄金，不只满足味蕾，更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色，式样很多，有圆有方，象征着黄金白银。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，是带有喜庆寓意的食品，年年岁岁为人们带来新的希望，预示着人们的工作和生活一年更比一年高操作方法（01...
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![年糕怎么煎才外脆里软]( "年糕怎么煎才外脆里软")
- 简要回答年糕煎的外脆里软的方法是：往平底锅里放一些油，再把切薄一些的年糕放进去，用文火慢慢煎，煎好后在年糕的表面刷上调料。年糕是中华民族的传统食物，大家一般都习惯把年糕煎着吃，那你知道怎么才能把年糕煎的外脆里软吗？下面小编就来教教大家。详细内容平底锅中倒入少许油，放...
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![电饭煲怎么蒸年糕]( "电饭煲怎么蒸年糕")
- 记得我们小时候，每年过年都会吃年糕，所以我也吃习惯那种有年糕的新年，年糕自己在家做才有年的味道，现在教你们如何手把手用电饭煲蒸年糕操作方法（01）首先用电饭锅煮好馅料，大枣洗净后泡软、去核切成小丁，将那些大枣去核、同时将葡萄干、草莓干、和蜜豆混合均匀，煮开了就好，接下来还...
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![莴笋脆皮年糕的做法]( "莴笋脆皮年糕的做法")
- 操作方法首先我们准备好一块肉，两跟莴笋，一盘年糕。然后我们将莴笋切片，肉切成小块，再撒上一下淀粉，胡椒粉。再在锅中倒少量油，将年糕倒入锅微微炸一下即可。再将拌好的肉倒入锅中炸好，再倒入炸好的年糕，最后倒入莴笋炒至酥软即可。这样一道美味的莴笋脆皮年糕就做好啦，小伙伴们快...
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![过年吃年糕寓意]( "过年吃年糕寓意")
- 简要回答年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁复盼高时时利，虔诚默祝望财临。春节是我国大型传统节日，是全中国举国同庆的日子。在大年三十时，全家围坐在一起吃团年饭，其中饺子和年糕是必...
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![传统年糕的做法]( "传统年糕的做法")
- 年糕顾名思义是有着浓浓年味儿的食物，逢年过节必备。在我眼里，年糕是很纯粹的。白白的外表、简单的原料，更重要的是打年糕过程中大人小孩的无限欢乐，还有它的美好寓意，步步高升。炒年糕的嚼劲和酱香伴着满座的欢声笑语让食客甜进心里。操作方法（01）食材很简单。舀两大勺拌饭酱放...
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![黄米年糕的做法]( "黄米年糕的做法")
- 黄米年糕的做法所需要的原料1斤大黄米步骤/方法（0102）黄米年糕的做法：黏黏的，浓浓的枣香，反正这是我喜欢吃的一种。你也尝尝？（03）枣子去核煮熟后切碎。大黄米磨成的粉，加入糯米粉，加入白糖，拌匀。以上材料加入温水合成面团，静置20分钟（04）团成窝头状，上锅蒸，大火开水后15分钟。关火后等5...
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![年糕怎么炒好吃]( "年糕怎么炒好吃")
- 最近爱上了老干妈，所以突发奇想，做了一道简单又好吃的老干妈炒年糕。操作方法（01）锅里放水煮沸，放入年糕，煮四分钟，喜欢口感弹性好一点，可以煮两分钟。（02）捞出后，过一遍冷水，不仅弹性更好，而且炒的时候不易粘锅。（03）倒一点油入锅烧热，放适量老干妈辣椒酱，小火翻炒，至有香味。（04）倒入沥干水...
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![怎样做年糕？]( "怎样做年糕？")
- 年糕是我国传统小吃，每年春节，好多人家都会制作一些，今天我们就来给大家介绍一种最简单的年糕的制作方法操作方法（01）首先准备一些糯米粉水磨的，通常用来做年糕的，也可以自己泡糯米打，就是麻烦一些（02）然后把糯米粉倒入一个稍微大些的容器中（03）然后倒入适量稍微热一点的水搅拌均匀（04...
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![怎样炒泡菜年糕？]( "怎样炒泡菜年糕？")
- 工具/材料年糕，洋葱，胡萝卜若干。操作方法准备一锅沸水，年糕下锅煮软捞出。将大葱切片，洋葱切片。看个人口味，喜欢重口味的可以多加一点。胡萝卜切丝，泡菜切段。如果不喜欢口味太咸的，泡菜可以少准备一点，泡菜多的话，就可以不放盐了。烧一锅热油，油没过锅底即可，将葱，洋葱，胡萝卜下锅...
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![大黄米面年糕的做法]( "大黄米面年糕的做法")
- 大黄米面做汤圆没有用完，老是放那也不好，今天就做一个大黄米年糕吃，正好也是刚过完年，吃年糕也不错，寓意着年年高升。我不知道新疆的切糕是什么样的，我想象也就是一层层的年糕吧，还卖那么贵，真是不可思议。直接就是强卖了。我们自己做的虽然不那么多层，可是味道、卫生方面是很不错...
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![年糕怎样做才好吃？杂蔬炒年糕的家常做法]( "年糕怎样做才好吃？杂蔬炒年糕的家常做法")
- 杂蔬炒年糕属于一道特色小吃，主要材料为年糕，蔬菜等等。下面小编就把杂蔬炒年糕的做法分享给大家。操作方法（01）超市买回来的年糕掰成小块儿，锅中加水煮沸放入年糕煮3分钟左右，捞出过凉水控干水分备用（02）香菇剪掉茎部用水冲洗干净，控干水分切成厚薄均匀的香菇片（03）水发木耳提前泡...
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![怎样做红糖年糕？]( "怎样做红糖年糕？")
- 红糖年糕是广东，香港一带最传统的贺年点心之一。每当春节前，家家户户都忙于蒸各式各样的糕点，其中红糖年糕是必不可少的。因为年糕有年年高升的寓意！每回做这年糕就会想起咱妈当年如何手把手的教咱做年糕的情景......心里暗暗发誓：趁父母还在世，咱一定要孝顺他们！虽然身在国外，可...
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![年糕的做法家常做法]( "年糕的做法家常做法")
- 年糕的做法有很多种，但是每一种都很好吃，那下面就为大家说一种家常年糕做法。操作方法（01）将洗好的芹菜切成段状，大概是5厘米左右，然后将年糕切成片状，猪肉切成肉丝的形状，做好准备工作。（02）在锅里面放入植物油，等到油热了就把肉丝放进去，但是放进去的时候不要慌着炒，等到锅内的油再...
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![韩国芝士年糕火锅做法]( "韩国芝士年糕火锅做法")
- 操作方法买一些海鲜，放在盐水中，用手搅拌几下消毒。将马苏里拉切成细丝状。将鸡蛋煮熟，从中间分开成两半。把我们想吃的一些菜准备好，但是不要少了年糕和芝士。接下来将所有东西倒入锅中，上面撒一些奶酪丝，盖上锅盖煮一下，煮熟以后就可以食用，一起来享用这丰盛的晚餐吧。...
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![年糕的制作方法]( "年糕的制作方法")
- 年糕是许多人们都喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编来为大家讲解一下。操作方法（01）首先准备好鸡蛋，把鸡蛋打散，然后加入糖，牛奶，再加油，把它们搅拌均匀。（02）接下来放入糯米饭和泡打粉，把它们搅拌均匀，直至可以流动。这样我们就把年糕糊做好了。（03）可以适当准备好红枣...
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![怎么样用糯米做年糕]( "怎么样用糯米做年糕")
- 怎么样用糯米做年糕？如何做年糕呢？过年除了饺子，还有一样必吃的美食，那就是年糕，寓意“年年糕”。在江南，过年是一定要吃年糕的，在冬日暖暖的阳光下，煮一碗青菜汤年糕，或炸几块糯米年糕，沾着白糖，从嘴巴一直甜到心里。操作方法（01）1、糯米洗净后，用清水浸泡一夜，大枣去除枣核，果脯可以选...
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妙知谷
