![四川蒜泥白肉的家常做法]( "四川蒜泥白肉的家常做法")
- 蒜泥白肉是我小时候很喜欢的一道菜，很久没吃了，心血来潮就又做了这个菜。操作方法（01）猪肉洗净，拍块姜，少许花椒，少许盐，一起入锅，加水煮。煮肉的过程中可以准备其他材料。（这道菜一般选五花肉做，我喜欢瘦一点的，选的是其他肉）（02）青笋去皮，洗净，切细丝，用盐腌出水分，挤掉多余的水，放入盘中打...
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![蒜泥白肉做法，肥而不腻，好吃极了]( "蒜泥白肉做法，肥而不腻，好吃极了")
- 简要回答五花肉是我们常见的食材，吃法也是非常的多样，最近有些小伙伴问我有没有快手菜，所以我就想起了这道做法简单快捷的蒜泥白肉，想学的小伙伴们就赶紧围观吧，喜欢美食的小伙伴记得关注我哦，我每天都会更新不一样的美食教程！首先准备食材：五花肉X500g;黄瓜X1根;油波辣子，蒜头，姜...
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![猪肉的做法：蒜泥白肉]( "猪肉的做法：蒜泥白肉")
- 蒜泥白肉是很多饭店的一道经典冷菜，做法也很简单，今天我们来学习学习吧。操作方法（01）首先选取一块肥瘦均等的五花肉，洗净后放入锅中焯一遍水后洗净备用（02）然后把洗好的肉放入锅中加热适量的葱段，花椒，料酒和适量的盐用大火进行焖煮（03）煮至半小时后用筷子戳一下，如果可以戳的动的话...
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![如何做蒜泥好吃？]( "如何做蒜泥好吃？")
- 大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效，大蒜所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，起到消炎止血的作用，所以多吃大蒜能加强机体的免疫功能。蒜泥就是把大蒜去皮捣碎制成，一般都是当作佐料调味，下面小编就给大家介绍如何做蒜泥好吃的做法。操作方法（01）把...
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![家庭自制蒜泥辣酱的做法]( "家庭自制蒜泥辣酱的做法")
- 蒜泥辣酱适宜拌制各种荤素冷菜，或涮锅的味碟。操作方法（01）大蒜分瓣去皮，拍松入钵.（02）加少许食盐捣成细蓉。（03）芝麻酱入碗，分次加入热水方顺向搅拌成糊状。（04）再加入辣椒油和生抽搅匀。（05）最后放入食盐、鸡精和蒜蓉，充分调匀即成。特别提示大蒜定主味，加点盐捣出的蒜蓉更香更黏；芝麻...
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![简单做蒜泥茄子]( "简单做蒜泥茄子")
- 蒜泥茄子非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何简单做蒜泥茄子。操作方法要想做好吃的蒜泥茄子，我们需要准备以下材料：茄子、大蒜、生抽、盐等。首先我们先把茄子取缔，用清水清洗干净，然后放入蒸锅里面蒸熟，一般情况下用筷子一戳就透就可以了。制作蒜泥茄子，酱汁非常重要，酱汁的配料...
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![轻轻松松制作简单蒜泥白肉]( "轻轻松松制作简单蒜泥白肉")
- 蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，今天教你在家制作简单的蒜泥白肉。蒜泥白肉（01）在锅中加入适量的水和几粒花椒，先将五花肉煮熟方便切片。（02）将准备好的猪五花放入冷水中煮熟，筷子插进去不出血水就行了。（03）煮熟后将五花肉切片，越薄口感...
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![蒜泥黄瓜的做法]( "蒜泥黄瓜的做法")
- 蒜泥凉拌黄瓜，黄瓜的口感软脆，味道鲜香而爽口，再加上红辣椒的点缀，看起都很有食欲。是一道很开胃的菜。操作方法（01）黄瓜洗干净，去掉两头，去掉皮，去皮时采用花刀去皮法。（02）把黄瓜放在菜板上，把刀平起，使劲的把黄瓜拍破，然后切成两厘米大小的块。（03）用盐把黄瓜腌制一下，腌制五分钟左右，在...
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![蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉怎么做")
- 工具/材料猪五花肉1-2斤、大葱、蒜白、八角、茴香、香叶、桂皮、花椒、草果、盐、白糖、料酒、醋、酱油、红油、香油、花椒油、菜籽油、操作方法首先选一块宽约四指，厚约三指的土猪五花肉，肥瘦比例以3:7为宜，褪毛留皮洗净。之后将肉放到汤锅里，加大葱一段，生姜、桂皮、八角、...
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![蒜泥菠菜的做法]( "蒜泥菠菜的做法")
- 菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑，对安胎有好处。菠菜含有大量的植物粗纤维，可以促进肠道的蠕动，利于排便。操作方法（01）菠菜洗干净，切段（02）锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜...
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![蒜泥小龙虾的做法]( "蒜泥小龙虾的做法")
- 蒜泥小龙虾操作方法（01）大蒜切成末（02）小龙虾倒入油温6成热的油锅中炸至变色（03）捞出小龙虾沥干油备用（04）热锅中倒入适量油，烧至7成热（05）葱姜放入锅中翻炒爆香（06）加入野山椒碎至锅中翻炒爆香（07）加入蒜末至锅中翻炒爆香（08）加入小龙虾至锅中翻炒入味（09）加入适量的清水没过3分之2的小龙虾...
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![蒜泥鸡蛋--做法]( "蒜泥鸡蛋--做法")
- 蒜泥鸡蛋简介蒜具有杀菌和防癌的功效，每100克鲜蒜中，含水分64~72克，蛋白质3.6~6.9克，碳水化合物22~30.3克，蒜还含有大蒜素，具有杀菌作用。中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒，杀虫的功效步骤/方法（01）大蒜去皮，鸡蛋煮熟去皮待用（02）大蒜放入蒜臼中，加适量食盐，捣成蒜...
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![教你蒜泥油麦菜的做法]( "教你蒜泥油麦菜的做法")
- 油麦菜口感鲜嫩，清香，还含有丰富的营养物质，可以说是人人都喜欢吃的菜肴，今天小编教大家蒜泥油麦菜的做法。操作方法（01）先准备好食材，油麦菜，大蒜等，如图。（02）将油麦菜摘好洗净，如图。（03）将大蒜用拍的，这样蒜的香味会全部散发出来，如图。（04）然后将蒜皮去掉，切成碎末状，如图。（05）在干燥的锅...
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![蒜泥空心菜的制作方法]( "蒜泥空心菜的制作方法")
- 今天去市场买菜，看见又嫩又绿的空心菜就买了一把回家，这几天天气有点热，家里人都不爱吃油腻的菜，我就把空心菜做了蒜泥的，还不错，做的挺清淡大家都很爱吃。操作方法（01）把空心菜洗净，把空心菜切成段备用（02）葱姜蒜切碎（03）毛蚶洗净备用（04）锅里加油烧把蒜放进爆出蒜香味（05）把空心菜放进锅...
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![教你一个捣蒜泥的小方法 蒜泥又快又好不乱飞 学会能用一辈子]( "教你一个捣蒜泥的小方法 蒜泥又快又好不乱飞 学会能用一辈子")
- 简要回答多吃大蒜对身体有益，但也存在一些副作用。大蒜中的辣素会在胃酸分泌过多时刺激胃黏膜。为了更好地保留大蒜中的有效成分，并减少刺激性，制作蒜泥是最佳选择。蒜泥不仅能发挥大蒜的功效，还能用于制作许多美味的食物，如蒜泥白肉、蒜蓉虾、蒜蓉辣酱、蒜泥黄瓜、烤茄子等。...
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![蒜泥拌茄子是什么地方的菜 蒜泥拌茄子怎么做好吃]( "蒜泥拌茄子是什么地方的菜 蒜泥拌茄子怎么做好吃")
- 茄子是我们日常生活中经常会吃到的种蔬菜，茄子的做法也很多种，不仅可以炒着吃，还可以蒸着吃，还可以凉拌着吃，蒜泥拌茄子就是其中一种。那么蒜泥拌茄子是什么地方的菜大家了解吗？接下来一起来看看吧。蒜泥拌茄子是什么地方的菜蒜泥拌茄子是一道在山东非常有名的菜肴，属于鲁菜。这...
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![蒜泥茄子的做法]( "蒜泥茄子的做法")
- 简要回答蒜泥茄子是一道北方人家里经常吃的一道菜，不但美味还很健康，用蒸的走法保留了茄子原本的营养，接下来就把蒜泥茄子的做法分享给大家。首先准备好相应食材，茄子四百克，青椒红椒，白芝麻香菜各五克，蒜泥五十克，盐十克，味精五克，香油根据自己口味用量。将茄子清洗干净后，改刀切成...
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![怎么做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法]( "怎么做蒜泥,如何做蒜泥,蒜泥的做法")
- 吃饺子离不开蒜泥，吃蒜泥白肉也离不开蒜泥，拌冷菜等等都离不开蒜泥，可是你知道蒜泥是怎么做出来的吗？今天教大家做蒜泥，赶紧过来瞧一瞧吧！操作方法大蒜拍扁，然后把蒜皮剥下来，很多人直接剥大蒜皮，很费劲的，直接用刀拍一下就可以了，轻轻松松剥蒜皮。捣蒜的蒜缸你一定要有一个，那种石头...
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![蒜泥白肉的汁怎么调]( "蒜泥白肉的汁怎么调")
- 蒜泥白肉是很多朋友爱吃的一道家常菜，今天我们就来介绍一下怎么调出好吃的蒜泥白肉的汁。操作方法（01）首先取几颗大蒜剥去表皮后洗净备用（02）然后用刀剁成蒜泥备用，也可以用蒜泥器打碎（03）准备一些辣椒面备用（04）然后往蒜泥中加入适量的黄豆酱搅拌均匀，这样做出的汁有浓厚的酱香味（05...
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![蒜泥掌中宝做法]( "蒜泥掌中宝做法")
- 操作方法（01）蒜泥掌中宝做法蒜泥掌中宝材料：鸡脆骨300克，青、红小米椒各5个，蒜瓣100克。调料：盐、料酒、蛋清、淀粉、老抽、白糖各适量。蒜泥掌中宝详细做法将鸡脆骨洗净，加盐、料酒、蛋清、淀粉、老抽、白糖抓匀上浆。油锅烧热，下入鸡脆骨炸香，捞出沥油。锅底留油，煸香蒜瓣、青红...
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![怎样做蒜泥鸡蛋]( "怎样做蒜泥鸡蛋")
- 蒜泥鸡蛋是一道集美味、营养于一身的菜肴。此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊的吃法，特殊的味道，特殊的享受。步骤/方法（01）鸡...
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![川菜蒜泥白肉 蒜泥白肉详细揭秘]( "川菜蒜泥白肉 蒜泥白肉详细揭秘")
- 白肉在中国有着非常悠久的历史，也是早年间北方满族人非常喜欢的吃的一道菜。自从清代之后在全国广泛的受到追捧，也同时加入了川菜大家庭的行列。那么关于川菜文化蒜泥白肉，你还知道些什么呢？一起看看吧！说到做蒜泥白肉，在四川省内，以李庄白肉最为着名，而如果落眼于成都，曾经的四美...
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![猪肝最简单的做法，蒜泥猪肝]( "猪肝最简单的做法，蒜泥猪肝")
- 猪肝有补血的作用。熘肝尖在家里做起来好麻烦。想来想去，最终决定还是煮，简单又好吃，做一个蒜泥猪肝。操作方法（01）买回来的猪肝放到流水下冲洗。（02）放入容器中加水，没过猪肝浸泡两个小时，主要目的是试图去除一些血水和异味。（03）两个小时以后捞出，锅里放入水。接着放入猪肝（04）大火烧...
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![蒜泥茄子最简单的做法]( "蒜泥茄子最简单的做法")
- 茄子除了炒，还可以蒸着吃，且更加的鲜香美味哦。下面我就来介绍一个非常简单的蒸茄子的做法。操作方法（01）茄子洗净（可不去皮），切成均匀的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出用凉开水冲洗一下备用。（02）大蒜去皮洗净，压成蒜泥。（03）调入所有“调料”，成调味汁。（04）把调味汁淋到茄子上，拌匀即...
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![蒜泥基尾虾的做法]( "蒜泥基尾虾的做法")
- 基尾虾很常见，基本上一年四季都可买到，基尾虾肉质鲜美、非常好吃，它的做法有水煮、清蒸、爆炒等方式，这些方法都比较清淡。今天小编分享蒜泥基尾虾的做法，肉质饱满，很入味，很好吃哦！工具/材料基尾虾400克，蒜泥、香菜、生姜、香葱、油、盐适量操作方法新鲜的基尾大虾400克，用牙签去...
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妙知谷
