![荠菜烩塘鳢鱼怎么做]( "荠菜烩塘鳢鱼怎么做")
- 工具/材料塘鳢鱼12条、荠菜100克、水淀粉、蛋清、盐、糖、白胡椒粉、料酒、麻油操作方法首先将荠菜焯水，冰水过凉，之后切成末备用。接下来处理塘鳢鱼，先横刀将鱼一刨为二，去皮，片出鱼肉。将鱼骨和鱼头留置待用。将塘鳢鱼的肉撒少许盐、糖、白胡椒粉，将鱼肉抓匀，再放入水淀粉，蛋清...
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![荠菜的功效与禁忌人群有哪些]( "荠菜的功效与禁忌人群有哪些")
- 简要回答荠菜的功效有清热解毒、润肠通便；禁忌人群包括了肠胃虚弱、虚寒体质以及过敏患者。荠菜是一种常见的野菜，它的叶子呈心形花为白色或淡黄色。在早春时节，它是生长最为旺盛的野菜之一。不仅味道鲜美而且还有很多的营养和健康功效。荠菜具有清热解毒的功效，可以用于治疗...
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![如何用野生荠菜做成可口的馄饨野生荠菜营养价值]( "如何用野生荠菜做成可口的馄饨野生荠菜营养价值")
- 无意当中看到有关野生菜的养生节目介绍过其中一个荠菜的好处，就萌生出来一次荠菜大餐的想法，没想到才今天就看到菜场有农户在卖野生荠菜，就兴冲冲的买了6斤，足足一大口袋，真是不打称。废话有点多了，不说了，首先得先把那么多的荠菜保存下来那么，怎么样能留住营养又不变质呢，（如果你...
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![怎样做荠菜煮鸡蛋？]( "怎样做荠菜煮鸡蛋？")
- 三月三，传为荠菜花生日。俗话云：“三月三，荠菜花儿赛牡丹，女人不插无钱用，女人一插米满仓。”老人家一到这个时节就会常说“三月三，荠菜煮鸡蛋”。吃了可以一年腰不酸，头不疼。呵呵，虽然我不是老人家，但是昨天在办公室听同事这么说了有这样的一个民俗，便也跃跃欲试了！步骤/方法（01）二...
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![荠菜的营养价值]( "荠菜的营养价值")
- 荠菜的营养价值很高，做法多种多样。操作方法（01）荠菜的营养价值：止血解毒，降压明目，健脾利水。主要治疗痢疾，水肿，便血，月经过多。荠菜含有荠菜酸，是有效的止血成分。荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，还可以降低血压。荠菜含有...
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![猪肉荠菜馄饨怎么做]( "猪肉荠菜馄饨怎么做")
- 步骤（01）荠菜摘去黄叶和老根，洗净后沥水，锅里加水大火烧开，放入荠菜，焯烫荠菜至锅里的水再次烧开。焯烫好的荠菜捞出过凉水，然后挤净水分，然后切成末。（02）葱姜切成碎末。花椒用热水浸泡10-20分钟即成花椒水。（03）猪肉切小块后剁成肉馅。（04）葱姜末和荠菜放入装有肉馅的盆里，再加入一大...
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![怎样做家常版荠菜鸡蛋煎饼]( "怎样做家常版荠菜鸡蛋煎饼")
- 工具/材料荠菜适量，鸡蛋适量，面粉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，麻辣鲜适量。操作方法将荠菜用清水泡两个小时，洗净后，切成碎末，放入碗中备用。碗中打入一个鸡蛋。加入适量五香粉，麻辣鲜。再放入适量盐和鸡精。加入适量面粉，用清水和成面糊，放置一会儿。平底锅刷油，将面糊倒入锅中，...
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![高热量的荠菜豆腐羹怎么做]( "高热量的荠菜豆腐羹怎么做")
- 荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜豆腐羹白绿相映、鲜嫩味美。可补虚益气、健脑益智、清热降压步骤/方法（01）荠菜清洗干净后择去根和老叶，沥干切碎。（02）肉切丝，干淀粉放水搅拌成水淀粉。（03）将豆腐切成小块。（04）锅里放一碗水烧开，入嫩豆腐丁烧开后转小火再煮两分钟...
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![荠菜怎么吃]( "荠菜怎么吃")
- 荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。...
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![荠菜冬笋炒年糕怎么做]( "荠菜冬笋炒年糕怎么做")
- 工具/材料荠菜100克、年糕250克、冬笋2颗、葱、姜、盐、糖、操作方法首先冬笋用清水煮五分钟，然后放入洗净的荠菜烫一下。一起捞出，沥干水分。煮过的水留下待用。焯好水的冬笋切片，荠菜切末待用。接下来烧一锅沸水，把年糕片放进去，关火后稍稍汆烫一下后捞出，沥干水分。之后热锅...
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![荠菜的功效及食用禁忌]( "荠菜的功效及食用禁忌")
- 辛弃疾曾道：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。荠菜不仅味美可口，而且营养丰富。那么有什么功效与作用呢？功效（01）荠菜作为药用，最早见于陶弘景《名医别录》，谓其能“利肝和中”，《本草纲目》谓其能“明目益胃”。中医认为荠菜性...
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![荠菜饺子怎么做]( "荠菜饺子怎么做")
- 工具/材料荠菜、猪肉、鸡蛋、面粉、调味料等操作方法首先，将饺子馅做好，先把荠菜冲洗干净，然后切成碎末状，这里将荠菜切的越细越好。切好荠菜以后就开始剁猪肉，同样将猪肉剁碎，如果觉得麻烦可以去肉店里面用机器绞，然后将剁好的猪肉和荠菜混合。在混合的时候可以加入几个鸡蛋，让...
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![荠菜的N种吃法]( "荠菜的N种吃法")
- 荠菜一直是人们比较喜爱的一种野菜。荠菜虽然是野菜，但是它的营养成分却十分的丰富。春天正是挖荠菜的好时节，田野里到处都能找寻到它们的踪迹。找一个阳光明媚的周末，带上孩子到田野里去挖新鲜的荠菜吧。挖回来的荠菜，我们该怎么吃呢？下面就让我为你们介绍几种荠菜的吃法吧！操...
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![怎样做美味的荠菜鸡蛋团子]( "怎样做美味的荠菜鸡蛋团子")
- 荠菜具有健脾消肿，利水止血，明目的功效，到河边采集一些野生的荠菜，用粗粮做成荠菜鸡蛋团子，真的特别美味，下面我们就来看一下怎样做美味的荠菜鸡蛋团子。操作方法（01）碗中放入适量玉米面，再加入1/2的黄豆面，注意，黄豆面一定要少加一些，用适量温水和成大点的面疙瘩。（02）加入适量酵母粉，...
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![荠菜鸡蛋木耳饺子馅的做法]( "荠菜鸡蛋木耳饺子馅的做法")
- 简要回答荠菜鸡蛋木耳饺子馅的做法：将荠菜焯水控干，然后将荠菜剁碎，接着将胡萝卜切丁剁碎，将鸡蛋下锅里炒熟，然后搅散；之后将鸡蛋，或萝卜，木耳，荠菜全部放入到一个容器里面，加入盐，鸡精，食用油，胡椒，香油，酱油拌匀即可。大家都知道，饺子好不好吃馅儿要占七分，下面我们就来说说非常好吃的荠...
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![如何用荠菜制作饺子馅]( "如何用荠菜制作饺子馅")
- 荠菜是一种人们非常喜爱的野菜，其营养价值很高。荠菜可以生吃，炒着吃，做汤和馅料等等。下面小编就把荠菜饺子馅的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）新鲜的荠菜择去老叶子和根须，荠菜的主根留住可以食用。用清水浸泡10分钟后反复冲洗干净泥沙（02）肥瘦相间的猪五花肉用温...
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![荠菜炒蘑菇片的家常做法]( "荠菜炒蘑菇片的家常做法")
- 荠菜原是野菜，不过现在也有农家种植，比起野生的，更为鲜嫩可口，搭配蘑菇做成炒菜，香鲜软嫩，非常美味。工具/材料荠菜300g蘑菇300g食用油1小勺盐1小勺操作方法荠菜摘洗干净。蘑菇同样清洗干净，然后切成呢薄片。将清洗好的荠菜切成小段。油锅烧热，把蘑菇片倒入大火翻炒。翻炒一会儿，...
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![蒸荠菜的做法。教你怎么做蒸荠菜]( "蒸荠菜的做法。教你怎么做蒸荠菜")
- 荠菜是一种野菜，可入馅儿，简单一蒸也是极好吃的。那么蒸荠菜的做法是什么呢。今天就来教你怎么做蒸荠菜操作方法（01）荠菜摘洗干净。（02）将荠菜控水，稍微甩干一下。（03）将面粉均匀地沾在荠菜上。（04）将沾好面粉的荠菜，均匀地平铺在蒸架上，上开水锅里蒸五分钟即可成熟。（05）在蒸荠菜的时间...
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![荠菜饺子馅怎么做好吃]( "荠菜饺子馅怎么做好吃")
- 简要回答荠菜饺子保证了肉质的鲜美与荠菜的爽口，成为一道大众青睐的美食。那么决定这道菜的灵魂就是荠菜饺子馅的具体做法。工具/材料荠菜、肉馅、生姜、大葱、盐、十三香、鸡精、酱油、蚝油、香油、土鸡蛋、饺子皮、食用油具体准备量以用户准备的饺子皮来确定量的多少。...
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![荠菜饺子的做法]( "荠菜饺子的做法")
- 荠菜饺子是一道北方美食，做法简单方便。下面我来分享一下自己的做法，供大家参考。一、（01）选择鲜嫩的荠菜去杂质，用清水洗净，去除多余的水。（02）把荠菜均匀切碎，放在盆中。往切好的荠菜中依次加入素油、炒鸡蛋、虾皮、味精、葱花、麻油，最后放盐，然后搅拌调和均匀成馅。（03）把饺子粉（优...
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![野生荠菜的营养价值和功效]( "野生荠菜的营养价值和功效")
- 荠菜是春天里的一种野菜，营养价值非常高，而且具有很多功效，今天小编要和大家分享的是荠菜的营养价值和功效，希望能够帮助到大家。操作方法（01）荠菜中含的钙质和蛋白质都非常高，而且荠菜还含有粗纤维，胡萝卜素和维生素，3月份正是吃荠菜的季节，多吃荠菜可以补充人体必须的营养物质。（0...
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![荠菜怎么做好吃]( "荠菜怎么做好吃")
- 民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”春天正是采食荠菜的季节，荠菜的药用价值非常广泛，其味甘、性凉，有利水、止血、明目等效用，被誉为“菜中甘草”。荠菜是这样一种味美、对人还很有益的蔬菜，清明时节，让我们多吃些荠菜吧。现在让我来教你怎么才能做出好吃的荠菜.操作方法（01）首先把荠...
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![荠菜水饺怎么做]( "荠菜水饺怎么做")
- 操作方法（01）荠菜水饺好吃又很鲜。现在又到了荠菜熟了的季节了，好吃的荠菜可以炸着吃也可以包饺子吃。那么荠菜饺子应该怎么做呢？现在把我平时做的方法分享给大家。（02）材料准备：荠菜若干，葱一根，面粉，肉，盐，味精，酱油（03）荠菜摘掉枯叶，洗净，用热水燎干（04）葱包皮，洗净，剁成葱末（05）肉先切成片状...
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![荠菜炒鸡蛋的做法]( "荠菜炒鸡蛋的做法")
- 荠菜炒鸡蛋是一道家常菜品。荠菜可炒食、凉拌、作馅料，食用方法多样，口味独特。下面小编就把荠菜炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的荠菜择去老叶子，保留荠菜的主根，把主根上的须根择掉即可，择好后用清水浸洗干净（02）大葱半颗剥去外皮洗净，先切成细条再切成葱花（03）锅中加水...
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![荠菜炒肉丝的家常做法]( "荠菜炒肉丝的家常做法")
- 荠菜口感鲜美，最家常的做法就是用来炒肉丝，不仅简单快捷，而且鲜香可口，非常美味。荠菜有“天然之珍”的美誉，营养很是丰富，其中含有大量蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素以及各种维生素，还含有钙、磷、铁、铜、镁等多种微量元素，氨基酸的含量更高达11种之多，经常食用，不仅能有效保护眼睛...
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妙知谷
