![砂锅鱼头的做法]( "砂锅鱼头的做法")
- 鱼头是一道好菜，很多朋友都比较爱吃，今天我们就来给大家介绍一道好吃的砂锅鱼头的做法操作方法（01）首先我们把新鲜的鱼头收拾一下，然后对切开来，洗净后沥干水分备用，葱姜，干辣椒洗干净备用（02）锅中放入适量的油烧热后，然后放入姜末，干辣椒进行爆香（03）然后把鱼头放入锅中煎制表面金黄色...
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![鱼头瘦肉汤的美味做法]( "鱼头瘦肉汤的美味做法")
- 鱼头的营养价值是很丰富的，富含人体所需要的蛋白质和维生素。用瘦肉和鱼头一起炖汤，可以让鱼汤更加的鲜美好喝。一起来看看鱼头瘦肉汤的美味做法。工具/材料鱼头、瘦肉、姜、花生油、盐、味精、凉开水操作方法把食材准备好，新鲜的草鱼鱼头一个，瘦肉适量，姜适量。鱼头尽量要买...
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![鱼头还能吃吗]( "鱼头还能吃吗")
- 最近网上在传鱼头有毒不能在吃了，使得人们对鱼头产生了恐慌，而且酒店酒楼的鱼头点击率明显下降。那鱼头到低能不能吃呢？鱼头到底能不能吃网上流传鱼头中因为重金属‘汞’超标。汞也叫水银，是一种有毒金属，自然环境下都会含有微量的汞，特别是水中由于受到废水的污染，汞含量会更高...
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![怎样制作鱼头豆腐汤]( "怎样制作鱼头豆腐汤")
- 这周累得半死。先是周一紧急出差，凌晨四点才回来，然后从周二起，市里争创文明城，全体上街执勤，上午、下午在大太阳底下一站五个小时，到家洗洗倒头就睡得呼呼了，本来说昨天上新日志呢，神马日志？早累得起不来了！我的那个苍天啊！这个累呦！我就琢磨，就我这小身板儿，如果让我当交警，岂不是三天...
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![鱼头玉米汤的做法]( "鱼头玉米汤的做法")
- 今天用嫩甜玉米搭配鱼头炖汤，炖出来的汤水颜色变成奶白色，味道非常清甜，下面分享它的做法与步骤给大家看看。操作方法（01）鱼头、玉米准备好。（02）把玉米斩成一段段，姜片、香葱准备好。（03）开火下油，把姜片放进锅里爆香。（04）鱼头下锅，加适量的盐翻炒一下。（05）加3碗水。（06）盖上锅盖，大火烧...
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![剁椒鱼头的做法]( "剁椒鱼头的做法")
- 剁椒鱼头的做法步骤：先把鱼头清洗干净装入盘，再把准备好的佐料炒香，炒熟，然后把剁好的红辣椒放在鱼头的上面，把鱼放入锅内蒸15分钟，快起锅的时候再放入事先炒熟的佐料。工具/材料姜末约10克、蒜末约10克、葱花约10克、花生油约10、毫升豆豉约5克、蚝油约5克、酱油约3克。鲢鱼一...
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![鱼头豆腐汤怎么做好吃？]( "鱼头豆腐汤怎么做好吃？")
- 到了怀孕中期，在饮食上就要各种补，鱼头豆腐汤就成了汤类的首选，怀孕期间多吃鱼，多喝鱼汤，不仅能补钙，对肚子里宝宝的发育有很大的帮助。做鱼头豆腐汤的时候，先把鱼头用油煎一会，做出来的汤是奶白色的，非常好喝。一起来看看鱼头豆腐汤的做法工具/材料鱼头、豆腐、瘦肉、葱、姜、花...
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![鱼头豆腐汤的做法]( "鱼头豆腐汤的做法")
- 鱼头是整条鱼中营养最好的部位，加上清淡的豆腐能有不同的风味，怎么炖煮出美味的鱼头豆腐汤？操作方法（01）把鱼头洗净。（02）将姜葱，橙皮和枸杞切好备用。（03）锅中放水放鱼头焯水去腥。（04）锅中放油加葱姜爆香，鱼头放入煎1分钟后，加入足量的水。（05）放入橙皮枸杞。（06）去除汤上的浮沫，大火烧开...
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![砂锅鱼头煲的做法]( "砂锅鱼头煲的做法")
- 砂锅鱼头煲味道怎么做味道鲜美呢？首先我们要选择新鲜的胖鱼头，鱼头最好的搭配当数豆腐了。其次做这道砂锅鱼头煲一定要加上一大勺的猪油，这样鱼头和鱼汤的味道更加鲜美，鱼汤也会更加浓郁。操作方法（01）选择新鲜的胖鱼头，鱼头从中间剖开去腮，清洗干净，沥净水分。（02）鱼头上均匀地撒上...
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![菠菜鱼头墨鱼丸汤]( "菠菜鱼头墨鱼丸汤")
- 鱼头煮汤非常美味。今天小编给大家分享一下怎么做菠菜鱼头墨鱼丸汤，意想不到的美味，希望大家都能喜欢。操作方法（01）将鱼头剁成两半，清洗干净（要特别将鱼鳃等清洗干净）；将墨鱼丸加水解冻，清洗一下；（02）取一小块姜，将姜去皮，清洗干净，切成丝；（03）取4-5株菠菜，将菠菜去头、洗净，再切成1-2cm左右...
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![鱼头豆腐汤的简单做法]( "鱼头豆腐汤的简单做法")
- 鱼头豆腐汤是一道比较鲜美的汤，怀孕期间要多吃鱼和鱼汤，鱼头豆腐汤就成了首选，而且做法简单，一起来看看鱼头豆腐汤的做法。工具/材料鱼头、豆腐、葱、姜、花生油、盐操作方法准备好所有材料：鱼头一只、豆腐两块、葱一根、姜一块。鱼头要买大鱼头，比较好吃；豆腐买嫩豆腐，老豆腐煮...
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![鱼头做法大全]( "鱼头做法大全")
- 炖鱼头，家人都爱吃，奶白奶白的汤喝起来相当鲜美，千万不要煮咸了，再加上几块嫩豆腐，也很好吃。操作方法（01）准备一个新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。（02）锅中倒入适量的油烧热，放入鱼头煎到两面呈金黄色，再加入花椒粒炒香。（03）加入干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。（04）加入一大汤...
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![做剁椒鱼头记住两点，鱼肉嫩滑没有土腥味，鲜辣爽口简单易上手]( "做剁椒鱼头记住两点，鱼肉嫩滑没有土腥味，鲜辣爽口简单易上手")
- 简要回答剁椒鱼头是湖南的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关，而且鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有不饱和脂肪酸，对脑部的发育尤为重要，可使大脑细胞活跃，因此能极大增强推理，判断能力，常吃鱼头不仅可以健脑，还可以延缓...
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![芋头焖鱼头的做法]( "芋头焖鱼头的做法")
- 芋头焖鱼头是一道家常菜，鱼头搭配芋头焖出来的汤是奶白色，非常鲜香，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）芋头去皮。（02）把芋头切成一块块厚片。（03）鱼头洗干净切成4块。（04）姜丝、香葱准备好。（05）开火下油。（06）放芋头下去加适量的盐翻炒1分钟。（07）捞上碗里。（08）再开火下油。（09）放姜...
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![黄焖鱼头的做法]( "黄焖鱼头的做法")
- 工具/材料花鲢鱼头500克、泡椒100克、泡姜100克、蒜1个、豆瓣酱1汤匙、花椒50颗、小芹菜50克、大葱1根、料酒10毫升、食盐适量、食用油适量操作方法腌制鱼头：将鱼头切成两半，放入碗中，加适量的食盐、花椒、料酒，腌制15~20分钟。分别将去皮蒜头切块，泡姜切块，泡椒切段；切好后再将...
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![豆腐泡鱼头煲]( "豆腐泡鱼头煲")
- 工具/材料河鱼头一个1斤，豆腐泡150克，姜片、香葱适量，生抽、料酒适量。操作方法鱼头洗干净斩成一块块，豆腐泡准备好。姜片、香葱、蒜米准备好。开火下油。下蒜米、姜片进去，加适量的盐翻炒一下。鱼头下锅翻炒一下。加2勺生抽翻炒均匀。把切成两边的豆腐泡放进锅里。加水，水量要...
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![怎样做清蒸鱼头]( "怎样做清蒸鱼头")
- 喜欢吃鱼，特别是新鲜的鱼，而吃鲜鱼，最好的方法莫过于清蒸。通常不够鲜嫩的鱼，才会用煎炸烤焖来弥补。步骤/方法（01）葱刨丝、姜切碎。（02）大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。（03）倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。（04）适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可。...
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![鱼头豆腐的做法]( "鱼头豆腐的做法")
- 简要回答鱼头豆腐的做法如下：先将鱼头腌制一下，然后下过煎至两面金黄备用。锅中辣椒、花椒等炒香后，放入鱼头，淋上料酒，加入冷水大火烧开后，加入调味料进行调味。然后倒入切好豆腐，炖煮至汤汁浓稠即可。鱼头豆腐我们在生活中经常吃，二者搭配起来鲜香味道，而且营养丰富，非常适合老人...
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![崇鱼头炖汤的家常做法]( "崇鱼头炖汤的家常做法")
- 崇鱼头做汤是非常好吃的，有的地方也叫大头鱼。加入了鱼骨和豆腐一起炖，炖熟的汤更加美味了。多喝鱼头汤，补充钙元素，也可以使人变得聪明。一起来看看崇鱼头炖汤的家常做法。工具/材料崇鱼头、鱼骨、豆腐、姜、花生油、盐、料酒操作方法把食材都准备好，崇鱼头一只，鱼骨一根，豆腐...
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![剁椒鱼头，口感软糯，下饭非常哇塞]( "剁椒鱼头，口感软糯，下饭非常哇塞")
- 简要回答我是一名美食搬运工，会经常分享一些美食，喜欢的朋友麻烦点赞关注，感恩有您！剁椒鱼头是一道湖南的特色名菜，属于湘菜。成菜色泽红润，口感软糯。下饭拌饭都非常可口。用料:大头鱼一个，自制剁椒酱适量。自制剁椒酱的做法:可以买现成的剁椒，买回来的剁椒放在密漏上用水清洗几...
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![如何做出好吃的砂锅鱼头豆腐？]( "如何做出好吃的砂锅鱼头豆腐？")
- 砂锅鱼头豆腐是一道家常汤品，主要材料为鲢鱼头和豆腐。其汤鲜汁浓、肉质细嫩、营养丰富、老少皆宜。下面我就把砂锅鱼头豆腐的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）鲢鱼头1000克左右去除鱼腮、鳞、内脏及黑膜清洗干净，从鱼头中间切一刀但不要切断，如下图所示（02）葱、姜、蒜剥...
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![湖南名菜—剁椒鱼头的家常做法]( "湖南名菜—剁椒鱼头的家常做法")
- 剁椒鱼头是湖南的一个招牌菜，把剁椒的咸辣味融入到鱼头里面，让鱼头的味道鲜而辣，卖相也不错，红艳艳的让人一看就有食欲，鱼头吃完后还可以放面条下去，那味道棒极了。操作方法（01）把鱼处理干净，一般在市场那里就处理得差不多了，回家清洗干净，把鱼内脏都去掉，尤其是鱼肚子里的一层黑色的...
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![如何制作红烧鱼头]( "如何制作红烧鱼头")
- 红烧鱼头是家庭鱼头制作中较为普遍常用的方法，其口感嫩爽，汤汁入肉，非常的美味，制作方法也较为简单，感兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来红烧鱼头的制作方法操作方法（01）准备一个新鲜鱼头，鱼头洗净，去鳃切半备用（02）锅放油，中小火加热至三四成油温，倒入一小勺盐（03）放入鱼头煎...
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![榄角蒸鱼头的做法]( "榄角蒸鱼头的做法")
- 榄角是一种自然的健康食品，营养丰富，具有一种独特的香味，味道鲜美，今天用鱼头搭配榄角蒸，做出来的成品非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料河鱼头1个，榄角30克，姜丝、香葱适量，辣椒酱1勺，生抽1勺。操作方法首先把鱼头清理干净，然后斩成一块块。榄角、姜丝、辣椒酱准...
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![鱼头蒸粉丝的做法]( "鱼头蒸粉丝的做法")
- 工具/材料鲢鱼头1个，干粉丝150克，泡椒、姜丝适量、1勺耗油、1勺老干妈酱、1勺生抽、1勺料酒。操作方法把鱼头清理干净，劈成两边，粉丝准备好。姜丝、泡椒、耗油。老干妈酱准备好。用锅把水煮沸。放粉丝进去灼1分钟捞上碟子。用剪刀把粉剪成一段段。把鱼头铺到粉丝上面。把老干...
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妙知谷
