- 色香味俱全的家常红烧排骨。操作方法(01)准备食材。排骨1000克、姜1块、冰糖1小碗。(02)锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。(03)将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒,煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小...
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- 用西红柿来红烧排骨,是比较美味的一道菜肴。炖熟的番茄会有很多番茄汁,排骨也带有番茄酸酸甜甜的味道,很好下饭,家里的小孩特别喜欢吃。一起来看看西红柿红烧排骨的家常做法。工具/材料西红柿、排骨、葱、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、清水操作方法准备好一根排...
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- 西红柿含有多种维生素,具有丰富的营养价值,与排骨一起炖成汤,口感酸甜鲜香,营养滋补,堪称佳肴美味。下面小编介绍一下西红柿炖排骨的家常做法。工具/材料排骨500克,西红柿1个。葱,姜,盐,味精,八角,花椒,酱油,料酒,番茄酱。操作方法排骨用水洗净,剁成块,放入清水中,浸泡一下,泡去血水,然后洗...
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- 红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!操作方法(01)排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水...
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- 红烧排骨,肥美多汁,不管是大人还是小孩对能开怀大吃。冬季已经来到,就给家人做到红烧排骨,一起养养膘吧。工具/材料排骨、葱姜蒜、料酒、八角、香叶、生抽、老抽、醋、冰糖、辣椒、盐操作方法我这里用的不粘锅所以没有放油,如果你是平常的锅可以放入少些的油。然后开大火翻炒...
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- 猪脊骨是猪的脊椎部位的骨头,猪脊骨红烧最是美味。下面小编就来为大家介绍家常红烧脊骨的做法。操作方法(01)将猪脊骨洗干净,然后放入开水锅里焯水后捞出冲干净血沫。(02)葱切段,姜、蒜切片备用。(03)热锅放油,油热后放入猪脊骨翻炒均匀。(04)然后倒入料酒,白糖,放入葱、姜、蒜、花椒、...
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- 晚上做了自己最拿手的红烧排骨,一盘子肋排一扫而光,家人都说特别好吃,下面做法分享大家看一下。工具/材料猪肋排适量、葱一小段、姜一块、八角、蒜两瓣、辣椒一个、醋适量、老抽、盐适量。操作方法新鲜猪肋排适量,我买的时候就让卖家给剁好了块,回家直接取出肋排放入盆中,用水...
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- 干烧排骨是一道家常菜肴,主要材料为猪排骨。其成品色泽鲜亮、香而不腻、酸甜可口广受人们的喜爱。下面我就把干烧排骨的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料排骨,葱,姜,花生油,料酒,生抽,香醋,盐,水等等操作方法猪肋排适量斩成小块冲洗干净,凉水下锅煮至沸腾撇净血沫捞出用水反复...
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- 排骨的味道鲜美,营养丰富,是很好的钙质来源,平时用来煲汤或红烧都很美味,下面小编给大家介绍下红烧排骨的做法工具/材料排骨大料姜香叶冰糖香葱酱油黄酒盐操作方法锅中添水,排骨洗干净凉水下锅焯水捞出,排骨焯水的同时,将姜和大蒜洗净切片,香葱洗净切末锅烧热,放入大料、香叶、桂...
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- 工具/材料排骨400克土豆二个小支可乐一支生姜一块大蒜籽三瓣酱油一勺香葱一根操作方法先把排骨剁成块,再放在清水里泡一下,再控水备用。把土豆打皮再切成块,放水笼头下面冲洗一下再控水备用。把生姜和大蒜籽都去皮再切碎放在小碟子里备用。锅烧七成热放少量花生油,油热后放姜...
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- 这道汤主要食材为排骨、豆角、红枣,配以少量枸杞、大蒜和老姜炖煮而成。汤味浓香有甜味,排骨肉鲜,豆角软烂,十分可口。下面小编就将这道汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料排骨、无筋豆、红枣、枸杞、大蒜、老姜、盐操作方法排骨清水洗净后,放入冷水锅内焯出血水。等...
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- 还在垂涎别人家的红烧牛肉排骨吗?收住你的口水,现在就跟着小编来做一个属于你自己的红烧牛肉排骨吧操作方法(01)第一步,牛排骨洗净剁成块,冷水下锅,水盖过牛排就行了,(02)第二步,待大火烧开后除去表面的浮末,随即加入姜片,再倒入些许料酒,烧开后再煮10分钟左右(03)第三步,取出煮好的牛肉备...
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- 排骨烧板栗是一道好吃又有营养的家常菜。板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等多种营养,加上排骨的营养,此道菜也算得上一道养生家常菜,而且简单操作,来看看小编的做法吧。操作方法(01)准备好食材,先把排骨剁成块,放在清水中泡二分钟再拿出来,然后再把买好的人家已经处理好...
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- 土豆烧排骨是一道很常见的家常菜,其荤素搭配营养丰富,在家如何做好土豆烧排骨?操作方法(01)把排骨冲洗干净备用。(02)把土豆洗净后去皮切块备用。(03)准备好需要的大料。(04)把排骨和除小米椒以外的调料倒入高压锅,加适量水,盖上锅盖大火烧开后,盖上气压阀,转小火炖煮20分钟。(05)另起锅加...
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- 操作方法(0102)今天上的菜是很家常的红烧排骨,做好红烧说难也不难,我觉得这道菜最重要的关键点就是炒“糖色”。糖色炒好了这道菜就成功了一大半。这次做的排骨是用冰糖炒的糖色,烧好的排骨比平时用绵白糖炒糖色做的排骨要红亮一许多,颜色很漂亮。用冰糖炒糖色前要用擀面杖把冰...
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- 简要回答黄瓜烧排骨主要流程:排骨洗净焯水、青瓜去皮、炝炒至排骨变色、煮开后放入青瓜、出锅后撒上白芝麻即可。黄瓜爽脆可口,排骨营养丰富,把两者结合起来就是一道家喻户晓的菜肴:黄瓜烧排骨。许多饭店里的做法用料太多影响了口感,今天就一起来学习下家庭版黄瓜烧排骨。详细...
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- 红烧排骨,一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,色泽红亮。配一碟青菜一碗米饭即可成就一顿美餐。操作方法(01)准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。(02)排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥...
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- 猪肉里,最爱的还是排骨。炖汤需要中排或者大骨例外,多数时间需要的,还是几根上等的肋排。红烧早已变成最家常最普通的味道,现如今,谁还会去饭店里点一道红烧排骨?可红烧排骨,也是各家有各家的做法和味道。你爱你的,我爱我的。如今爱美食的人越来越多,只会吃不会做的我们暂且不予评...
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- 红烧排骨这样做,简单美味又营养!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我们将剁好的排骨放入水中清洗干净,放入凉水锅中,倒入料酒,焯好以后捞出清洗干净,控干水分,备用(02)然后我们准备一下佐料:葱姜,花椒,干辣椒,八角,大料,桂皮备用(03)接着,我们起锅烧油,油热放入白糖,炒至枣红色,放入排骨...
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- 工具/材料排骨,葱姜,花椒,干辣椒,八角,大料,桂皮,白糖,料酒,酱油,老抽,蚝油,清水,盐,五香粉,鸡粉操作方法首先,我们将剁好的排骨放入水中清洗干净,放入凉水锅中,倒入料酒,焯好以后捞出清洗干净,控干水分,备用然后我们准备一下佐料:葱姜,花椒,干辣椒,八角,大料,桂皮备用接着,我们起锅烧油,油热放入白糖,...
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- 红烧排骨,是一道美味的家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少皆可食用。适宜气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。操作方法(01)排骨清水浸泡清洗干净,斩成大小均匀的块状(02)切好的排骨凉水下锅加几片姜和料酒烧开焯水去血沫(03)焯好水的排...
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- 红烧排骨是一道浦东的家常菜,每家人的做法都不同,到底怎样做才是最正宗的做法呢,快来看看吧。操作方法(01)排骨洗净,进锅煮两分钟去血水,然后捞出。(02)然后再锅里放点油,油热后放冰糖,待冰糖融化后下排骨,煎至肉金黄。(03)倒少许酱油给肉上色,炒香后加一勺豆瓣酱,放入大蒜,姜与桂皮。(04)炒...
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- 秋冬时节,食用羊肉能温补身体,对身体有很大的好处,下面教你做红烧羊排。操作方法(01)羊排洗净,凉水下锅,焯水。(02)胡萝卜,土豆去皮洗净后切块。(03)备好图中的材料。(04)热锅冷油,放入冰糖,小火炒出色,下羊排,翻炒上色。(05)加酱油增色,加料酒去味。(06)放入调料,葱姜干辣椒,加开水,盖上盖子,中小火...
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- 土豆烧排骨是一道美味又下饭的家常菜,可是这个家常菜也是有讲究的,怎样才能把土豆烧的软糯又不烂乎,同时排骨又能轻易的脱骨,这可是需要技巧的,下面我就来教教大家家常的土豆烧排骨!工具/材料排骨土豆葱姜蒜辣椒油盐老抽耗油操作方法将排骨洗净入锅中先焯一遍水,煮去血水,捞起沥...
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- 猪小排肉质细腻,没有大块的肥肉,骨头也很少,更多的是脆骨,红烧之后味道非常不错。操作方法(01)锅里倒入适量水,烧开;烧水的同时把小排切成块,在水中冲洗3-4次,洗干净;待水开后,将小排放入锅中(可放入少量料酒去腥),将血沫撇干净,待肉表面变白即可捞出,放入碗中再过一遍凉水。(02)大葱和姜切...
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