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关于香干的百科

在家如何做香干炒肉好吃?
  • 在家如何做香干炒肉好吃?

  • 香干炒肉是一道大家耳熟能详的家常菜,那如何在家自己做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)香干,购买前请用鼻子闻一闻,无馊味的为宜;(2)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的为宜;(3)蒜头和朝天椒,可以多买一点备用。(02)食材处理(1)香干洗净切成小块;(2)瘦...
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芹菜木耳胡萝卜炒香干的做法
  • 芹菜木耳胡萝卜炒香干的做法

  • 芹菜木耳胡萝卜炒香干,是大家喜欢的家常菜,那怎样做芹菜木耳胡萝卜炒香干好吃呢?下面小编就把自己的经验,分享给大家,喜欢的朋友可以尝试做一下。工具/材料适量芹菜、木耳、胡萝卜、香干、葱、姜、辣椒、食盐、生抽操作方法取适量新鲜的芹菜,用清水把芹菜洗净,然后用刀把芹菜切...
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怎样做芹菜木耳拌香干?
  • 怎样做芹菜木耳拌香干?

  • 芹菜是一种高纤维蔬菜,含有丰富的蛋白质和维生素,常吃芹菜可以降血压,芹菜可以炒着吃,也可以凉拌吃,今天小编就用芹菜、木耳、香干凉拌吃,配上热粥特别好吃,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量芹菜、木耳、豆腐干、葱、食盐、香醋、生抽、香油操作方法取适量...
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香干怎样炒好吃
  • 香干怎样炒好吃

  • 方法/步骤准备工作(01)把买回来的香干用清水清洗毕竟它在市场上多多少少沾了一下杂质,然后切成条状备用。(02)把青椒洗净切成丝备用。方法/步骤2下锅(01)把锅加热倒入适量的食用油加入备用的辣椒。(02)待青椒微微变色加入香干。(03)翻炒几下后加入食盐、醋、调料、辣椒酱(04)翻炒直至...
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西芹炒香干怎么做?
  • 西芹炒香干怎么做?

  • 西芹炒香干是一道很清新爽口的家常小菜,简单易学,操作起来也很快哟。操作方法(01)买来的西芹掐掉叶子,然后去掉根部,也可以稍微撕一下茎,吃起来会更爽脆;处理好后就用清水清洗干净。(02)把洗好的西芹用菜刀按斜切面切成4CM左右长的条状,备用。(03)香干用清水洗干净后,切成长条,备用。(04)...
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芹菜炒香干这样做才好吃,简单易学,家常美味,健康又低脂
  • 芹菜炒香干这样做才好吃,简单易学,家常美味,健康又低脂

  • 简要回答夏季是吃芹菜的好时节,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。当芹菜遇上豆干,只需要一点点时间,加上调味的食用盐,就可...
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香干是什么
  • 香干是什么

  • 简要回答香干是一种豆制食品,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是一种常见的食物,小到路边摊大到酒店,都有它的存在。相信没吃过的小伙伴还不知道它是什么,下面小编来给大家介绍下。详细内容香干简介香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制...
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芹菜肉片炒香干的做法
  • 芹菜肉片炒香干的做法

  • 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素,均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用,和肉类一起荤素搭配,可以解油腻,不过,低血压的人要少吃哦工具/材料猪肉芹菜香干辣椒黄酒盐操作方法将肉片用刀刮两下,然后将猪肉清洗干净切成片,肥瘦分开,准备一个朝天椒洗...
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教你做一道很有爱的香干炒肉
  • 教你做一道很有爱的香干炒肉

  • 相信大家都吃过香干炒肉,那如何做出很有爱的感觉来呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择新鲜且肥肉少瘦肉多的;(2)香干,购买前请闻一下无异味的比较好;(3)红绿黄辣椒和蒜头,可以多买一些备用。(02)食材处理(1)腿肉洗净,肥瘦分开均切成...
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怎样做攸县香干
  • 怎样做攸县香干

  • 昨天去菜场买菜时正好碰到卖豆腐的老板娘在摆攸县香干.我看到她把好的5块一叠的放一堆,挑出缺角和开裂的放一边.我问两种价不一样吧?回答好的2元五个.坏的1.5元/斤.老板娘说:其实自己家炒吃是完全可以的.我想也对哟.还便宜,能省一点也好.别笑话我,我真选了一些比较好的买...
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家常香干肉丝怎么做
  • 家常香干肉丝怎么做

  • 香干肉丝是一道很家常的菜,操作起来很简单,几乎家家都会做,是一道老少皆宜的家常菜操作方法(01)食材很简单,超市,菜场都可以买到(02)青大蒜切断,香干切片,如果是纯的瘦肉丝可以洗干净之后用生抽腌一会,炒出来的肉丝口感会嫩一点,如果是像我买的这种有肥有瘦的肉丝就不需要腌了,洗干净即...
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芹菜炒香干怎样做才好吃 下锅顺序很重要 做法步骤超详细
  • 芹菜炒香干怎样做才好吃 下锅顺序很重要 做法步骤超详细

  • 简要回答立秋刚过,但炎炎夏日依旧挥之不去,这正是人们所说的“秋老虎”天气。在如此高温下,人们总是渴望享受一些清淡可口的食物,以满足胃口并保持身体的营养均衡。在这个时候,一道简单的家常小炒菜就成了理想之选。清爽的芹菜与韧口的香干完美搭配,为人们带来了一道美味佳肴,不...
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芹菜香干怎么做
  • 芹菜香干怎么做

  • 芹菜富含蛋白质,高含纤维素,经常吃芹菜,可以减肥,去脂,预防高血压。芹菜香干是日常的家常菜,现在孩子都不爱吃菜,偶尔做一次芹菜香干,清清爽爽的很好吃,孩子也能多吃些菜。操作方法(01)芹菜摘叶,如果有嫩叶就留下嫩叶(叶子营养成分更高),清洗干净,将芹菜切成细段。姜切成丝、蒜切片,红辣椒...
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好吃易做家常——青椒炒香干
  • 好吃易做家常——青椒炒香干

  • 青椒炒香干是一道常见的下饭菜,它不仅能够让人增加食欲,同时有利于降脂减肥。下面一起来看看如何做出美味的青椒炒香干吧!操作方法(01)将青椒洗干净切成丝。(02)香干清洗后切成细条状。(03)切半颗蒜子,热油锅倒入蒜子。(04)倒入切好的香干,中火翻炒。(05)倒入青椒丝,中火翻炒半分钟。(06)加...
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香干肉丝的家常做法
  • 香干肉丝的家常做法

  • 香干肉丝我们去饭店经常都会吃到的美食,其实这道美食制作起来还是挺方便的,下面小编给大家介绍下香干肉丝的家常做法,希望对你有帮助。操作方法买回来的瘦肉清洗干净之后,就能切成一条一条的,然后就能装好在盘子里面备用。切好肉丝之后,下面就是来准备切香干,香干在切的时候最好...
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怎样做美味的萝卜土豆炒香干?
  • 怎样做美味的萝卜土豆炒香干?

  • 白萝卜的营养价值非常高,含有丰富的植物纤维和水溶性维生素B族,对消化道,呼吸道,泌尿道都有非常好的作用,土豆的营养价值也非常高,将白萝卜,土豆加上香干,青椒这样炒一下特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的萝卜土豆炒香干?工具/材料土豆适量,白萝卜适量,青椒适量,香干适...
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五花肉香干炒蒜苗
  • 五花肉香干炒蒜苗

  • 工具/材料材料:五花肉香干蒜苗郫县豆瓣酱食用油盐鸡精操作方法取一小块五花肉,将五花肉洗净切成薄片;取3-4片香干,用水稍微洗一下,再切成长条状;取4-5棵蒜苗,将蒜苗清洗干净,切成段状;开火,加入适量的食用油,待锅里油温升高后,将五花肉下入锅里煎至表面金黄色;将火调为中火,舀一汤匙郫...
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香干炒韭菜的做法
  • 香干炒韭菜的做法

  • 三月倒春寒的春雪延续着冬季的寒冷,连续的阴雨阻挡了春天温暖的阳光。人们在这绵绵阴雨的阴冷中感受不到春日的气息,忘记立春早已过去一个多月了。但是一大早来到菜市场,迎面扑来的却是一片春的气息。绿油油、水灵灵的时令绿叶菜琳琅满目,韭菜、荠菜、马兰头,菠菜、米苋、枸杞...
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怎样做芹菜炒香干
  • 怎样做芹菜炒香干

  • 其实爱或不爱都没有关系,重要的是能生活地幸福,能把握住现在的幸福,毕竟不爱情不是婚姻的全部。婚姻只是锅碗瓢盆的交响曲。婚姻是讲究缘份的。步骤/方法(01)油锅中放油烧热,倒入芹菜翻炒一两分钟。(02)加入切好的香干,加盐翻炒均匀,炒个两分钟,加鸡精即可盛出。...
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芹菜炒香干的做法
  • 芹菜炒香干的做法

  • 芹菜炒香干鲜嫩爽口,清香开胃,是一道既营养又好看的日常佳肴,而且芹菜味辛、甘,性凉,有清热平肝,健胃降压的功效;香干也偏凉性,搭配芹菜起来,养阴清火的作用特别好。步骤/方法(01)香干洗干净,切丝待用。(02)芹菜叶子去掉,切段洗干净。(03)锅中水烧开,加点盐和油把芹菜倒入锅中焯水。(04)水开...
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香干火腿肠炒杏鲍菇的做法
  • 香干火腿肠炒杏鲍菇的做法

  • 杏鲍菇营养丰富,适当吃一些还是不错的。今天小编给大家分享的是香干火腿肠炒杏鲍菇,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:香干火腿肠杏鲍菇大葱蒜头盐鸡精食用油蚝油操作方法将香干洗一下,切成小条状;取一小段大葱,将大葱外膜去掉,洗一下,切成小段;取3-4个蒜头,去外膜,洗净,切碎;将杏鲍...
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香干炒肉总是不入味 教你这样炒鲜嫩入味 太下饭
  • 香干炒肉总是不入味 教你这样炒鲜嫩入味 太下饭

  • 简要回答香干炒肉有时候在口感上总觉得有些不够入味,吃起来有一股怪味。原因在于很多人在制作这道菜时忽略了一个步骤,那就是先用开水焯香干2分钟,这样炒出的菜才能更加美味。香干毕竟是豆制品,所以很难避免一些豆腥味。如果不先去除豆腥味就直接炒制,那么炒出的菜自然就不会...
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芹菜香干炒猪肉的家常做法
  • 芹菜香干炒猪肉的家常做法

  • 工具/材料芹菜250克豆腐干250克猪肉200克青红椒各二个大蒜籽二瓣蚝油一勺生粉一勺操作方法先氢猪肉洗干净再切成片,再放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌十分钟。把豆腐干切成条,青红辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎。香芹摘掉叶子,切掉根,再切成段备用。锅烧七成热,放适量花生油,先把...
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如何做香干炒肉好吃?
  • 如何做香干炒肉好吃?

  • 香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料香干,瘦肉,盐巴,味精,十三香,酱油,蒜头,辣椒,地瓜粉,食用油。操作方法首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉,如下图所示。关于瘦肉的选择,小...
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怎样做凉拌香干
  • 怎样做凉拌香干

  • 香干是豆腐的再加工制品,咸香美味;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制.步骤/方法(01)将香干切成小条;(02)黄瓜洗净也切成小条备用;(03)葱白切成丝;(04)在一个容器内,放入处理好的香干、黄瓜和葱白;(05)撒...
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