![美味茭白吃法多，常吃茭白身体好]( "美味茭白吃法多，常吃茭白身体好")
- 茭白是一种美味的膳食，在民间这个食物大家吃的是相当多的说，那么吃茭白究竟有什么好处呢？下面就一起来看看吧！上文讲到端午节要吃“五黄”，民间还流行要用“五白”来搭配，“五黄”配“五白”。五白者，即白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐和茭白。今个就和大家聊聊五白中的茭白。茭...
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![如何将茭白切成扇形]( "如何将茭白切成扇形")
- 茭白非常好吃，接下来我们就来讲一讲如何将茭白切成扇形。操作方法首先我们要先把茭白多余的叶子摘掉，留下比较新鲜的茭白，然后把新鲜的茭白清洗干净备用。然后把清洗干净的茭白的根部切掉，根部一般情况下都比较老，然后从茭白的中间劈开。要想茭白呈现扇形，我们把从中间切开的茭...
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![如何做好吃的茭白五花肉]( "如何做好吃的茭白五花肉")
- 初夏季节，正是我们当地茭白开始上市的时间，一个个非常鲜嫩，淡绿色的外壳上还带着点点露水，剥出里面的茭白，白嫩白嫩的，感觉轻轻一掐都能出水的样子，买回一大包，用来做红烧五花肉，真是非常美味，感觉里面的茭白比肉都好吃。茭白因为营养丰富而被誉为“水中参”，是蔬菜中的佳品，含有大量...
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![菰米和茭白的关系]( "菰米和茭白的关系")
- （01）菰米和茭白是同根的物种，它们都来自一种叫做菰的水生植物。菰米是菰植物结出的种子，而茭白则是菰植物茎部发生变化后形成的。（02）当菰的茎被菰黑粉菌侵入时，它就不能结出菰米了，而是形成茭白。茭白是一种美味的蔬菜，其茎粗大肥嫩，类似竹笋。古代菰生长正常，秋季结实，称雕胡米，为六...
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![茭白怎么做既简单又好吃！]( "茭白怎么做既简单又好吃！")
- 下面分享一下茭白的简单做法。工具/材料茭白、盐、油、调味料、葱清炒茭白将茭白处理好，洗净，切成片或条，备用。然后，锅中加入适量油，烧热。之后，放入适量葱花，爆香。再之后，放入茭白，加入适量盐，翻炒均匀。最后，将茭白炒至熟透后，再加入适量调味料，翻炒几下，关火，盛出即可。...
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![茭白莴苣炒瘦肉片的家常做法]( "茭白莴苣炒瘦肉片的家常做法")
- 茭白和莴苣口感都很好，和瘦肉片一起炒成的菜，好吃。今天小编给大家分享一下茭白莴苣炒瘦肉片，希望大家能喜欢。操作方法（01）瘦肉的准备：将瘦肉清洗干净，切成瘦肉片；放入盆里，加入适量的生抽、料酒，抓匀，腌制5-10分钟；加入适量的淀粉，抓匀；（02）茭白的准备：将茭白撕去外膜（外面的叶子），清洗干净...
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![如何做茭白鸡丁？]( "如何做茭白鸡丁？")
- 茭白鸡丁是一道很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做茭白鸡丁才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好要用的鸡腿、茭白、胡萝卜和洋葱，如下图所示。然后把所有的食材都切成丁，如下图...
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![怎样做美味的茭白青椒炒牛肉？]( "怎样做美味的茭白青椒炒牛肉？")
- 茭白的营养价值非常高，富含膳食纤维，多种维生素及矿物质，经常吃茭白，不仅可以清暑解乏，而且可以利胆退黄，将茭白，青椒，香菇和牛肉这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白青椒炒牛肉？希望能够帮助到大家。工具/材料茭白适量牛肉适量，青椒适量，香菇适量，生姜适...
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![茭白是什么菜？]( "茭白是什么菜？")
- 茭白从唐朝开始是作为一种粮食作物来种植的，茭白的种子是五谷之一；后来人们发现，有些茭白会因为染上了黑粉菌而不抽穗了，植株茎部会不断地膨胀变大，但是却毫无发病的迹象，逐渐形成的肉质茎，外面有一层层的叶子包住，里面的颜色可能是黄白色或青黄色，肉质鲜嫩，是我国的特产水生蔬菜，是...
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![酱烧大骨茭白的家常做法]( "酱烧大骨茭白的家常做法")
- 猪大骨富含蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养元素，最家常的做法就是炖汤，如果吃腻了这种口感，那就试试用黄豆酱来炖煮猪大骨，再加入鲜嫩的茭白，浓郁的酱香使大骨口感香嫩，毫不油腻，其中的茭白更是吸收了猪大骨的油脂，非常美味。操作方法（01）猪大骨请超...
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![怎样做美味的茭白炒胡萝卜？]( "怎样做美味的茭白炒胡萝卜？")
- 茭白富含膳食纤维，糖类，多种维生素以及各种矿物质，营养非常丰富，具有非常好的祛热生津，止渴，利尿的功效，将茭白，胡萝卜，西葫芦放在一起，做成营养的美味的素菜，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白炒胡萝卜？希望能够帮助到大家。工具/材料要买十辆，胡萝卜适量，西葫芦适...
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![茭白营养价值和功效作用]( "茭白营养价值和功效作用")
- （01）茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能有效补充人体的营养物质，增加人体免疫力。（02）茭白中所含的豆醇能够清楚体内的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，能在一定程度上延缓衰老。（03）如果茭白内部黑心只是散落的黑点状，茭白中出现的黑点，可能是残留的菰黑粉菌，一般为正常情况，可以食...
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![家常特制茭白木耳炒肉丝]( "家常特制茭白木耳炒肉丝")
- 茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。黑木耳是一种营养丰富，可素可荤，同时具有养血美容，防治缺铁性贫血等药用功效的食用菌。茭白木耳...
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![茭白炒肉的家常做法]( "茭白炒肉的家常做法")
- 茭白是一种水生蔬菜，味道鲜美，营养价值很高。茭白做法很多，今天小编给大家分享的是家常菜茭白炒肉。这道菜以茭白和猪肉为原料，配以豆瓣酱等调味料，吃起来猪肉鲜美，茭白软糯，十分可口。操作方法（01）猪瘦肉清水洗净，切成薄片，加入水淀粉搅拌均匀。（02）茭白清水洗净，切成薄片。（03）起锅烧热...
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![如何做茭白炒鸡胗才好吃？]( "如何做茭白炒鸡胗才好吃？")
- 茭白炒鸡胗是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做茭白炒鸡胗才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料黄辣椒，蒜头，猪油，茭白，鸡胗，酱油，盐巴。操作方法首先将黄辣椒切成段，蒜头切成蒜蓉，倒入油锅爆香，如下图所示。然后把茭白切成薄片，如下图所示...
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![油焖茭白的做法 油焖茭白的家常做法大全]( "油焖茭白的做法 油焖茭白的家常做法大全")
- 操作方法（0102）茭白，是我国特有的水生蔬菜，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。主料：茭白、香葱辅料：老抽、生抽、黄酒、白糖。1.准备好...
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![茭白的营养价值]( "茭白的营养价值")
- 十个女人九个湿，常吃去湿食物，每天来一点，排净体内十年湿气！操作方法（01）茭白营养丰富，每百克含蛋白质1.4克，糖4克，维生素C和铁的含量分别为冬笋的6倍和11倍。（02）现代研究：茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B、维生素C、尼克酸、烟酸以及钙、磷、铁。（03）茭白甘寒，性滑而利，既...
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![如何做茭白炒肉才好吃？]( "如何做茭白炒肉才好吃？")
- 茭白炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道茭白炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料食材：茭白（500g）,腿肉（400g）,自家做的辣椒酱（1勺），蒜头（4粒），酱油（2勺），花椒（适量），青红辣椒（适量），盐巴味精（各一勺）操作方法首先将茭白剥去外壳切成薄片，如...
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![茭白怎么处理]( "茭白怎么处理")
- 你知道茭白怎么处理吗？一起来看看吧。操作方法茭白在处理的时候可以先把它清洗干净。茭白在处理的时候需要把它外部的一些皮给去掉，特别是根部，或者说下半部分的一些绿色的皮去掉。茭白在处理的时候还需要注意我们最好把下半部分或者说比较粗的这一部分单独切开，因为这一部分...
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![怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?]( "怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?")
- 牛肉味甘，性平，含有丰富的锌、铁、蛋白质，还有大量的B族维生素，对肌肉生长具有很好的作用，常吃牛肉可以补脾胃，养五脏，将黄瓜，茭白和牛肉末这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末?希望能够帮助到大家。工具/材料牛肉适量，黄瓜适量，茭白适量，生...
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![茭白的吃法和营养价值，不仅解酒还能催奶？]( "茭白的吃法和营养价值，不仅解酒还能催奶？")
- 茭白营养价值很高，它怎么烧比较好吃，还有哪些功效呢？下面一起跟小编一起来看看吧。茭白功效（01）茭白烧汤。将茭白剥去皮、去根刮掉一层嫩皮切成薄片，先将茭白在开水中汆烫5分钟，捞出控水，起锅放入葱爆香倒入茭白炒制六成熟加入料酒精盐和味精，然后把事先准备好的高汤倒入小火煨5分...
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![怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?]( "怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?")
- 茭白富含膳食纤维，多种维生素和矿物质，其营养元素特别容易被人体吸收，经常食用茭白，不仅可以消暑解乏，而且可以利胆退黄，将茭白，豆干儿，里脊肉这样炖汤，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?希望能够帮助到大家。工具/材料茭白适量，豆干适量，里脊肉适...
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![茭白怎样保存吃的长久些呢？]( "茭白怎样保存吃的长久些呢？")
- 简要回答对于小伙伴们来说，在日常的生活当中，想要让茭白合理的保存，吃得更加长久一些。那么就直接使用常温或者是冷藏的方法进行保存。可能茭白还没有去掉外皮，那么就直接放到阴凉通风的地方。也许对于部分小伙伴来说，室内的温度特别的高。那么在这样的情况下，我们可以使用保鲜...
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![五花肉红椒炒茭白]( "五花肉红椒炒茭白")
- 红椒不仅色泽亮丽而且营养丰富，用来炒菜很适合。今天小编给大家分享的是五花肉红椒炒茭白，口感很不错，希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料：五花肉红椒茭白洋葱蚝油盐鸡精食用油操作方法我们将五花肉洗净后切成薄片；五花肉肥瘦相间更好吃，可以将肉先冰冻半小时再取出来切更能切...
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![茭白的三种吃法]( "茭白的三种吃法")
- 工具/材料茭白、酱油、虾酱、生抽、盐、葱、糖、芝麻油虾酱炒茭白首先把茭白洗干净，去皮切丝。之后起锅热油，下茭白丝稍加翻炒后盛出。之后下虾酱炒香。之后再下茭白丝炒匀。出锅前加入盐，生抽。之后盛出就可以了。油焖茭白首先茭白去皮洗净，切滚刀块。之后起锅热油下茭白块，...
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妙知谷
