新鲜的竹笋如何处理
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新鲜的竹笋可以做什么,要怎么样处理,让小编教给你指南。
操作方法
(01)新鲜的竹笋需要经过处理才能食用,否则会很苦涩。
(02)将新鲜竹笋的外壳先去除掉,一直剥到娇嫩的笋肉为止。
(03)新鲜竹笋如果太大,需要将其改刀切短一些好下锅。
(04)去皮后将竹笋放入锅中,加入足量的水加盖煮开去除鲜竹笋的涩味。
(05)鲜嫩竹笋经过煮开后,放入凉水中浸泡后,就可以用来做菜了,非常的好吃。
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竹笋
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