酸菜猪肉炖粉条的做法
- 家常菜
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过年的时候很多人都会在家里做很多美味佳肴,下面我们就来为大家介绍一款美食,酸菜猪肉炖粉条的做法!
操作方法
(01)先把猪肉洗干净,然后切成片状,厚度适中就可以,然后先放在水里煮一下,稍微的过下水然后捞出来放在盘子里。
(02)往锅里加入适量的油,等待油烧热以后,就可以放入一些大蒜片,煸炒至有香味散出,然后就可以加入猪肉片一起翻炒。
(03)等待猪肉炒熟既肉片出现透明的时候,就可以加入切好的酸菜,然后一直翻炒至有酸味从锅里散发出来。
(04)往锅里放入已经泡软的粉丝条,然后开始往锅里加开水,加到完全把锅里的食材淹没过就可以了,然后煮五分钟左右加入盐就可以了。
特别提示
翻炒的时候一定要小心!
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