焦糖啤酒,红烧肉简单做
- 家常菜
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操作方法
(01)焦糖啤酒红烧肉的简单做法:五花肉切块,在开水里焯烫一下。锅里加适量水,加冰糖,开始熬糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。五花肉倒入锅中,快速翻炒让肉均匀包裹上焦糖。倒入啤酒,没过五花肉即可。大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可
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(01)焦糖啤酒红烧肉的简单做法:五花肉切块,在开水里焯烫一下。锅里加适量水,加冰糖,开始熬糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。五花肉倒入锅中,快速翻炒让肉均匀包裹上焦糖。倒入啤酒,没过五花肉即可。大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可