当前位置:妙知谷 >

关于五花肉的百科

白萝卜豆腐皮炖五花肉
  • 白萝卜豆腐皮炖五花肉

  • 小编家里都是爱吃五花肉的人,而且小编家里都是喜新厌旧的,就爱吃不同菜的人。今天小编就又创了一个新的菜品就是白萝卜豆腐皮炖五花肉,希望大家都能喜欢,十分下饭,操作也不难。操作方法(01)我们买1-2斤的前腿肉,前腿的肉口感比较好;我们将肉洗净,然后切成3cm长0.5-1cm厚的块状,备用;(0...
  • 3613
红烧五花肉这样做好吃?
  • 红烧五花肉这样做好吃?

  • 最近在网上看了很多制作五花肉美食的教程,感觉大家的做法虽然不尽相同,但是卖相特别好,看完相当有食欲。下面分享下我做五花肉的方法,希望大家能够喜欢哦!操作方法(01)五花肉切成块,葱姜蒜切好备用,干辣椒切成小段,花椒大料适量!(02)把切好的五花肉下水焯一下,捞出后用凉水冲一下沥干水...
  • 12320
怎么做脆皮五花肉?
  • 怎么做脆皮五花肉?

  • 工具/材料糖、五香粉、生抽、蚝油、料酒、盐、八角、花椒、姜、葱白操作方法五花肉冷水下锅,然后放入姜片、葱片、八角、花椒和料酒,盖上锅盖开始煮。将蚝油、生抽、五香粉、盐、白糖放在一起搅拌均匀。用牙签在肉皮上戳孔,后面让调料更加入味。将肉翻过来,肉皮朝下,将肉切成...
  • 27723
用生姜高光好还是五花肉高光好?
  • 用生姜高光好还是五花肉高光好?

  • (01)生姜高光是高调的香槟金色,跟肤色特别的接近,低调的同时还有微微的细闪在脸上,也不会有突兀感。五花肉高光主打的是水光感的妆效,在上脸之后可以让肌肤变得十分娇嫩,仿佛能掐出水一样,它的颗粒感的闪片被光线照过之后更强。但是整体的光泽会弱一些,效果更加柔和。(02)生姜高光比...
  • 8656
五花肉炒笋的家常做法
  • 五花肉炒笋的家常做法

  • 属于闽南的漳州和泉州都是盛产竹笋的地方。每到盛产竹笋的季节,平常百姓家就经常煮笋汤、炒竹笋、熬笋粥。今天小编就给大家介绍一道五花肉炒笋,希望大家能够喜欢。操作方法(01)原材料的准备:竹笋通常是连壳(叶子)一起买;我们今天用到的原材料如下图所示——笋、青椒、五花肉、蒜...
  • 24285
青椒胡萝卜丝炒五花肉的家常做法
  • 青椒胡萝卜丝炒五花肉的家常做法

  • 青椒甘甜味美,胡萝卜丝富含维生素,二者和五花肉一起翻炒,味道更好。今天小编给大家分享一道青椒胡萝卜丝炒五花肉。操作方法(01)五花肉的准备:通常蔬菜用来炒的时候,加点五花肉味道会更好;将五花肉清洗干净,切成薄薄的小块;(02)青椒和胡萝卜的准备:将青椒去蒂去籽,清洗干净,切成青椒丝;将...
  • 12555
胡萝卜炒五花肉片的家常做法
  • 胡萝卜炒五花肉片的家常做法

  • 胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体所吸收,因此,胡萝卜中加入五花肉片来炒制不仅营养价值高,而且鲜香脆嫩,非常美味。操作方法(01)五花肉用温水洗净后,放入锅中,加入1小勺料酒和适量水,大火煮开后转中火3分钟左右,捞出后晾凉切成薄片。胡萝卜洗...
  • 29725
五花肉洋葱炒娃娃菜
  • 五花肉洋葱炒娃娃菜

  • 娃娃菜是我们日常生活中经常吃的菜,营养丰富又便宜,口感还不错。今天小编给大家分享一下五花肉洋葱炒娃娃菜,希望大家都能喜欢哦。工具/材料材料:五花肉洋葱大白菜大葱蒜头盐鸡精食用油蚝油操作方法取一块五花肉,将五花肉洗净,切成薄片;五花肉可以肥一点,这样可以多炸出一点油;炒...
  • 4432
五花肉焖红萝卜丝的家常做法
  • 五花肉焖红萝卜丝的家常做法

  • 家常版的五花肉焖红萝卜丝,做法简单,味道好吃。红萝卜是营养价值比较丰富的蔬菜,有降血压的功效。用五花肉和红萝卜一起焖,五花肉就不油腻了。一起来看看五花肉焖红萝卜丝的家常做法。工具/材料五花肉、红萝卜、老姜、葱、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、清水操作方法准备好...
  • 17726
怎么做辣味花菜白萝卜炒五花肉
  • 怎么做辣味花菜白萝卜炒五花肉

  • 天气渐渐凉了起来,需要吃点辣味的菜来暖暖身体。今天小编给大家分享一下怎么做辣味花菜白萝卜炒五花肉,希望大家能喜欢。操作方法(01)花菜的准备:取适量的花菜,将花菜切成小块,泡洗干净,沥干水分;(02)白萝卜的准备:取一小块白萝卜,将白萝卜去皮,清洗一下,切成小块;(03)白萝卜的处理:将白萝卜...
  • 4588
五花肉这样做太好吃了,不用煎不用炖,香而不腻,玩着手机就做好
  • 五花肉这样做太好吃了,不用煎不用炖,香而不腻,玩着手机就做好

  • 简要回答今天看到市场的五花肉非常新鲜就买了一些回来,本想做红烧肉来吃的,可是肉到了手中,突然想起了前段时间在外面吃饭,店里的一道招牌菜——粉蒸肉非常好吃,顿时口水直流,于是毅然决定今天就做粉蒸肉了。粉蒸肉的食材非常简单,制作也不复杂,做好后那种香而不腻的口感和红烧肉...
  • 14879
炸五花肉的家常做法
  • 炸五花肉的家常做法

  • 炸五花肉片是一道很受欢迎的传统鲁菜,具有味道鲜美、口感柔韧、色泽金红、老少皆宜的特点。干炸五花肉片的做法很简单,特别适合在家庭条件下制作。操作方法(01)1.肉切成半厘米厚的片,加入适量盐、味达美拌匀。(02)2. 放入一个鸡蛋抓匀。(03)3.静置半小时放入适量淀粉抓匀待用。(04...
  • 11748
怎样做香煎五花肉?
  • 怎样做香煎五花肉?

  • 前段时间特别迷那种铁烤盘,觉得挺好玩儿.但终究没有买回家.于是今天来试试这种五花肉的做法,也过过烤肉的瘾,呵呵.步骤/方法(01)选择五花肉(02)将五花肉切片,用所有调料腌3个小时(03)平底锅放少许色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可.特别提示1,因为五花肉比较油,所以在选择的...
  • 18093
秘制五花肉的做法
  • 秘制五花肉的做法

  • 小简介:秘制五花肉红烧肉是一道家常菜,口味鲜美,肥而不腻营养丰富操作方法(01)把从菜场买来的五花肉用清水洗净切成小块放在碗里备用(02)放两碗水倒入锅中烧开把切好的五花肉到入锅里,大火煮至沸腾后捞出沥干(03)放油少许放姜在放沥干的五花肉大火炒至爆香色泽金黄后放黄酒放醋少许...
  • 20390
五花肉炒梅豆的家常做法
  • 五花肉炒梅豆的家常做法

  • 梅豆又称扁豆,北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。下面小编就把五花肉炒梅豆的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)鲜嫩的梅豆择去两头清洗干净(02)葱花、蒜片、五花肉片切好备用(03...
  • 26830
怎样做红烧五花肉
  • 怎样做红烧五花肉

  • 不用炒糖色,一样能做出美味红烧肉~~步骤/方法(01)五花肉切块焯水备用(02)姜片三片(03)我用的就是这个红烧汁(04)先将姜片爆香,放入五花肉翻炒逼出油来~~(05)下入按照水和红烧汁的比例5:1的比例调制的汁(06)大火烧开,小火慢炖40分钟,勾芡大火收汁~~(07)成品特别提示建议可以加点蒜,医学专家在...
  • 24892
莲藕炒五花肉的做法
  • 莲藕炒五花肉的做法

  • 莲藕清脆甘甜,特别适合冬天这个干燥的天气吃,加入五花肉一起炒,真的很好吃。下面一起来跟着小编品尝下莲藕炒五花肉吧。工具/材料五花肉、莲藕、香菜、姜、蒜、花生油、耗油、盐操作方法01准备好所有材料,五花肉买了一条,莲藕一节,再买了五毛钱的香菜。02五花肉洗干净,沥干水分,...
  • 22193
五花肉的做法大全
  • 五花肉的做法大全

  • 五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,那你知道五花肉有哪些做法吗?下面我们就一起来看看吧。操作方法(01)煎五花肉材料:五花肉,黄花菜,腌肉料。制作方法:五花肉洗净后切成3mm厚的肉片,然后将腌肉料倒入碗中,并加适量水调匀,将五花肉放进里面进行...
  • 29441
爱吃豆腐的一定要收藏 教你做美味下饭的五花肉烩豆腐 好吃极了
  • 爱吃豆腐的一定要收藏 教你做美味下饭的五花肉烩豆腐 好吃极了

  • 简要回答五花肉和豆腐是我们常见的食材,价格实惠、营养丰富,因此深受大家的喜爱。这两种食材各有特色,可以分别做出各种美食佳肴,当然也可以将它们搭配在一起,制作出美味的家常菜。1、需要准备食材五花肉350克、豆腐干350克、大蒜3瓣、生姜1块、小米椒5只、豆豉2汤匙、青红椒...
  • 17061
好吃的五花肉炒笋的家常做法
  • 好吃的五花肉炒笋的家常做法

  • 在小编看来,笋是一种非常好吃的菜。今天小编给大家介绍一道五花肉炒笋,希望大家能喜欢。操作方法(01)买笋的时候要注意看笋是否嫩,老的笋咬都咬不动,更谈不上好吃不好吃了;五花肉买肥肉多一点的、带点瘦的就可以了;(02)取1-2块姜,洗干净,切成小片状,厚薄都可;蒜头6-7个,去壳;抓1小把桂枝,...
  • 28988
豆豉压煮五花肉
  • 豆豉压煮五花肉

  • 闽南人特别喜欢吃豆豉。今天小编给大家分享一下豆豉压煮五花肉,希望大家都能喜欢,味道非常棒。工具/材料材料:五花肉豆豉蒜头姜八角桂皮香叶干红辣椒腐乳冰糖盐鸡精食用油老抽生抽料酒操作方法五花肉要选肥瘦相间的,小编家里人比较喜欢吃肥一点的,我们就准备的是稍微肥一点的;...
  • 12805
五花肉炒花菜的家常做法
  • 五花肉炒花菜的家常做法

  • 五花肉炒花菜是一道简单美味的家常菜,主要材料为五花肉、花菜。花菜营养丰富,质体肥厚,适合大部分人群食用。下面我就把五花肉炒花菜的做法分享给大家。操作方法(01)花菜一个用刀切成小块,放入容器中用清水洗净并浸泡一会儿去除农药残留(02)葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、...
  • 24014
烧烤五花肉的腌制方法
  • 烧烤五花肉的腌制方法

  • 烧烤五花肉的腌制流程操作方法(01)1.首先将五花肉切好(02)2.然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制,不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话,再加入辣椒酱去腌制(03)3.五花肉腌制的时间至少要2天,腌的时间越长味道会更好,如果腌的时间不够,色香味都差很多。特别提示还有一...
  • 14100
五花肉这样蒸比红烧肉更入味,不用炒糖色直接蒸,一口太好吃
  • 五花肉这样蒸比红烧肉更入味,不用炒糖色直接蒸,一口太好吃

  • 简要回答红烧肉的做法流派很多,有炒糖色的,有用红烧酱油的,还有不炒直接蒸的红烧肉《随园食单》里还特意提到说可以一斤肉、三钱盐,纯酒煨之。做得好的红烧肉应当肉色红如琥珀,入口瘦肉也能即化。而且焖烧过程中千万不要常起锅盖,否则肉质走油,味道都进汤里了,肉就不好吃了。起锅...
  • 24838
水煮五花肉的做法
  • 水煮五花肉的做法

  • 天气渐渐变冷了,适当吃点辣,能够提味、增温。今天小编给大家介绍一道水煮五花肉,希望大家能喜欢。操作方法(01)将花菜切成小块,清洗干净;青瓜取半根,清洗干净,切成小段;豇豆取7-8根清洗干净,用手折成段;(02)取蒜头4-5个,压碎,去壳,清洗干净;取青辣椒1个,切成小块;葱1-2根,切成葱花;香菜1小把,清...
  • 12558