大白菜炖豆腐怎么做
- 家常菜
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大白菜炖豆腐,豆腐滑嫩,白菜入口即化,汤汁浓白鲜美,对于喜欢喝汤和肉食者而言都是一道不错的佳肴!今天我们就来看看是如何做的吧!
操作方法
(01)将白菜洗净切条,豆腐洗净切块,肉切片、姜切片、葱切段;
(02)热锅里下油,油热之后,将葱姜放入爆香;
(03)放五花肉炒至肉变色,加入五香粉、料酒、酱油翻炒均匀;
(04)加入白菜炒至微软;
(05)加一小碗水和豆腐,加盐,用大火将水烧开然后转至中小火煮15分钟;
(06)等到白菜变软了就 可以出锅了!
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