怎么做平菇肉片比较好吃?
- 家常菜
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工具/材料
平菇,肉,葱,十三香,酱油,蚝油,盐,鸡精,淀粉
操作方法
首先我们将平菇清洗干净,撕成小块备用,肉切片备用
然后我们将平菇放入热水锅中,焯两分钟捞出,在凉水中冲凉,控干水分备用
接着我们在锅中放入少许油,放入肉片,炒出香味放入葱花,十三香,酱油,翻炒均匀倒入平菇
最后倒入水淀粉勾芡,出锅装盘即可!美味的平菇肉片就制作完成啦!
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