当前位置:妙知谷 >

关于寿司的百科

自制寿司的做法图解大全
  • 自制寿司的做法图解大全

  • 寿司是一种日本料理,主要材料是用醋调味过的饭,可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多,味道鲜美,下面我们就来说说应该如何制作吧。操作方法(01)准备材料:黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮切条。(02)把煮好的米饭加入少量寿司醋,拿出竹席放上海苔片,再在海苔片上放上饭团铺平。(03)把刚刚...
  • 25530
日本寿司的制作方法
  • 日本寿司的制作方法

  • 寿司已经成为我们生活中常见的食物之一,既可以作为小吃,也可以作为主食,那这常见美味的寿司到底是怎么做的呢?下面我们以培根寿司为例看看寿司是怎么做的吧。操作方法(01)取一般米杯一杯半的米加适量水,将米饭煮好,煮好后的米饭晾凉,然后加入适量的盐、芝麻油、米醋,搅拌均匀;(02)取两...
  • 11775
【儿童节】给宝贝的六一节礼物——【小熊寿司】
  • 【儿童节】给宝贝的六一节礼物——【小熊寿司】

  • 儿童节到了,给孩子做什么食物,他才会爱吃,喜欢吃,开心的过六一,现在跟着下面的经验来一起学习,如何做小熊寿司,让孩子开心的过六一。步骤/方法(01)米饭煮好以后晾凉(米饭用东北米,水不要太多),将米饭分成两份,一份半碗左右,一份1碗左右,将少的那份米饭用寿司醋拌匀待用,这个是用来做熊脸白...
  • 4364
寿司饭的制作方式
  • 寿司饭的制作方式

  • 制作寿司对大米的要求非常高,首先要选对品种,制作寿司最好的大米是越光米。这种大米颗粒饱满洁白无瑕,蒸熟后晶莹剔透,表面还带有一层柔亮的光泽,口感糯而不糟,并带有适当的韧劲,是制作高级寿司的不二选择。当然较之普通的大米价格也会略贵一些。步骤/方法(01)先做寿司醋的备用。...
  • 6579
寿司卷的做法,教你怎么做寿司卷
  • 寿司卷的做法,教你怎么做寿司卷

  • 寿司卷就是将萝卜等各种材料铺在米饭上卷成卷而成的独特小吃,是一种韩国比较流行的美味。那么寿司卷的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做寿司卷操作方法(01)将胡萝卜切条焯水备用、黄瓜去皮切条、大根条取出备用;将浸泡好的糯米加白米混合蒸熟的米饭加入适量寿司醋拌匀备用(02...
  • 30159
黑鱼籽寿司的做法是什么?
  • 黑鱼籽寿司的做法是什么?

  • 做黑鱼籽寿司需要先将寿司竹卷铺开,放一张保鲜膜,再放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,在一端均匀的铺上黑鱼籽酱,将小竹席卷起,卷成米卷,然后用刀切成小段即可。鱼子酱的多少可以根据自己的喜好调整,也可以在米饭上放些蔬菜条,营养会更全面。黑鱼籽寿司的做法:1、把...
  • 6086
学习日式寿司蛋糕卷的做法
  • 学习日式寿司蛋糕卷的做法

  • 这个日式寿司卷我们家很多人喜欢捏,我经常做来着哈哈,特别是猪头,非常难得的会连吃很多块~!都要感动死我了都,平时都不吃的...我想是因为我做咸的,还有一点就是里面有肉肉,他喜欢才那么给脸也~呼呼,你知道的,其实我有个最大的目标就是把他培训成喜欢甜点的,不过也是有难度的说步骤/...
  • 10669
寿司卷的做法
  • 寿司卷的做法

  • 寿司卷是一款既简单又美味的食物,食用起来也特别的方便,那么怎样才能做出美味可口的寿司卷呢操作方法(01)首先我们要准备好自己需要的各种食材,米饭,紫菜,各种配料,数量多少根据食用的人的多少(02)接下来是将准备好的青椒,胡萝卜,黄瓜切成长段,放到盘里备用(03)然后是蒸米饭,当然你要不觉...
  • 3872
怎样制作乌骨鸡手卷寿司
  • 怎样制作乌骨鸡手卷寿司

  • 乌鸡的补血功效不容质疑,这鸡完完全全从头到尾就是给女人设计长的,补血益肾,如果炖乌鸡汤,一定不要用高压锅,用小锤将乌鸡骨砸碎,小火砂锅慢慢的煨,最滋补了。当然你也可以用普通的肌肉代替,形如冰激凌一定能让小朋友们胃口大开,吃饭香香,身体棒棒!步骤/方法(0102)乌鸡腿剔骨切小丁用...
  • 21296
解决剩米饭的好办法:9种好吃的寿司做法!
  • 解决剩米饭的好办法:9种好吃的寿司做法!

  • 寿司控们别错过了啊!!不管你是新手还是高手,这里绝对会有你的菜!!第一次可以做手卷,比较随意,家里有什么用什么,做出来就像拿着一束包装好的鲜花一样。还有见得比较多的卷寿司。。当然,还可以换着花样试试反卷寿司和握寿司。操作方法(01)自制霸王寿司食材:寿司海苔1张、寿司醋1勺、米...
  • 11850
教你怎么做寿司
  • 教你怎么做寿司

  • 孩子特别喜欢吃寿司,可家里一直存有寿司紫菜,而卷寿司的木帘找不到了,楼下的超市里也没有寿司卷帘,孩子说拿手卷也一样,于是我就试着卷了几个,虽然没有寿司帘卷的紧实,看着还能说得过去操作方法(01)米饭(02)苹果醋适量加到米饭里拌匀备好(03)胡萝卜、豆角、黄瓜、木耳切丝,鸡蛋搅拌均匀...
  • 16905
日本寿司基础技法
  • 日本寿司基础技法

  • 日本寿司是日本有名的美食,虽然看起来简单但是做起来也没那么容易。下面我们来学习一下基础制作吧。操作方法(01)做寿司的米要选用晶莹饱满的,蒸出来后是晶莹透亮的最好。(02)寿司醋是给米饭调味不可少的调料,如果没有现成的寿司醋在家也可以做,把盐、糖、白醋搅拌均匀稍微加热就...
  • 15763
学习简易花样寿司做法
  • 学习简易花样寿司做法

  • 简易花样寿司打开电冰箱,我把自己认为能做寿司的原料都拿了出来,冷藏室里的肉松、半罐金枪鱼罐头、冷冻室里的甜玉米粒、大虾,还有吃火锅剩下的蟹棒俺都用上了,做寿司的过程很好玩,操作的时候我发现做寿司并没有想象的复杂,应该说挺简单的,比紫菜包饭简单多了,紫菜包饭还得卷,卷不...
  • 20146
寿司的制做教程
  • 寿司的制做教程

  • 宝宝放假了,炒着要和我一起做寿司,家里材料还有一些,工具也有,那就来做吧。自己做的肯定比外面买的合算和安全吧。今天做了蛮多的,有几个小孩子在我家,现在把做法详细分享给大家,希望能帮到有需要的你。工具/材料米饭二大碗紫菜一包黄瓜一条胡萝卜一条火腿肠一包生菜一颗肉松一...
  • 7326
寿司中的米饭的做法--使用家常材料
  • 寿司中的米饭的做法--使用家常材料

  • 想要做寿司的时候,不想跑去买寿司米、寿司醋。用家庭常备的几样食材,也可以做出美味的寿司米饭。操作方法(01)大米要选用好米,黑米是为了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。(02)按照平常蒸米的习惯洗米、放水。(03)蒸好后,不要立即打开锅盖,可以盖着锅盖焖十分钟。(04)在焖米...
  • 15106
寿司吃多了胃不舒服怎么办
  • 寿司吃多了胃不舒服怎么办

  • 简要回答寿司吃多了胃不舒服,可以多吃一些温热的食物。人们在现实生活中比较喜欢吃寿司,但是寿司吃多了之后不要吃过于油腻的菜,最好吃面食,当然也可以尝试喝小米粥,因为这些食物对健胃有一定的帮助。另外在生活中要尽可能的减少碳水化合物的摄入,一旦吃了太多的寿司,再摄入过多...
  • 29578
寿司的材料与做法教程
  • 寿司的材料与做法教程

  • 寿司的做法很简单,想要吃寿司再也不用去外面买啦,在家也能自己做。操作方法(01)熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成条,用一点盐和醋腌制一下。(02)寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭。(03)铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。(04)开始卷,借用帘子的力量往前卷。...
  • 17793
日本基础寿司的做法
  • 日本基础寿司的做法

  • 步骤/方法(01)【寿司醋】做法:盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉备用。(这一步不可煮沸。)(02)【寿司米】做法:100克的糯米要事先泡半小时或一小时。100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,调入寿司醋。(03)【寿...
  • 4255
寿司醋该怎么调配
  • 寿司醋该怎么调配

  • 寿司是一种清淡美味的食物,深受大家的喜爱。寿司中的米饭不是纯的米饭,其中还添加了寿司醋,才使得米饭具有酸甜的独特风味。下面就来学习如何调制寿司醋吧!操作方法(01)制作寿司醋,盐、糖和白醋要严格按照1:6:10的比例调配。先要准备好一袋500ml的白醋。(02)最好用电子秤称出50克...
  • 32096
在家怎样做寿司
  • 在家怎样做寿司

  • 寿司因吃法便捷,做法简单,美味可口受到许多人们的喜爱,有很多朋友因此专门去学习怎么做寿司,在这里就教大家怎样在家里做寿司。操作方法(01)把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。(02)黄瓜、胡萝卜和火腿肠切细长条。(03)把寿司帘铺好。(04)把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在...
  • 17959
为什么寿司要用紫菜包着吃?
  • 为什么寿司要用紫菜包着吃?

  • 从前有个日本赌徒总是泡在赌场,他让妻子送饭团到赌场给他吃,有一次饭团做得比较粘,弄得到处都是,无奈之下只好让服务生给他找一块紫菜包住饭团接着吃。结果饭团包了紫菜后不但不粘手反而增色不少,于是饭团包紫菜的吃法流传开来。我们都知道寿司是日本的传统美食,但很多人不知道...
  • 11822
如何卷寿司
  • 如何卷寿司

  • 寿司有各种各样的形状,大小不一,但最流行的形式是寿司卷。你可以随心所欲地搭配食材做成寿司卷。除了传统的用海带之外,你还可以根据你的喜好将米饭卷在外面,或者卷成圆锥形状,这被称为手卷。继续阅读本文,掌握卷寿司的技巧吧。做寿司卷(01)在做寿司的竹垫上放一层海苔,海苔的一面...
  • 24585
如何简单的自制寿司
  • 如何简单的自制寿司

  • 寿司是操作非常简单的一款主食,创意很多,有甜的也有普通的,下面就同大家一起分享制做方法。甜的中间包香蕉,加沙拉酱和西红酱就可以,比较简单,这里就说下普通口味寿司的做法。操作方法(01)套装工具淘宝里有(非常全),但必需那就那几样了。先把所有工具洗好,菜切长条状或碎碎的(02)把醋+...
  • 32066
浪漫七夕—多味寿司蛋糕
  • 浪漫七夕—多味寿司蛋糕

  • 每年农历七月初七这一天是日七夕节,也是我们中国的情人节。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河象天桥横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗。相传,在每年农历七月初七的夜晚,是天上织...
  • 25285
如何制作寿司米
  • 如何制作寿司米

  • 无论你喜欢何种寿司口味,不变的基础都是米:我们要用米来把所有材料包裹在一起。在开始制作精美的寿司卷前,你首先需要阅读以下步骤来制作寿司米。步骤(01)选购正确的米。寿司通常是用一种特殊的日本去壳白米制作的,我们叫它寿司米。寿司米的米粒比较小、粘性比较大、有轻微的甜...
  • 12650