辣白菜炒饭的家常做法
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辣白菜炒饭,是韩式风味料理。用韩式风味拌菜辣白菜为食材,和大米饭一起炒制而成,做饭简单,味道极佳。下面就为大家介绍辣白菜炒饭的家常做法 。
操作方法
(01)准备一小碗大米饭,饭不要太软。
(02)准备好辣白菜,量是大米饭的一半。
(04)鸡蛋煎成荷包蛋,盛入盘中。
(05)锅放油加热。
(06)油热后放入大米饭,放入葱,姜,五香粉,少量盐,翻炒。
(07)用铲刀把成坨的大米饭散开,炒透后,放入辣白菜翻炒。
(08)辣白菜翻炒几下,断生即可,关火,盛入盘中。把煎好的荷包蛋放在上面就可以了。
特别提示
1,炒饭时候慎重放盐,辣白菜含盐。2,辣白菜里面有各种调料,炒饭时候简单投料即可。3,一般超市会有卖韩式辣白菜的,我用的是自己做的辣白菜。
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