![手抓饼 饼皮做法]( "手抓饼 饼皮做法")
- 手抓饼脆脆的焦焦的很是好吃，关键是饼皮，小编手把手的教你如何自己做饼皮。操作方法（01）取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团（02）反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。（03）在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。（04）将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。（05）事先，...
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![手抓饼的做法]( "手抓饼的做法")
- 手抓饼对于很多人来说对不陌生，无论是上班的白领还是上学的孩子都喜欢早上吃一些手抓饼来充饥。有荤有素、携带方便、营养还美味，真是不可多得早餐。然后就有了想自己制作的想法，一起来看看都需要什么吧。（秘制豆干、胡萝卜、培根、生菜、手抓饼、酱）操作方法一点面粉，油，盐调均...
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![手抓饼的作法]( "手抓饼的作法")
- 手抓饼许多朋友都喜欢吃，今天我们在家学做手抓饼。操作方法（01）从冰箱中取出放置片刻，让面饼稍微变软（02）电饼档插上电源，刷上适量的油，把面饼放入进行煎制（03）把面饼的两面都煎制金黄即可（04）刷上少许油打上一个鸡蛋，把蛋黄搅拌开来，把面饼覆盖在鸡蛋上（05）待鸡蛋凝固后把手抓饼翻个身，把...
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![手抓饼-----家常做法]( "手抓饼-----家常做法")
- 上午做面食剩了一块面。做个手抓饼吧。其实很简单，步骤大约5步就做成了。操作方法（01）活好面后，醒一会儿（时间久点）。（02）把面檊成薄薄的饼。（03）在上面抹上油（多抹点），撒上盐和葱花。（04）将面饼像叠纸扇子一样对折后，然后卷起来（让面醒一会），让油盐充分渗透。（05）再用擀面杖檊成薄饼，上电饼铛，...
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![手抓饼的面怎么和]( "手抓饼的面怎么和")
- 大家都吃过手抓饼吧，如果自己想做手抓饼，那么手抓饼的面要怎么和呢，下面一起来看看。操作方法（01）准备好适量的面粉、糖、盐以及水等，放在桌上备用。（02）在面粉中加入适量盐和白糖，然后均匀混合在一起。（03）然后将水慢慢的倒入混合的面粉中，一般倒一边搅拌。（04）最后把面粉和成一个面团...
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![重庆手抓饼的做法]( "重庆手抓饼的做法")
- 工具/材料面粉、油、热水、鸡蛋、盐操作方法先把面粉倒在碗里，然后加入少量的热水，水温不要太高，否则会把面粉烫熟，可以用筷子来搅拌面粉。将面粉搅拌均匀以后，也就是面粉里面没有小颗粒的时候用擀面杖将面粉摊开，尽量将面粉擀薄，但又不要太薄。然后在擀好的面皮上面敲上鸡蛋，并...
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![手抓饼红豆酥的做法]( "手抓饼红豆酥的做法")
- 简要回答方法是：准备好手抓饼和红豆沙，把红豆沙抓成小团揉成圆球，然后用手抓饼把小圆球包起来后，放到烤箱里面去烤。有的朋友在蛋糕店尝过手抓饼红豆酥后，觉得味道不错，就想回到家里自己动手做，究竟手抓饼红豆酥是怎么做的呢？详细内容取两张手抓饼放软，豆沙分成小圆球，直径不要太大...
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![怎样做手抓饼？]( "怎样做手抓饼？")
- 手抓饼这样做是一款很不错的小吃哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们在平底锅中不放油，放入培根，小火煎熟关火，取出备用（02）然后我们将手抓饼放入锅中，煎至两面金黄，打入一个鸡蛋，搅散（03）接着我们将煎熟的鸡蛋饼取出来，放上一些清洗干净的生菜（04）最后再放上煎好的培根，放上...
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![手抓饼怎么做]( "手抓饼怎么做")
- 作为一个标准的吃货你知道手抓饼吗？你知道它是怎么做的吗？下面我们就一起来学学吧，饱饱口福哦。操作方法（01）首先应该把面粉倒入水中，然后加入适量的水，搅拌成絮状。（02）然后倒入适量的食用油，把面粉和食用油和成面团，醒二十分钟左右。（03）接下来把面团切成两部分，然后用擀面杖把其中一...
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![手抓饼的详细做法---家庭版手抓饼]( "手抓饼的详细做法---家庭版手抓饼")
- 很多人都喜欢吃手抓饼，一起来看看家庭版手抓饼的做法。操作方法（01）做手抓饼之前，先和面。用适量的面粉，加开水搅拌，最后揉成面团，发酵半小时。（02）把大面团分成小面团，再用擀面杖擀成薄片。（03）在面皮上抹上一层花生油，洒上少许葱花。有肉沫的话，可以加入少许肉沫，或者切碎的香肠。（04）然...
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![手抓饼怎么做？手抓饼怎么做好吃？]( "手抓饼怎么做？手抓饼怎么做好吃？")
- 工具/材料速冻手抓饼皮，鸡蛋，生菜，火腿，番茄酱操作方法首先把速冻手抓饼拿出来解冻。把生菜洗干净备用。火腿切成小片。准备一个不粘锅，烧热，不放任何辅助的东西，直接放速冻手抓饼皮。慢慢烙制。等到饼两面金黄就可以盛出来待用了。锅中放入少许油，煎鸡蛋。在鸡蛋凝固钱把手抓饼...
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![自制手抓饼的做法]( "自制手抓饼的做法")
- 自制手抓饼温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌。把面全部拌成面絮状。用手把面絮和成面团。盖上盖子醒10分钟。把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上。再在面饼上匀均的撒适量盐。再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断。从一边卷起。卷好后，再从一头卷...
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![手抓饼有点酸是坏了吗]( "手抓饼有点酸是坏了吗")
- （01）手抓饼酸了是不能吃的，酸了一般考虑是发生了变质，食用变质的食物会引起腹痛，腹泻等症状的出现。（02）手抓饼主要是由面制成富含碳水化合物，手抓饼食品变酸，主要是由于腐败微生物生长代谢产鼓所致，主要的微生物包括醋酸属，丙酸属，假单抱菌属，微球菌属等，少数霉菌如根霉也会利用碳水化...
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![怎么做手抓饼]( "怎么做手抓饼")
- 爱生活，爱美食，爱手抓饼，味道美，味道香，我们来动手做吧。今天写一篇手抓饼的做法，第一张图是什么都没有放的饼，第二张是葱油手抓饼。又松又软，酥酥嫩嫩真香。操作方法（01）在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒...
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![冷冻手抓饼的煎制技巧]( "冷冻手抓饼的煎制技巧")
- 手抓饼又称：葱抓饼，起源于中国台湾。从2004年至今一直风靡全国。新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手拉之，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，每每让人来不及等待，手抓起就吃。这是我非常喜欢的小吃，悄悄告诉大家现在可以买做好的冷冻手抓饼了，只...
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![家庭自制手抓饼]( "家庭自制手抓饼")
- 这款手抓饼，新鲜出炉的那口滋味，真是让人余味绕喉，三日不绝呢，而内有十数层，层层相分，层多丝细，烙熟后，外黄里暄，松绵不腻，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。做这款手抓饼的窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断，简单吧，有兴趣不妨试试，很受用的。原料：（01）面粉400克，葱花100克，盐3...
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![早餐之电饼铛版手抓饼]( "早餐之电饼铛版手抓饼")
- 早上时间比较紧，所以很多人的早餐都是对付一下，来吧各位，早餐千万不能对付，教你做电饼铛手抓饼，营养丰富且超级美味，用时非常短，赶紧看过来吧。操作方法我劝你不要买那些手抓饼的饼胚，自己做最健康。头天晚上和面，很简单的，一点猪油化开倒进面粉里，然后加上温水不断的揉搓和成面团，擀...
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![正宗手抓饼的做法手抓饼面团的做法]( "正宗手抓饼的做法手抓饼面团的做法")
- 手抓饼是台湾的一种小吃。它和春卷是差不多的，但是手抓饼的皮酥酥脆脆的。今天就来教大家如何做手抓饼和手抓饼面团的做法。操作方法（01）将面粉，水，盐，油。混合在一起揉搓光滑。醒面30分钟。（02）分成合适的大小（03）擀成薄片，一定要非常非常薄。（04）扇形的方式折叠，稍微拉长。（05）卷成一个...
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![手抓饼的做法及配方]( "手抓饼的做法及配方")
- 手抓饼大家都吃过，但是手抓饼怎么做呢？这里有一个方法。操作方法（01）取适量的面粉和适量的水于容器中混合，直到面粉团光滑且容器壁也光滑。（02）把面团用擀面杖擀成一个大薄饼，再在面饼上刷油，再撒上葱末和芝麻。（03）把薄饼对折再用刀切成条状，但是两边要连着。（04）将面片拉开，左右拉，再把...
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![手抓饼的做法——家庭自制手抓饼]( "手抓饼的做法——家庭自制手抓饼")
- 听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼......操作方法（01）将面粉加入40克开水后进行搅拌（02）加凉水进行和面（03）把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形（04）刷上一层油，撒上盐和葱丁（05）将面皮对折（06）用刀切成条（07）打开面皮...
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![简单台湾手抓饼的做法]( "简单台湾手抓饼的做法")
- 街上这种小吃越来越多了，其实很简单，自己准备好东西，一会就做好了，外边卖的贵，自己做好吃还便宜。很简单，接下来就教给大家。操作方法（01）准备做手抓饼的材料，手抓饼在超市冷冻柜有卖，某宝也有的。不喜欢黄瓜的可以换成其他蔬菜，例如胡萝卜。（02）手抓饼放在平底锅中，不需要加油，饼自身就...
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![台湾手抓饼的做法]( "台湾手抓饼的做法")
- 台湾手抓饼做法简单，味道也美味可口，适合当零食或者早饭。操作方法（01）先购买手抓饼胚，准备好鸡柳或者培根或者其他自己喜欢的肉食，生菜，番茄酱或者沙拉酱，鸡蛋，火腿。（02）将鸡柳火腿肠以及鸡蛋放进油里煎熟，放置在一旁备用。（03）将手抓饼胚放进油锅里煎至两面金黄，在面上挤上一层番茄酱...
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![手抓饼的详细做法 家庭版手抓饼]( "手抓饼的详细做法 家庭版手抓饼")
- 很多人都喜欢吃手抓饼，一起来看看家庭版手抓饼的做法。操作方法做手抓饼之前，先和面。用适量的面粉，加开水搅拌，最后揉成面团，发酵半小时。把大面团分成小面团，再用擀面杖擀成薄片。在面皮上抹上一层花生油，洒上少许葱花。有肉沫的话，可以加入少许肉沫，或者切碎的香肠。然后把面皮...
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![手抓饼要提前先解冻吗]( "手抓饼要提前先解冻吗")
- （01）手抓饼一般不需要解冻,因为手抓饼在制作的过程中加加入了起酥油,起酥油如果不冷冻是不成形的,而手抓饼如果解冻后还会黏在一起,而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次,所以冷冻的手抓饼可以不用解冻直接下锅煎就可以了。（02）将冷冻的手抓饼取出备用(提前取出相当于解冻了),先...
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![如何在家做美味的手抓饼]( "如何在家做美味的手抓饼")
- 手抓饼现在很风靡哦，那么如何在家也可以吃到香喷喷的手抓饼呢？看看小编是怎么做的。操作方法（01）首先，先准备好食材，手抓饼面皮（可以网上购买，很便宜很方便）、鸡蛋一个、番茄酱一瓶、小香肠若干（02）把煎锅拿出来加热，火开小一点，不需要放油，火一定要小哦（03）待锅加热把手抓饼面皮放进去，手...
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妙知谷
