![多余饺皮怎么吃？]( "多余饺皮怎么吃？")
- 家中做饺子时，有时会多出一些饺皮，扔掉吧，实在可惜，留着吧，又不知道如何处理。其实，饺皮的用途可多了，人家可不光光是用来包饺子，小小饺皮能够做出好多小点心呢。下面就来看看饺皮的多种吃法。操作方法凉拌饺皮这应该是多余饺皮最简单的吃法了，做法虽然简单，味道可丝毫也不逊色。饺...
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![水晶饺子皮的做法]( "水晶饺子皮的做法")
- 水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东最传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。水晶皮制作（01）1、面团揉成长条形，然后切成小剂子，捍成薄薄的圆形的饺子...
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![饺子皮的做法]( "饺子皮的做法")
- 皮薄馅大的饺子大家都爱吃。擀饺子皮是包饺子必须的步骤，饺子怎么做好吃呢？以前总在外面买现成的饺子皮，吃着口感一般，也不卫生。后来自己做饺子皮，软硬度比外面卖的好呢。漂亮优就把自己做饺子皮的来和大家分享一下：方法一（01）面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。（02）揉成光滑的面团，醒20...
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![香煎饺子皮的做法]( "香煎饺子皮的做法")
- 工具/材料饺子皮适量，香葱适量，半肥瘦猪肉100克，生抽、料酒、姜蓉适量。操作方法饺子皮、猪肉香葱准备好。【猪肉最好用半肥瘦的，煎的时候肥肉出油把饺子皮炸得更香】把猪肉剁成肉末。加适量的盐、姜蓉。加1勺生抽，1勺料酒搅拌均匀腌制几分钟。香葱切成末、饺子皮、肉末准备好...
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![彩色饺子皮怎么做？彩色饺子皮用什么蔬菜？]( "彩色饺子皮怎么做？彩色饺子皮用什么蔬菜？")
- 彩色饺子皮怎么做？彩色饺子皮用什么蔬菜？好看好吃，营养又健康的彩色饺子。操作方法（01）将食材洗净（菠菜需要焯水2分钟，水果直接用）。下图以火龙果为例。（02）切成小块。（03）搅打成汁。（04）面粉倒入盆中，适量加入蔬果汁，和成面团。（05）盖布或保鲜膜静置20分钟左右。（06）包饺子吧，面的手感和用水...
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![怎么擀饺子皮]( "怎么擀饺子皮")
- 很多人都很喜欢吃饺子，那你知道怎么擀饺子皮吗？下面我们就一起来看看吧。操作方法（01）把面粉倒进盆子里，然后加入适量清水，水一定不能多加，不然会糊掉的。（02）然后用手揉搓面粉，把它往下面压，一直揉搓，直至面粉变成面团为止。（03）现在把揉好的面团分成若干个小团，体积不能太大，差不多就是...
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![薯粉饺子皮的做法]( "薯粉饺子皮的做法")
- 简要回答碗中打入六个鸡蛋，加白砂糖，红薯粉一起搅拌至无干粉，用手揉成光滑的面团后，切成小剂子，用擀面杖擀开就可以了。我们经常吃的饺子都是由普通面粉包的，那么用红薯粉怎么做饺子皮呢？跟着小编一起学学吧！详细内容在碗里打入六个鸡蛋，加两勺白砂糖，三百克红薯粉，用筷子搅拌至无干...
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![天然绿色饺子皮]( "天然绿色饺子皮")
- 天热绿色饺子皮是这样做出来的，做法简单，而去美味又营养，下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将菠菜清洗干净，放入榨汁机榨成汁，过滤一下，汁水中加入适量的面粉，揉成面团（02）然后我们在锅中加入少许油，打入两个鸡蛋，搅散炒熟（03）接着我们依据个人口味把韭菜馅调好备用（04）然后我...
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![怎样擀饺子皮？]( "怎样擀饺子皮？")
- 饺子历来是我们中国的传统美食，过年过节总要包顿饺子吃，那么怎样擀饺子皮呢？下面介绍一下擀饺子皮的方法。擀饺子皮的方法（01）第一步：准备好面团，并将大面团分成均匀的等份小面团。（02）第二步：取出其中一个小面团，揉成长条状。（03）第三步：继续把长条状的面搓成细长条。（04）第四步：把长条状...
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![如何煮饺子不破皮]( "如何煮饺子不破皮")
- 饺子好吃，下面教大家如何煮饺子不破皮操作方法01煮饺子水要放适量多，下饺子之前可以在水中放适量盐，可增加饺子的耐煮力。02待水煮沸后，才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅，粘锅就更容易破皮。03火不宜开的太大，使用中火比较合适煮饺子。04如果是速冻饺子，建议大家先把饺子...
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![如何做水晶饺子皮]( "如何做水晶饺子皮")
- 想要吃美味的水晶饺子吗？那么先来学习如何做水晶饺子皮吧。接下里我来教教大家。操作方法（01）将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐一克混合搅拌，加入130毫升沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖子闷五分钟。（02）加入猪油或者橄榄油揉成团。（03）取一小块，擀成薄片。（04）放入馅。做成饺子状...
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![如何制作饺子皮]( "如何制作饺子皮")
- 饺子是大家餐桌上常见的食物，特别是到过年的时候，吃饺子更是必不可少的，北方家庭里更是一年四季都经常吃饺子。现在越来越多的年轻人不会包饺子，做饺子皮更是一件不简单的事，现在我就教教大家如何制作饺子皮。操作方法（01）准备面盆，并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉，再加入一...
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![用饺子皮做葱油饼]( "用饺子皮做葱油饼")
- 只要提到葱油饼，那种脆香的口感，马上要流口水了！赶紧擦了口水先，跟着小厨来做吧。操作方法（01）在清洁的操作板上淋上少于的油（主要作用确保饺子皮不粘连操作板，不要淋的太豪放，减肥的软妹子会仇视）（02）在涂上油的操作板上平铺上饺子皮（03）在饺子皮上平铺撒满葱花（04）手指蘸少于盐均匀涂抹...
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![初学者——怎样擀饺子皮？包水饺？]( "初学者——怎样擀饺子皮？包水饺？")
- 很多家庭在包饺子时，都能做出美味的馅料，而买的饺子皮总是差强人意，那么怎样才能做出够劲儿的饺子皮呢？怎样快速学会包水饺？操作方法（01）将粉，盐，水，蛋清依次加入盛装容器中，一边倒水一边将面粉搅成絮状，初步揉成团。直到面团光滑不沾手，放在桌子上，用东西扣起来，以防止水分蒸发，醒十五分...
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![怎么做彩色饺子皮？]( "怎么做彩色饺子皮？")
- 彩色饺子看着特别好看，那么彩色饺子皮是怎么做出来的呢？一起来看看吧。操作方法一般彩色饺子皮使用的原料是菠菜，菠菜的颜色比较浓重，做饺子皮是最好的。菠菜清洗干净，切成段放进榨汁机里面。加上一点清水，将菠菜榨成菠菜汁，将残渣过滤，只要菠菜汁。菠菜汁倒入面粉里和面，不要加清...
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![饺情深五彩饺子皮怎么做]( "饺情深五彩饺子皮怎么做")
- 五颜六色的饺子，不仅看着色彩斑斓，非常有食欲，其味道和营养价值也是不容小觑的。下面，教大家用各种蔬菜制作五彩饺子皮，以便包饺子时用。操作方法（01）取西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量，洗净。（02）把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。（03）把饺子粉倒入盆中和刚才...
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![饺子皮怎么做？饺子皮制作方法]( "饺子皮怎么做？饺子皮制作方法")
- 饺子是大家餐桌上常见的食物，特别是到过年的时候，吃饺子更是必不可少的，北方家庭里更是一年四季都经常吃饺子。现在越来越多的年轻人不会包饺子，做饺子皮更是一件不简单的事，现在我就教教大家如何制作饺子皮。操作方法（01）准备面盆，并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉，再加入一...
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![怎样做饺子皮好吃]( "怎样做饺子皮好吃")
- 北方人爱吃水饺，可是，如果只是用面的话，反而吃不出香气来。所以，今天告诉大家饺子皮，如何弄，好吃。操作方法（01）在和饺子面的时候，可以打一些鸡蛋，只把鸡蛋清过滤出来，然后和面的时候，一起和进去，这样的饺子皮，吃起来更香，更嫩，更筋道。（02）在和饺子面的时候，记得，也可以放点儿茴香到里面，茴香...
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![如何制作饺子皮？]( "如何制作饺子皮？")
- 饺子我们经常吃，很多人为了省事总是出去买饺子皮，回来以后直接调馅儿包饺子，这样非常省事，但是买的饺子皮比较滑，不容易捏到一起，所以容易煮露馅，也不如自己现和面做出来的新鲜。操作方法（01）把面絮揉成一个光滑的面团，包饺子的时候和的面不要太硬也不要太软，如果是接着就做面不能太...
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![饺子皮怎么和面]( "饺子皮怎么和面")
- （01）首先面要用冷水和，也就是水温控制在30°C以下，这样面里的淀粉不容易发生热变性，其次和面时每500g面粉加一个鸡蛋，那样和出来的面更加筋道，煮好后色泽更鲜亮。（02）包饺子是每个而家庭都会做的事情，而对于新手来讲饺子皮怎么和面便成了大家讨论最多的话题，其实方法很是简单。（03）水...
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![方皮饺子怎么包？]( "方皮饺子怎么包？")
- 饺子美味可口，下面分享一下方形饺子皮的包馅方法。工具/材料方形饺子皮、饺子馅操作方法首先，将方形饺子皮拿出。然后，将饺子皮放置于手掌之上，用勺子挖出少许调制好的饺子馅，放在饺子皮上将饺子皮对折。用手将开口处捏紧。封好口后，将饺子皮下方角用手翻过来。然后，极其捏紧即...
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![蒸饺饺子皮的做法]( "蒸饺饺子皮的做法")
- 水饺的皮在市场超市都买的到，但是蒸饺的皮可就不那么容易买的到，那么如何自己做蒸饺的饺子皮呢？在此之前准备好足量开水。和面之烫面（01）把面粉放入盆中（面粉的量据人口及菜量而定），然后将开水均匀的倒在面粉中，同时迅速用筷子搅拌成絮状.（02）倒开水的时候切忌不可着急一次性倒入，把...
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![饺子皮怎么做]( "饺子皮怎么做")
- 自己在家做的饺子皮不但安全卫生，吃着放心，也能在每个操作的步骤中体验做饭的乐趣，体现对家人的关爱。操作方法（01）准备好面粉和水，面粉不同，用水量也稍有不同，一般面和水的比例为3:1。然后将水倒入面粉中，用筷子搅拌成坨状。（02）用手将面粉揉到一起，成为面团，盖上盖子醒发半小时。（03）...
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![饺子皮怎么做？]( "饺子皮怎么做？")
- 在我小时候，我家从没有自己做过饺子皮呢。我本是南方人，妈妈手艺精湛，厨艺甚好，却也不会自己擀饺子皮，从来都是买现成的。自从去了东北读大学，对饺子的依恋也就...操作方法（01）将400g面粉放入盆中，（02）准备清水200g。30°C左右即可。（03）将温水一次性全部倒入面粉中。很多人会说，得分次...
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![方形饺子皮怎么包（正方形饺子皮的包法）]( "方形饺子皮怎么包（正方形饺子皮的包法）")
- 操作方法（01）取出一张饺子皮放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就不要了，不然下锅后会煮烂。（02）将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多，不然下到锅里会散开。（03）将饺子皮慢慢卷起，可以多卷几次。卷好之后，将两端对折起来。（04）手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，“元宝”形的饺...
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妙知谷
