烤苕皮的做法
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簡要回答
首先把準備好的苕皮煎熟,再加入自己喜歡的菜,根據自己喜好加辣椒醬或者番茄醬,裝盤就可以出鍋了。
苕皮是紅薯澱粉經過加工而成的食品,常出現在路邊攤的燒烤堆裡,那麼在家裡要怎麼做烤苕皮呢?我們一起學學吧!
詳細內容
把平底鍋燒熱,刷上油,然後把苕皮放進去,煎至起泡,翻一面繼續煎至起泡。
把火腿切片,放在電餅鐺裡一起煎至金黃可以了。
熟了之後,撒上胡椒粉,孜然(喜歡吃花椒的加花椒粉),加入黃瓜條,土豆絲,火腿片捲起來,用竹籤串起來,撒點蔥花,就有路邊燒烤攤的味兒了。
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