怎樣用黑枸杞泡水喝?
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大家都知道黑枸杞營養豐富,養肝明目,還可以延緩衰老,它和紅枸杞的區別就是多了花青素,花青素預熱溫度不一樣,泡出來的枸杞顏色也不同,而且水太熱會破壞營養。今天小編給大家介紹一下黑枸杞的泡法,讓大家喝的既營養又健康,當然用於養生也可以搭配紅棗和玫瑰花,有興趣的朋友可以看看。
工具/材料
黑枸杞10粒左右,溫水適量,紅棗3個,玫瑰花3個
操作方法
我這裡選用的黑枸杞是在藥店買的,因為黑枸杞含有花青素,日常我們泡水喝時也不用清洗了。用於日常養生,一般用量10粒左右就差不多。
因為我這裡想加點紅棗補氣血,所以必須先燒一壺熱水,燒水壺倒入適量純淨水,完全燒開後灌入保溫瓶,留半杯水放入杯子晾一下。
我這裡選用三個紅棗,因為我用的紅棗沒用炒鍋炒,只能用沸水沖泡,用清水洗淨紅棗,用手掰開些縫隙待用。喜歡玫瑰花的可以準備三個洗淨待用,不喜歡可以忽略掉玫瑰花。
洗好的紅棗放入杯中,用沸水沖泡紅棗,杯中加好水後蓋上杯蓋捂一會,讓紅棗多泡會。平日氣血虛的可以每天泡些紅棗水喝,但最好用炒好的紅棗泡水喝。
等紅棗泡的差不時候開啟杯蓋,嘗一下水溫不是很熱的時候加入備好的黑枸杞,水溫在四五十度時候放黑枸杞是最好的,這時候黑枸杞放入杯中,慢慢釋放出花青素,泡出的水顏色好看而且還營養。
隨著時間的推移,黑枸杞入水後在不斷的變化,用溫水泡出來的黑枸杞顏色特別漂亮,要是用熱水一下子就變成墨水顏色了,不但不好看而且流失了營養。
我的玫瑰花是在另一個杯子泡的,水溫大約在六七十度泡的,因為玫瑰花水溫太低泡不開,水溫太高玫瑰花一下子就燙沒顏色了,把泡好的玫瑰花和紅棗黑枸杞倒在一起,這樣既好看又多了更多的營養。
如圖所示紅棗已泡脹,黑枸杞不斷在釋放花青素,還有玫瑰花的花瓣已泡開,看著泡好的養生水真是賞心悅目。
大多人只知道喝什麼有好處,但不一定能喝對,如圖所示正確的黑枸杞泡水已完成,如果你平時泡的黑枸杞顏色比較深,那說明水溫過高了,也不要一次放太多量,十粒黑枸杞就可以,喝的時候續水也續溫水。
如圖所示,黑枸杞加上玫瑰花和紅棗,不但味道好喝,而且養顏美容,滋補身體,特別適合愛美的女性,在閒暇的時候,泡一杯這樣的養生茶,是多麼愜意的事情啊!
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