妙知谷如何把梨吃出高階感
- 小吃甜點
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操作方法
梨洗乾淨，用刀切下頂部，再用勺挖去核心，最好再挖去一些果肉。放於盤中備用
川貝洗淨後用溫水泡30分鐘，瀝乾，
將泡好的川貝與冰糖同等比例混合後放入去核的雪梨中，再將雪梨頂蓋上
鍋中加水，將雪梨放於碗中，將碗放於鍋中，大火煮50-60分鐘，起鍋。冰糖川貝燉雪梨就ok了。你學會了嗎？
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