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關於木耳的百科

5種洋蔥木耳的家常涼拌做法爽口清脆簡單又營養 超過癮
  • 5種洋蔥木耳的家常涼拌做法爽口清脆簡單又營養 超過癮

  • 簡要回答洋蔥和木耳是常見的食材,它們的搭配能夠製作出多種爽口清脆的涼拌菜。介紹5種家常涼拌洋蔥木耳的做法,簡單易行,營養豐富,讓人回味無窮。一、涼拌洋蔥黃瓜木耳1.準備的食材包括黃瓜、木耳、洋蔥、熟白芝麻、生抽、陳醋、料9、香油、蒜末、小米辣和白胡椒粉。2.將泡發...
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涼拌木耳怎麼做才好吃
  • 涼拌木耳怎麼做才好吃

  • 木耳味道鮮美,營養豐富,可素可葷,而涼拌木耳是一道家常冷盤,主要食材是木耳,配以辣椒、香菜等拌制而成,清爽可口,尤其適宜夏季食用。今天就和大家分享涼拌木耳的做法。操作方法(01)把從超市買回來的幹木耳,從袋子裡倒出來,放在一個小盆裡,給盆裡加涼水沒過木耳,使其泡發1個小時。(02)把...
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怎樣做花樣胡蘿蔔西葫蘆炒木耳
  • 怎樣做花樣胡蘿蔔西葫蘆炒木耳

  • 胡蘿蔔,西葫蘆,木耳都非常營養,小孩子經常吃對身體特別好,將胡蘿蔔,西葫蘆刻成花型,和木耳在一起炒一下,小孩子吃的特別好,今天小編和大家分享的是怎樣做花樣胡蘿蔔西葫蘆炒木耳?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)將胡蘿蔔和西葫蘆一部分用模具刻出花形,剩下的切成丁兒,放在盤中備用。...
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草菇木耳炒山藥片的家常做法
  • 草菇木耳炒山藥片的家常做法

  • 這是一道快捷方便的營養菜,口感鮮香,非常美味,很是適合上班一族,短短5分鐘就能搞定。操作方法(01)草菇切去根部,用清水清洗乾淨。(02)把清洗乾淨的草菇切成薄片。(03)山藥去皮後切成薄片,洗淨後放入水中汆水,這樣能保證山藥片不變顏色,炒制後依舊顏色潔白。(04)泡發的黑木耳同樣也清洗幹...
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木耳韭菜炒肉末的家常做法
  • 木耳韭菜炒肉末的家常做法

  • 把木耳和韭菜切成碎末後,特別容易入味,再放入肉末同炒,營養和味道相互吸收,口感飽滿,味美鮮香,營養滋補,是一道爽口的下飯菜,下面介紹一下木耳韭菜炒肉末的家常做法。工具/材料木耳適量,韭菜100克,肉末150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醬油,油。操作方法用溫水快速泡發木耳,把泡發好的木...
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涼拌腐竹木耳的做法
  • 涼拌腐竹木耳的做法

  • 夏天來了,吃點冷盤心情比較舒暢。黑木耳口感非常好,比較清脆爽口。腐竹是黃豆製作而成的,營養豐富可補充鈣質的作用。放一點青椒和胡蘿蔔絲讓這一道冷盤更有食慾,不喜歡吃青椒的話,可換成黃瓜也是一個不錯的選擇。操作方法(01)準備好四條腐竹,把腐竹掰成兩段,然後將腐竹放進大碗裡...
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如何做山藥炒木耳?
  • 如何做山藥炒木耳?

  • 山藥炒木耳是一道大家耳熟能詳的家常菜,今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)木耳,請買新鮮且小朵一點的為宜;(2)紅綠辣椒、蒜頭請買適量;(3)山藥,請買通體均勻的為宜。(02)食材處理(1)山藥洗淨去皮;(2)蒜頭切成蒜蓉;(3)紅綠辣椒斜切成片;(4)木耳洗淨切...
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韭菜木耳雞蛋水餃的家常做法
  • 韭菜木耳雞蛋水餃的家常做法

  • 韭菜木耳雞蛋水餃是一道家常美食,主要材料為韭菜、雞蛋、木耳、麵粉。其製作簡單,美味可口廣受大眾的喜愛。下面小編就把韭菜木耳雞蛋水餃的做法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)取適量的麵粉放入容器中加水攪拌均勻,調成麵糰醒面半個小時中間揉一次使麵糰表面光滑(02)韭菜...
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泡好的木耳怎麼儲存 泡好的木耳隔夜能吃嗎
  • 泡好的木耳怎麼儲存 泡好的木耳隔夜能吃嗎

  • 木耳清腸助排便,是很多人都喜歡吃的食物,而大家買回家的普遍是幹木耳,吃之前都要用水泡發一下,可是有的人並不是很瞭解木耳也掌握不住量,一不小心就木耳泡多了,一頓吃不了,那麼泡好的木耳怎麼儲存呢?接下來一起來了解一下吧。泡好的木耳怎麼儲存1.晒乾如果泡發的木耳太多,可以把這...
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西葫蘆圓蔥木耳炒西紅柿的做法
  • 西葫蘆圓蔥木耳炒西紅柿的做法

  • 西葫蘆具有清熱解毒、減肥瘦身、保肝護腎作用,日常食用些西葫蘆,對我們身體健康有益。今天小編主要用西葫蘆搭配圓蔥、木耳、西紅柿素炒,下面我把西葫蘆圓蔥木耳炒西紅柿的做法,分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量西葫蘆、圓蔥、木耳、西紅柿、蔥、幹辣椒、蒜、食...
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怎樣做美味的青椒木耳炒肉絲?
  • 怎樣做美味的青椒木耳炒肉絲?

  • 青椒的營養價值非常高,含有多種蛋白質,維生素和各種微量元素,青椒性溫,可以解熱鎮痛,散寒去溼。木耳的營養價值也非常高,其中的鐵元素和膳食纖維含量很高,可以減少毒素對身體的傷害,將青椒,木耳和五花肉這樣做一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒木耳炒肉絲?希...
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怎樣做美味的白菜木耳炒香腸?
  • 怎樣做美味的白菜木耳炒香腸?

  • 木耳屬於食用菌,具有益氣補血,涼血止血的作用,特別是缺鐵性貧血的女性,食用木耳後,還能起到補血的功效,大白菜的營養價值也非常高,將白菜,木耳,香腸這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜木耳炒香腸?希望能夠幫助到大家。工具/材料木耳適量,白菜適量,火腿腸...
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怎麼做洋蔥木耳炒蛋
  • 怎麼做洋蔥木耳炒蛋

  • 洋蔥吃了可以降血壓、降血脂,還有殺菌的作用,今天小編告訴大家一個洋蔥的吃法。操作方法(01)洋蔥兩個,洗淨,切粗絲備用。(02)木耳泡發,洗淨備用。(03)起鍋熱油,油熱炒雞蛋,盛處備用。(04)鍋裡熱油,油熱放入洋蔥翻炒。(05)把洋蔥炒香之後,放入胡蘿蔔。(06)待胡蘿蔔變軟以後,倒入少許的生抽。(07)煸...
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怎樣做蘑菇彩椒豆腐木耳白菜炒肉?
  • 怎樣做蘑菇彩椒豆腐木耳白菜炒肉?

  • 多吃蔬菜對身體健康有好處,但是每一種蔬菜炒一盤的話,我們肯定是吃不了,為了營養均衡,今天我選用了,多種蔬菜一起炒,每一樣用少量就可以,今天我選用了蘑菇、木耳、豆腐、彩椒、白菜和肉,這樣搭配好吃又營養,下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量蘑菇、豆腐、木耳...
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青椒木耳炒山藥的家常做法
  • 青椒木耳炒山藥的家常做法

  • 青椒,木耳,山藥,都是常見的營養食材,具有很好的營養保健食療作用。把三種食材放在一起同炒,美味可口,營養豐富,是一道營養滋補的美味佳餚。下面介紹青椒木耳炒山藥的家常做法。工具/材料青椒1個,木耳適量,山藥200克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,五香粉,料酒,醋,蠔油,油。操作方法用溫水快速泡發木耳,...
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胡蘿蔔菠菜木耳炒肉的做法
  • 胡蘿蔔菠菜木耳炒肉的做法

  • 經常食用胡蘿蔔,具有治療貧血、感冒、便祕、高血壓,防止癌症,健胃,美容等作用。今天小編就選用胡蘿蔔,搭配木耳和菠菜炒肉,炒出來的菜好看又好吃,下面我把做法分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量胡蘿蔔、菠菜、木耳、肉、蔥、蒜、幹辣椒、食鹽、生抽操作方法取適量胡...
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痛風能吃木耳嗎
  • 痛風能吃木耳嗎

  • 簡要回答痛風患者在生活中可嘗試吃木耳,由於木耳並不是高嘌呤類的食物,所以對痛風患者不會造成嚴重的影響。不過木耳含有豐富的營養價值,痛風患者在生活中適當的吃木耳,對身體健康會有幫助。適當的吃木耳的好處木耳中含有豐富的營養成分,在生活中適當的吃木耳,能夠預防各種疾病...
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快速泡發木耳香菇的小方法。
  • 快速泡發木耳香菇的小方法。

  • 有時候燒菜時需要加入木耳香菇等乾菜,卻又沒有提前泡發,怎麼辦?操作方法(01)首先需要有個密閉的帶蓋的瓶子。(02)瓶子裡放入開水。(03)木耳放入瓶子裡面,蓋好蓋子。(04)上下使勁搖晃瓶子。(05)大約三到五分鐘,木耳便泡發了,香菇亦是同樣的道理。特別提示水要開水,不要放的太滿,大約三分之二...
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怎樣在家做山藥木耳炒肉片
  • 怎樣在家做山藥木耳炒肉片

  • 這是昨天做的山藥炒木耳,說實話,其實我這還是第一次把山藥炒來吃,以前都是用來煲湯的.沒想到炒出來的味道非常好,自我感覺比煲湯的更好吃哦!在我小的時候,平時是很難吃到山藥的,那時它基本還屬於是“補藥”的高貴身份。不像現在,市場上隨處都可以買到,價格也不貴,用它來做菜...
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胡蘿蔔炒木耳--做法
  • 胡蘿蔔炒木耳--做法

  • 胡蘿蔔炒木耳簡介女人補氣血是非常重要的,但是也要“只補對的,不補貴的”,因為並不是越名貴越稀罕的東西就越適合你的體質。如果沒有條件吃燕窩的人,多吃木耳也是非常有益處的。黑木耳是各種食物中含鐵量最高的,有清肺、潤肺、養胃益氣補血的功效,而木耳在藥用上的功效是可以和...
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美味素餡餃子--白菜木耳豆腐
  • 美味素餡餃子--白菜木耳豆腐

  • 相信很多人都對餃子讚不絕口吧,尤其是其中各種美味的餡兒,下面就讓我們來看一下如何做白菜木耳豆腐餃子餡吧。操作方法(01)首先將食材清洗乾淨,將白菜和木耳切碎備用(02)雞蛋中放於鹽並攪拌,之後放入油鍋之中炒熟(03)將豆腐用手捏碎,將白菜,木耳,豆腐和香油,雞蛋,鹽等混合(04)攪拌均勻之後...
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杏鮑菇炒木耳的做法
  • 杏鮑菇炒木耳的做法

  • 步驟/方法(01)木耳洗淨浸泡3小時;(02)臘肉切片蒸熟;(03)杏鮑菇、胡蘿蔔切片,青蒜切段;(04)熱油鍋,下臘肉略炒,放入杏鮑菇、木耳翻炒;(05)然後再下胡蘿蔔翻炒至熟,最後放入青蒜;(06)蠔油、生抽調味,即可出鍋。...
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木耳的功效
  • 木耳的功效

  • 簡要回答木耳的功效包括:可以去除人體內的雜質和粉塵、可以補血、可以防癌、有清理消化道和滌腸的效果、可以預防心血管疾病的發生等。詳細內容可以去除體內的雜質和粉塵:木耳富含植物膠原,這種物質有很強的吸附能力,對人體胃部或者腸道的頭髮、金屬粉塵等雜質,溶解和氧化的作...
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新鮮木耳怎樣吃才安全
  • 新鮮木耳怎樣吃才安全

  • 木耳具有很高的營養價值,可以食用,不過木耳含有卟啉的物質,這種物質是有毒的。下面,我們來看看新鮮木耳該怎麼吃才安全吧。操作方法加工過的木耳新鮮的木耳最好不要食用太多,否則很可能會中毒,引發腹瀉、噁心症狀,嚴重的話還會危害健康。買回來的木耳要用清水沖洗乾淨才可以食用...
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豬肉韭菜木耳餃子餡的做法
  • 豬肉韭菜木耳餃子餡的做法

  • 豬肉韭菜木耳餃子餡的做法簡單,搭配合理,有益健康。調好的餡料香氣濃郁,使人增強食慾。下面小編就把豬肉韭菜木耳餃子餡的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)取適量的幹木耳放入容器中加水提前泡發備好(02)鮮嫩韭菜擇洗乾淨,清水浸泡一會兒,這樣能更好的去除農藥殘留(03)豬肉肥...
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