當前位置:妙知谷 >

關於芹菜的百科

芹菜的幾種保鮮方法
  • 芹菜的幾種保鮮方法

  • 芹菜買多了一次吃不完,怎麼辦?小編為你介紹幾種芹菜保鮮的方法。操作方法在芹菜的根部撒點水,然後用保鮮袋將芹菜包住,注意,芹菜整顆都要在保鮮袋中,保持密封狀態,可以保鮮5-7天。把芹菜捆好,然後芹菜灑上一點水,接著放到冰箱裡冷藏,一般可以保鮮7-10天。將芹菜表面的水分擦乾,然後...
  • 23556
芹菜粉條炒肉絲的做法
  • 芹菜粉條炒肉絲的做法

  • 工具/材料芹菜,豬肉,粉條,蔥薑蒜,操作方法豬肉洗淨,切成絲,加澱粉,鹽,攪勻鍋中加油,油8分熱時加入肉絲,爆炒1分鐘,然後加入薑末,老抽,炒勻舀起,裝盤備用芹菜洗淨,切斷備用粉條適量,備用舀起肉絲後的鍋中加水適量,然後將粉條放入其中,煮軟,然後加入芹菜與肉絲,翻炒至芹菜熟,大概需要3分鐘,加花椒...
  • 32247
怎麼做肉片炒芹菜
  • 怎麼做肉片炒芹菜

  • 說到芹菜,生活中常見,大家都知道可以降血壓,小編今天告訴大家一個芹菜的家常做法。操作方法(01)五花肉放水裡焯一下,撇去浮沫,水開撈出。(02)撈出之後,洗淨,切片備用。(03)芹菜切段,洗淨備用。(04)起鍋熱油,油熱之後放入五花肉,煸炒一分鐘,把多餘的油脂煸出來。(05)之後放一勺生抽,進行調味。(06...
  • 21772
醫生警告:芹菜最好別和它一起吃,避免損傷身體,很多人還不知道
  • 醫生警告:芹菜最好別和它一起吃,避免損傷身體,很多人還不知道

  • 簡要回答蔬菜的種類是豐富多樣的,隨著生活水平的不斷提高,生活質量也是有了很大的提高,下面主要是與大家一起討論下芹菜這類常見的蔬菜。芹菜營養豐富,含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵,還含有揮發性特殊物質,它的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。...
  • 14392
營養的芹菜做法
  • 營養的芹菜做法

  • 家常菜少不了芹菜,很多家庭在做,但怎麼做營養、健康大家知道嗎?嘿嘿,小編告訴你。操作方法(01)芹菜是高纖維食物,它經過腸道消化之後,會產生一中抗氧化劑,具有很好的抗癌功效。它又富含很多的鐵元素,可以很好的抑制貧血。它的功效還有很多種,那為了讓芹菜的功效發揮到極致,正確的做法...
  • 29827
怎麼做芹菜葉子
  • 怎麼做芹菜葉子

  • 芹菜葉子很好吃,可以涼拌,可以炒制,下面小編分享一道芹菜葉炒雞蛋的做法給大家。操作方法(01)把芹菜葉撿摘一下,扔掉老葉子,然後清洗乾淨。(02)把洗好的芹菜葉放入碗中,然後把雞蛋打入芹菜葉裡,再倒入五香粉、生抽和適量鹽一起攪拌均勻。(03)鍋內放入油,油溫7成熱時倒入芹菜葉雞蛋一起...
  • 31718
蝦皮拌芹菜的做法
  • 蝦皮拌芹菜的做法

  • 蝦皮入口鬆軟,味道鮮美,具有理氣開胃,補腎壯陽之功效。芹菜口感脆嫩,清香,具有清熱解毒,養血補虛,利尿消腫,降壓,降血脂之功效。用蝦皮與芹菜配輔料一起拌成冷盤,鹹香適口,營養味美,開胃消食,是一道美味的下飯涼拌菜。下面介紹一下蝦皮拌芹菜的做法。工具/材料蝦皮70克,芹菜150克,圓蔥適...
  • 8256
怎樣做芹菜炒土豆絲
  • 怎樣做芹菜炒土豆絲

  • 工具/材料芹菜300克土豆1個蔥姜適量操作方法首先我們準備食材,新鮮芹菜300克,土豆一個,蔥姜適量。將芹菜洗淨摘掉葉子,切成3釐米的小段,將土豆削皮切絲備用,蔥姜切絲備用。鍋中下入適量植物油,油熱後放入薑絲蔥絲,炒出香味後放入芹菜,炒至芹菜稍微變色,然後放入切好的土豆絲。繼續...
  • 28548
自己在家怎麼種芹菜最好呢
  • 自己在家怎麼種芹菜最好呢

  • 簡要回答如果想要在家種植芹菜的話,需要可能會選擇播種的方式進行種植。然而芹菜的種子比較小,外殼比較硬,一般為了有效的提高發芽率,需要通過浸泡,也就是在播種之前直接利用清水浸泡12~24小時的樣子。在浸泡的過程中,要除去水面漂浮的種子。然後選擇底部帶有小孔的陶瓷盆或者...
  • 9689
芹菜燉粉條做法
  • 芹菜燉粉條做法

  • 粉條口感順滑,有彈性,能夠吸取各種湯汁的味道。芹菜中含有很多鈣質,維生素,營養價值很高呢!非常適合高血脂高血壓的人食用。兩者結合,色彩上也很鮮明醒目。做一道炎炎夏日裡的下酒菜還是非常爽口的。操作方法(01)粉條泡軟,西芹切成寸斷,洋蔥切片(02)熱油鍋爆香洋蔥(03)放入芹菜快速翻炒...
  • 29902
圓蔥芹菜炒雞蛋的家常做法
  • 圓蔥芹菜炒雞蛋的家常做法

  • 圓蔥肉質柔嫩,汁多淡辣,具有刺激食慾,幫助消化,維護心血管健康等功效。芹菜質地脆嫩,氣味芳香,具有降壓,降血脂,健腦安神等功效。雞蛋味道鮮美,營養豐富。把三種食材放在一起同炒,營養味美,清新爽口,口味極佳,是一道美味可口的菜餚。下面介紹圓蔥芹菜炒雞蛋的家常做法。工具/材料圓蔥2...
  • 15704
水芹菜怎麼做?
  • 水芹菜怎麼做?

  • 水芹菜可以抗高血壓哦操作方法(01)準備食材,將水芹菜洗淨切好,瀝乾水分(02)熱鍋中倒油,放切好的水芹菜,快速翻炒(03)加少量水,繼續翻炒,蓋上鍋蓋燜一會兒(04)大約5分鐘後掀開鍋蓋,放鹽等調料,翻炒均勻(05)美味可口的水芹菜就可以出鍋啦,快嚐嚐吧(06)給你們看看中午的菜菜,是不是挺棒的呢?...
  • 4925
芹菜豆腐乾的家常做法
  • 芹菜豆腐乾的家常做法

  • 豆腐乾有很多種,最喜歡的是薄薄一整片的那種。薄片豆腐乾切絲,與芹菜段一起炒,加點生抽,炒出的豆腐乾絲有了芹菜汁的潤澤,口感更好。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法(01)芹菜切去頭部,清水洗淨後,將嫩莖切成段。(02)豆腐乾清水洗淨,切成細絲。(03)起鍋燒水,水開後將豆腐絲...
  • 17364
超好吃的芹菜豬肉水餃怎麼做
  • 超好吃的芹菜豬肉水餃怎麼做

  • 水餃好不好吃,關鍵在於餡兒調的好不好!工具/材料豬肉700g芹菜200g麵皮適量筍乾100g操作方法在家也能做出超美味的水餃哦,將芹菜、豬肉、大蒜、筍乾、雞蛋、麵皮分別洗淨備好把洗淨的豬肉剁碎,用絞肉機的話更省事,把大蒜切碎混合進去然後將芹菜、筍乾等全部切碎,裝在容器中,打上...
  • 31338
常吃芹菜的6大養生功效
  • 常吃芹菜的6大養生功效

  • 芹菜的根、莖、葉和籽都可藥用,現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。有“廚房藥物”之稱,芹菜有以下六大功效:操作方法(01)一、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的...
  • 20949
肉片芹菜的家常做法
  • 肉片芹菜的家常做法

  • 芹菜雖然纖維多,但是切成片,吃著一點不塞牙,和肉一起炒,連孩子都愛吃,下面就做一盤豬肉片炒芹菜。操作方法(01)將芹菜洗淨,再準備豬肉和蔥。(02)將芹菜切成片,肉也切成片,蔥切圈。切肉時,可以將肉放在方便麵袋上切,這樣不會弄髒菜板。(03)鍋裡放入花生油燒熱。(04)放入蔥花熗出香味。(05)放入...
  • 12410
家常芹菜炒肉的做法
  • 家常芹菜炒肉的做法

  • 你知道家常芹菜炒肉的做法嗎?一起看看吧操作方法我們既然做芹菜炒肉,那就得先備好肉,取適量生肉洗乾淨,然後把肉放在菜板上,先把肉切成薄片,再切成肉絲,切好一會再炒。選用新鮮的芹菜,把芹菜洗淨,去掉芹菜葉子,這裡我們只用芹菜杆,把洗好的芹菜如圖切成段,要切的薄厚均勻些,這樣炒的時...
  • 23590
豬肉芹菜餃子餡的調製方法
  • 豬肉芹菜餃子餡的調製方法

  • 豬肉芹菜餡餃子美味又健康,值得學習來做。操作方法(01)將五花肉剁碎,在肉餡中放適量的香油、生抽、鹽、蛋清、甜麵醬,攪拌均勻。(02)將芹菜切碎,與肉餡混合,用筷子順時針攪拌均勻。(03)將麵粉和成麵糰,醒發20分鐘。(04)然後把麵糰做成餃子皮,擀皮,把肉餡放入皮中,包成餃子。(05)鍋中放入清水...
  • 12671
豬肚如何做好吃,豬肚的做法,豬肚爆炒芹菜
  • 豬肚如何做好吃,豬肚的做法,豬肚爆炒芹菜

  • 豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,今天給大家介紹一下豬肚爆炒芹菜的做法。操作方法(01)首先去超市購買一些現成的豬肚,洗淨後切成條狀備用(02)然後把芹菜擇好,洗淨後切成小段備用,切上適量的薑絲備用(03)鍋中放入適量的油燒熱後倒入薑絲進行爆香,然後把豬肚...
  • 30553
芹菜肉片炒香乾的做法
  • 芹菜肉片炒香乾的做法

  • 芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素以及微量元素,均有平肝清熱、清腸利便、降低血壓的作用,和肉類一起葷素搭配,可以解油膩,不過,低血壓的人要少吃哦工具/材料豬肉芹菜香乾辣椒黃酒鹽操作方法將肉片用刀刮兩下,然後將豬肉清洗乾淨切成片,肥瘦分開,準備一個朝天椒洗...
  • 32303
芹菜炒香乾這樣做才好吃,簡單易學,家常美味,健康又低脂
  • 芹菜炒香乾這樣做才好吃,簡單易學,家常美味,健康又低脂

  • 簡要回答夏季是吃芹菜的好時節,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。當芹菜遇上豆乾,只需要一點點時間,加上調味的食用鹽,就可...
  • 17370
涼拌水芹菜的做法大全
  • 涼拌水芹菜的做法大全

  • 想知道涼拌水芹菜怎麼做好吃嗎?小編今天來教你哦。操作方法(01)需要準備的食材有:水芹菜,胡蘿蔔,豆腐乾,鹽,雞精,大蒜,香油,辣椒油,食醋,生抽。(02)將水芹菜洗乾淨後,焯水備用,胡蘿蔔洗淨後切成絲,豆腐乾也切成絲。(03)剝好大蒜,然後用刀剁成蒜泥,然後取一個小碗,放入適量涼白開,等待蒜泥水泡香。...
  • 12671
怎樣做美味的芹菜胡蘿蔔炒黃豆?
  • 怎樣做美味的芹菜胡蘿蔔炒黃豆?

  • 黃豆的營養價值非常高,有“豆中之王”之稱,一斤黃豆中含鐵質55毫克,並且特別容易被人體吸收利用,將黃豆和芹菜,胡蘿蔔放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜胡蘿蔔炒黃豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料芹菜適量,胡蘿蔔適量,熟黃豆適量,鹽適量,雞精適...
  • 17978
怎樣做美味的涼拌芹菜土豆聖女果?
  • 怎樣做美味的涼拌芹菜土豆聖女果?

  • 聖女果的營養價值非常高,特別是聖女果中含有一種物質叫谷胱甘肽,這種物質是一種抗癌,抗衰老的物質,可以有效增強人體抵抗力,延緩細胞衰老,芹菜和土豆的營養價值也非常高,把它們放在一起,涼拌一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌芹菜土豆聖女果?希望能夠幫助到...
  • 31322
如何做芹菜豬肉餡餃子
  • 如何做芹菜豬肉餡餃子

  • 餃子大多數人都會做,但味道各不相同,下面我來介紹一下我家做餃子的過程操作方法(01)白麵適量,一定冷水和麵,和得要硬一些(也不要過分硬,不然擀不動了),醒一小會兒。(02)芹菜適量,摘去老葉,去根,開水焯一下,剁碎,瀝去少量水份,備用。(03)豬肉適量,剁碎,現在肉店都能直接絞碎的,很方便。放入豆油,海...
  • 4446