當前位置:妙知谷 >

關於紫菜的百科

紫菜頭的家常做法
  • 紫菜頭的家常做法

  • 紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜,可生食、熟食,也可加工成罐頭,肉質脆嫩,略帶甜味,營養價值較高,富含糖分和多種礦物質,並有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能,另外還有補血的功能。選購時直根扁球狀、球狀、錐狀直到長錐狀,皮肉一般為深紅色至深紫紅色,間有近乎白色者較好。操作方法(01)豬肉洗...
  • 4048
一起來煮一鍋好喝的紫菜白蘿蔔肉丸湯
  • 一起來煮一鍋好喝的紫菜白蘿蔔肉丸湯

  • 紫菜和白蘿蔔與肉丸一起做成的湯,味道十分清淡、美味。今天小編給大家分享一下怎麼做好喝的紫菜白蘿蔔肉丸湯。操作方法(01)紫菜的準備:取適量的紫菜,將紫菜撕成一小塊一小塊,放入盆裡,加入適量的水,泡開,再清洗乾淨;(02)薑片的準備:取一塊姜,去皮,清洗乾淨,切成薑片;(03)白蘿蔔的準備:取一塊...
  • 17009
為什麼壽司要用紫菜包著吃?
  • 為什麼壽司要用紫菜包著吃?

  • 從前有個日本賭徒總是泡在賭場,他讓妻子送飯糰到賭場給他吃,有一次飯糰做得比較粘,弄得到處都是,無奈之下只好讓服務生給他找一塊紫菜包住飯糰接著吃。結果飯糰包了紫菜後不但不粘手反而增色不少,於是飯糰包紫菜的吃法流傳開來。我們都知道壽司是日本的傳統美食,但很多人不知道...
  • 11822
營養紫菜蝦皮湯
  • 營養紫菜蝦皮湯

  • 紫菜蝦皮湯是我家餐桌上最常見的一道湯羹,雖然家裡只有兩口人,可每年要消耗三至四斤的蝦皮和紫菜,可見我家有多麼愛喝這道湯。紫菜蝦皮湯雖然不起眼,但非常好喝,而且功效非常顯著。現在全民都高叫著補鈣,喝牛奶,吃鈣片,其實蝦皮素有“鈣庫”之稱,鈣質含量豐富,而且蛋白質含量也非常...
  • 4607
紫菜頭有哪些營養價值
  • 紫菜頭有哪些營養價值

  • 簡要回答紫菜頭富含糖分以及多種對人體有益的礦物質,也可以有效地治療腹瀉和去除體內的寄生蟲。也富含多種維生素,保障了人體的日常所需。也可以補血益氣,是一種營養價值非常高的蔬菜。紫菜頭也叫紅根甜菜,生吃口感略帶,一些甜味肉質比較脆嫩。製作方法比較簡單。紫菜頭是由地...
  • 24436
紫菜玉米雞蛋湯的做法
  • 紫菜玉米雞蛋湯的做法

  • 紫菜玉米雞蛋湯,做法很簡單,而且非常鮮甜好吃。操作方法(01)首先要選擇甜嫩的玉米,用指甲釘玉米粒會出漿的就是嫩玉米。(02)紫菜要水泡洗一下,雞蛋打散加點鹽搞均勻。(03)放大半盤的水到鍋里加薑蓉,開火煮沸。(04)煮沸後倒玉米下去煮一分鐘。(05)再加紫菜進去加適量的油、鹽再煮2分鐘,(06)...
  • 31484
紫菜蛋花湯的做法 紫菜蛋花湯怎麼做
  • 紫菜蛋花湯的做法 紫菜蛋花湯怎麼做

  • 老話說“吃飯先喝湯”,飯前喝點湯不僅有助於消化還能增加食慾,日常飲用的“例湯”做法不能太繁瑣複雜,味道還不能太差,而紫菜蛋花湯作為最家常的一種湯,因口感鮮美、清淡營養、做法簡單廣受大家的喜愛。下面就為大家介紹紫菜蛋花湯的做法。紫菜蛋花湯的做法做法一:食材:紫菜10g,...
  • 16330
如何製作家常紫菜拌飯
  • 如何製作家常紫菜拌飯

  • 我們日常家中做米飯的時候時常會剩下一些,等到下次吃口感往往會大打折扣,造成食物的浪費。這時我們可以將剩米飯做成紫菜拌飯,解決剩米飯不好吃的問題。工具/材料剩米飯紫菜胡蘿蔔黃瓜火腿腸個人喜歡的醬料以及一些其他喜歡的食材操作方法首先將米飯用鏟子壓開,不要有太多的...
  • 25870
紫菜蛋花湯的簡單做法
  • 紫菜蛋花湯的簡單做法

  • 紫菜與雞蛋的營養價值都很高,紫菜蛋花湯的口感也很好,所以很多人都喜歡吃,下面來學學紫菜蛋花湯的簡單做法吧。操作方法(01)紫菜用溫水泡一下,去雜質。(02)鍋裡打油湯。(03)湯燒滾後打入雞蛋,接著就用筷子把雞蛋攪勻,使其與湯完全融合。(04)放入泡好的紫菜,等湯開後撒適量鹽。(05)一碗紫菜...
  • 9699
夏季簡單湯——紫菜雞蛋湯的家常做法
  • 夏季簡單湯——紫菜雞蛋湯的家常做法

  • 夏天太過炎熱,不想吃油膩的食物,就只想喝一些清淡的湯,紫菜雞蛋湯是夏季經常喝的一道湯,比較利尿,有助於排毒的作用。一起來看看紫菜雞蛋湯的家常做法。工具/材料紫菜、雞蛋、花生油、鹽、雞精操作方法準備好所有材料:紫菜、雞蛋三顆。壓縮的幹紫菜看起來分量少,但煮開後分量會...
  • 20512
紫菜雞蛋湯的做法詳細步驟
  • 紫菜雞蛋湯的做法詳細步驟

  • 紫菜蛋花湯是一道非常家常的羹湯,主要的原材料有雞蛋、紫菜,做法簡單,味道鮮美,受到許多人的喜愛,今天我就給大家講一講做紫菜蛋花湯的具體詳細的步驟。操作方法(01)先將雞蛋開啟到碗裡,用筷子使勁的攪拌,讓蛋清與蛋黃充分的攪拌融合,可以適當的在蛋液裡面加一點鹽,進行調味。(02)將從...
  • 20079
紫菜蛋湯的家常做法
  • 紫菜蛋湯的家常做法

  • 大魚大肉吃膩了,偶爾來些清淡的湯也是不錯的!紫菜蛋湯就是一道清淡可口的菜餚。紫菜蛋湯操作簡單,而且不需要消耗很多的時間,是有時間做午飯的上班人士的不二之選。操作方法(01)拿一個盤,打入雞蛋,加入洗好的蝦皮,少量的料酒,攪拌均勻,再加入少量的水,再次攪拌均勻;(02)紫菜取一小塊,先稍...
  • 30001
簡單美味的自制“紫菜包飯”不僅營養而且又便捷,趕緊試試吧
  • 簡單美味的自制“紫菜包飯”不僅營養而且又便捷,趕緊試試吧

  • 簡要回答紫菜為藻類植物的藻體,藻體紫色,素有“岩礁驕子”之稱,又名紫耍、甘紫菜、索菜、子菜,屬紅毛菜科海生植物。紫菜富蛋白質、多糖、各種氨基酸、脂肪、維生素、無機鹽等物質,不但營養豐富,還可入藥,自古就被譽為理想的營養佳品。紫菜大多數人都是拿來做湯,因為用紫菜做出的...
  • 31041
紫菜肉末蛋花湯
  • 紫菜肉末蛋花湯

  • 紫菜湯非常清甜爽口,今天小編給大家分享一個紫菜湯的升級版——紫菜肉末蛋花湯,同樣很清甜爽口,更加美味營養哦!希望大家都能喜歡。工具/材料材料:紫菜雞蛋肉末姜鹽雞精料酒操作方法我們今天用的紫菜就一片,紫菜太多了湯就不夠清澈;將紫菜用剪刀剪成小塊,放入碗裡,加水泡軟,備用;取...
  • 28398
超簡單的紫菜蛋花湯的做法。
  • 超簡單的紫菜蛋花湯的做法。

  • 紫菜蛋花湯是一款深受人們喜愛的餐後湯品,其主料雞蛋和紫菜營養價值都很高,雞蛋中有豐富的蛋白質,而紫菜可以補充我們體內的礦物質鹽。下面就讓小編來告訴大家超級簡單快捷的紫菜蛋花湯的做法吧!操作方法(01)將雞蛋開啟,裝在碗裡,加入少量鹽,打散備用。(02)鍋裡倒油,待油熱後倒入雞蛋...
  • 27187
紫菜蛋花湯的做法
  • 紫菜蛋花湯的做法

  • 在做這道菜的時候很多朋友都會問我,你是認真的嗎?這麼簡單做法?說實話一開始我自己都不信,可是做出來的味道十分的可口。是的,紫菜蛋花湯如果不簡單,還有做的必要嗎?食材(紫菜、雞蛋、油、生抽、鹽、香菜、水澱粉、玉米澱粉)操作方法鍋中放入紫菜倒入清水,放入生抽,煮開。煮紫菜的同...
  • 3984
美味紫菜冬瓜湯
  • 美味紫菜冬瓜湯

  • 紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯,也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法(01)冬瓜洗淨去皮切塊備用(02)蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘,撈乾備用(03)蔥洗淨切碎,薑切片備用(04)清水鍋加姜和蝦仁,大火煮開(05)水燒開後加冬瓜,紫菜,煮15分鐘左右(06)出鍋前加鹽和香油調味,好喝的冬瓜紫菜湯就好了。...
  • 30537
怎麼自制烤紫菜
  • 怎麼自制烤紫菜

  • 步驟(01)紫菜撕成小片(02)兩勺蠔油、兩勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少許胡椒粉,以及一勺油調成汁(03)在撕好的紫菜中加入適量的調料汁,拌勻。料汁的量以使紫菜表面溼潤即可為準(04)再向碗中加入適量的白芝麻拌勻,讓芝麻均勻地蘸在紫菜的表面(05)取一個可以放進微波爐中的盤子,在上面鋪上...
  • 18724
紫菜需要洗一洗嗎
  • 紫菜需要洗一洗嗎

  • 簡要回答紫菜作為海鮮中的一種,平時選擇吃紫菜時,也需要看紫菜的具體狀態,如果是密封的幹紫菜不需要清洗,可以直接烹飪美食。而有些紫菜是需要烹飪的,一般在清洗紫菜之前先看一下紫菜的包裝,如果紫菜的包裝上直接標註免洗兩個字,那麼就代表紫菜是不需要清洗的。溫水浸泡想要清洗...
  • 6479
番茄紫菜雞蛋湯
  • 番茄紫菜雞蛋湯

  • 番茄紫菜雞蛋湯是一道最常見的湯,味美湯鮮,營養價值高。做法簡單易學,一年四季都可以做來吃,適合人群廣。操作方法(01)湯鍋洗乾淨,加水,大火燒開,把洗乾淨的番茄放進去,皮燙掉。(02)番茄去掉皮後,切成細小的丁。(03)紫菜用清水泡開,洗乾淨,從水裡面撈出來。(04)姜和大蒜洗乾淨,分別剁成粒。(05...
  • 20654
紫菜的做法?
  • 紫菜的做法?

  • 紫菜味道鮮美,營養豐富,如果你還不知道怎麼做,看著下面的步驟就能做一道美味的紫菜湯啦。操作方法(01)把西紅柿切小塊;蔥、姜切成末;蒜切成片;雞蛋打散備用。(02)在鍋內放入少許底油,油溫7成熱時放入姜蔥蒜爆鍋。(03)蔥薑蒜出香味後,,放入西紅柿塊翻炒一小會。(04)將打散的雞蛋放入鍋裡,,填...
  • 27099
男人吃紫菜有哪些好處
  • 男人吃紫菜有哪些好處

  • 今天小編要和大家分享的是男人吃紫菜有哪些好處,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)經研究表明紫菜中含有大量的鋅,男人經常吃紫菜的話是可以增強自己的精子的活躍度和質量的。想要寶寶的男人,男人們可以考慮多吃一些紫菜也是一個不錯的選擇。(02)大家都知道紫菜中含有大量的鉀,多...
  • 20644
紫菜包飯的家常做法
  • 紫菜包飯的家常做法

  • 紫菜包飯是很多小夥伴喜歡的一種食物,其做法也很簡單,今天我們就來介紹一下紫菜包飯的做法。操作方法(01)雞蛋攪拌均勻倒入鍋中攤平做成蛋皮(02)把蛋皮取出切成絲備用(03)米飯中加入適量的壽司醋攪拌均勻(04)胡蘿蔔,黃瓜去皮切成條狀,火腿腸也切成條狀(05)然後把竹簾放平,在上面放上一層...
  • 19580
家常紫菜蛋花湯做法
  • 家常紫菜蛋花湯做法

  • 紫菜蛋花湯屬於一款速食湯,其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其製作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛。操作方法(01)鍋裡燒水(02)不用燒開,加入紫菜。(03)開鍋兩三分鐘紫菜變軟時加入薑末。(很關鍵)(04)調入澱粉水攪拌粘糊。(05)加鹽(06)加入打散的雞蛋攪拌。(07)加入香油雞精出鍋。特別提示...
  • 27795
教你如何做紫菜包飯
  • 教你如何做紫菜包飯

  • 韓劇裡常常出現的紫菜包飯,其實做起來非常簡單,不要看著電視流口水了,一起來學習紫菜包飯怎麼做。操作方法(01)將所有的配料切成長條狀。(02)將雞蛋煎成蛋餅,切成長條。(03)米飯加少量的鹽、少量的白醋,攪拌均勻。(04)把紫菜放在竹板上,把拌好的米飯放紫菜上抹勻。(05)把火腿腸、蛋餅條、...
  • 4234