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關於五花肉的百科

五花肉青椒炒豆芽
  • 五花肉青椒炒豆芽

  • 豆芽口感真的很好,雖然吃多了不好,但偶爾就是會想吃啊。今天小編給大家分享一下十分下飯、好吃的五花肉青椒炒豆芽,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:五花肉豆芽青椒蒜頭乾紅辣椒蠔油鹽雞精食用油操作方法取一小塊五花肉,將五花肉洗淨,切成小塊;五花肉儘量挑稍微肥一點的,炸點...
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五花肉炒蝦的家常做法
  • 五花肉炒蝦的家常做法

  • 我們下館子吃飯,有時候會覺得葷菜也畫素菜一樣,都沒什麼肉。今天小編就給大家介紹一道全葷的菜——五花肉炒蝦,希望大家能喜歡。操作方法(01)五花肉最好選肥瘦相間的,更好吃;將五花肉清洗乾淨,放到鍋裡,加入適量的水,煮開後,清洗乾淨,切成薄片狀;(02)買蝦的時候要挑新鮮的,新鮮的才營養、...
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芸豆五花肉燉粉絲的家常做法
  • 芸豆五花肉燉粉絲的家常做法

  • 芸豆五花肉燉粉絲,是地道的東北特色風味燉菜,口感肥厚,醬香濃郁,鹹香適口,是一道美味的下飯菜,下面小編為大家介紹一下芸豆五花肉燉粉絲的家常做法。工具/材料芸豆500克,五花肉200克,粉絲150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,八角,豆醬,料酒,醬油,油。操作方法先把粉絲用水清洗乾淨,然後放入清水中...
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燒烤五花肉的醃製方法
  • 燒烤五花肉的醃製方法

  • 燒烤五花肉的醃製流程操作方法(01)1.首先將五花肉切好(02)2.然後記得用少量的料酒、澱粉再用1-2個雞蛋的蛋清醃製,不要蛋黃。同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去醃製(03)3.五花肉醃製的時間至少要2天,醃的時間越長味道會更好,如果醃的時間不夠,色香味都差很多。特別提示還有一...
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炸五花肉的家常做法
  • 炸五花肉的家常做法

  • 炸五花肉片是一道很受歡迎的傳統魯菜,具有味道鮮美、口感柔韌、色澤金紅、老少皆宜的特點。幹炸五花肉片的做法很簡單,特別適合在家庭條件下製作。操作方法(01)1.肉切成半釐米厚的片,加入適量鹽、味達美拌勻。(02)2. 放入一個雞蛋抓勻。(03)3.靜置半小時放入適量澱粉抓勻待用。(04...
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五花肉炒花菜的家常做法
  • 五花肉炒花菜的家常做法

  • 五花肉炒花菜是一道簡單美味的家常菜,主要材料為五花肉、花菜。花菜營養豐富,質體肥厚,適合大部分人群食用。下面我就把五花肉炒花菜的做法分享給大家。操作方法(01)花菜一個用刀切成小塊,放入容器中用清水洗淨並浸泡一會兒去除農藥殘留(02)蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成蔥花、...
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怎樣做紅燒五花肉
  • 怎樣做紅燒五花肉

  • 不用炒糖色,一樣能做出美味紅燒肉~~步驟/方法(01)五花肉切塊焯水備用(02)薑片三片(03)我用的就是這個紅燒汁(04)先將薑片爆香,放入五花肉翻炒逼出油來~~(05)下入按照水和紅燒汁的比例5:1的比例調製的汁(06)大火燒開,小火慢燉40分鐘,勾芡大火收汁~~(07)成品特別提示建議可以加點蒜,醫學專家在...
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辣白菜炒五花肉的做法
  • 辣白菜炒五花肉的做法

  • 三天的小假期一晃兒一晃兒的就這麼結束了,今天開始恢復更新。想想先來個簡單的吧,簡單歸簡單,但是相當下飯,而且製作速度相當快,有菜有肉再來上些米飯,吃起來酸辣甜鹹相當的過癮。今年的元旦和春節相距較近,上完這道菜,然後就該開始為新年家宴做準備了,爭取陸續多上些個年菜,希望能...
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五花肉菠菜湯的家常做法
  • 五花肉菠菜湯的家常做法

  • 五花肉菠菜湯,是把五花肉經油翻炒後,放入水煮熟,再放入菠菜,粉絲一起煮成湯,味道鮮美,口味極佳。下面介紹五花肉菠菜湯的家常做法。工具/材料五花肉200克,菠菜200克,粉絲40克。蔥,姜,鹽,味精,花椒,八角,料酒,醬油,油。操作方法五花肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成大一些的塊。菠菜收拾清洗幹...
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五花肉片炒平菇的家常做法
  • 五花肉片炒平菇的家常做法

  • 工具/材料五花肉,平菇,韭菜,蔥,蒜,花生油,料酒,生抽,蠔油,水等等操作方法平菇剪掉根部清洗乾淨雜質撒成方便食用的塊狀五花肉用水沖洗乾淨切成厚薄均勻的五花肉片蔥、蒜、韭菜擇洗乾淨分別切成蔥花、蒜片、韭菜段鍋中加水煮沸放入平茹焯水至出現很多白沫時撈出用涼水反覆沖洗乾淨,...
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五花肉洋蔥炒娃娃菜
  • 五花肉洋蔥炒娃娃菜

  • 娃娃菜是我們日常生活中經常吃的菜,營養豐富又便宜,口感還不錯。今天小編給大家分享一下五花肉洋蔥炒娃娃菜,希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料:五花肉洋蔥大白菜大蔥蒜頭鹽雞精食用油蠔油操作方法取一塊五花肉,將五花肉洗淨,切成薄片;五花肉可以肥一點,這樣可以多炸出一點油;炒...
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燉五花肉的做法
  • 燉五花肉的做法

  • 教你在家做出美味的燉五花肉。操作方法(01)首先準備一條偏瘦的五花肉,數根大蔥,1個老薑。(02)再將五花肉切成小塊,大蔥切成四五釐米的長段,姜切成片。(03)再把五花肉放入鍋中,加水焯燙至變色,然後撈出來瀝乾水份備用。(04)鍋中放入少許植物油,然後放入瀝乾的五花肉稍稍煸炒至兩面金黃即...
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蒸五花肉做法
  • 蒸五花肉做法

  • 五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。是許多人的最愛,那麼接下來就告訴大家蒸五花肉的做法。操作方法(01)1.首先去集市或者超市購買一斤左右的新鮮五花肉。(02)2.把買好的五花肉...
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白蘿蔔豆腐皮燉五花肉
  • 白蘿蔔豆腐皮燉五花肉

  • 小編家裡都是愛吃五花肉的人,而且小編家裡都是喜新厭舊的,就愛吃不同菜的人。今天小編就又創了一個新的菜品就是白蘿蔔豆腐皮燉五花肉,希望大家都能喜歡,十分下飯,操作也不難。操作方法(01)我們買1-2斤的前腿肉,前腿的肉口感比較好;我們將肉洗淨,然後切成3cm長0.5-1cm厚的塊狀,備用;(0...
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五花肉片炒苦瓜豆乾的家常做法
  • 五花肉片炒苦瓜豆乾的家常做法

  • 夏季氣溫高,有時就會有上火的症狀,而多吃些苦味菜有助於清除身體中的內熱,比如苦瓜。五花肉炒豆乾是一道很普通的家常菜,加入苦瓜後,更顯清爽可口。操作方法(01)苦瓜洗淨後切去兩頭,對半剖開後,挖去瓜瓤,片去白色的膜,然後切成小塊。(02)鍋中加入適量水,大火燒開後把苦瓜片放入汆水,然後...
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豆豉燜五花肉的做法
  • 豆豉燜五花肉的做法

  • 豆豉燜五花肉是冬天最喜歡吃的一道家常菜,能給寒冷的冬天補充能量,下面一起看看豆豉燜五花肉的做法。工具/材料五花肉、豆豉醬、蒜頭、姜、花生油操作方法01準備好所有材料:五花肉一條、豆豉醬、姜適量、蒜頭兩瓣。02姜和蒜頭都剁碎,備用。03五花肉切薄片,清洗乾淨,瀝乾水分,加...
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五花肉燒豆腐的家常做法
  • 五花肉燒豆腐的家常做法

  • 豆腐有“植物肉”的美稱,搭配五花肉一起燉煮,豆腐吸收了五花肉的油脂,變得更為美味,而五花肉卻又不會太油膩,真正是相得益彰。操作方法(01)南豆腐用清水沖洗一下,切成小塊。(02)把切成快點的南豆腐放入盤中,使兩面都沾上少許幹澱粉,並把多餘的幹澱粉抖落乾淨,然後放入油鍋,煎成金黃色時...
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五花肉直接放進電飯煲 不放一滴水 30分鐘出鍋 肉渣都不剩
  • 五花肉直接放進電飯煲 不放一滴水 30分鐘出鍋 肉渣都不剩

  • 簡要回答叉燒肉,這是廣東的一道名菜,在粵菜中非常有名,也是燒烤中的一種。肉表面塗抹上特製的醬料,烹飪後香氣四溢,色香味俱佳,非常誘人。通常在家制作叉燒肉時,大多數人都會使用烤箱。但如果家裡沒有烤箱,而又想品嚐叉燒肉的美味,其實可以嘗試使用電飯煲。這種做法簡單方便,只需在...
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牛心菜炒五花肉的做法
  • 牛心菜炒五花肉的做法

  • 牛心菜是四季皆有的蔬菜,雖然價格不貴,但營養元素卻很高,是物美價廉的大眾蔬菜之一。其做法也很多,可炒,可餡等,今天就給大家介紹最簡單的牛心菜炒五花肉的做法。操作方法(01)把牛心菜去掉外皮,洗淨,切成小塊。(02)把豬五花肉洗淨,切成片。(03)蔥斜切成段,姜切成末,蒜切成片。(04)炒鍋放花生...
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洋蔥青椒炒五花肉的家常做法
  • 洋蔥青椒炒五花肉的家常做法

  • 炒菜的時候如果加一些洋蔥一起炒,就會更香,口感更甘甜。今天小編給大家分享一下洋蔥青椒炒五花肉的做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)洋蔥、青椒的準備:將青椒去蒂去籽,清洗乾淨,切成小塊;取1個小洋蔥,剝去皮,清洗乾淨,切成細細的小圈;(02)配菜的準備:取1-2根蒜苗,清洗乾淨,切成小段,不要太...
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怎麼做土豆炒五花肉?
  • 怎麼做土豆炒五花肉?

  • 操作方法土豆切塊,可以不用去皮,洗乾淨就好。切好的後,建議再衝洗一下,將表面的澱粉衝一下,比較不容易粘鍋。五花肉切片,不要切太大塊,也不要切得太薄。將五花肉放到熱鍋裡煉一下油,並放入花椒、醬油等爆一下香。將土豆倒入鍋中,快速翻炒。翻炒兩三分鐘後加入鹽、花椒粉等調料。放...
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愛吃香豆乾的收藏了,教你做香辣下飯的香豆乾炒五花肉,好吃極了
  • 愛吃香豆乾的收藏了,教你做香辣下飯的香豆乾炒五花肉,好吃極了

  • 簡要回答說到,香豆乾,相信大家都比較熟悉了,這種食材在菜市場隨處可見,是我們最常見的食材之一,價格親民,營養豐富,適合各個年齡階層的人吃!這種香豆乾一般都是熏製而成,有一股煙燻的香味,所以很受人們的青睞,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一個香豆乾簡單美味的家庭做...
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五花肉炒豆腐乾的家常做法
  • 五花肉炒豆腐乾的家常做法

  • 豆腐乾口感不錯,也很營養,吃一些對身體好。今天小編給大家分享一道五花肉炒豆腐乾,希望大家能喜歡。操作方法(01)將五花肉清洗乾淨,切成細細的條狀;五花肉一定要新鮮才好吃,可以買肥瘦相間的;(02)豆腐乾的種類有很多種,白色、淺黃色、暗黃色的等等;今天我們買的是暗黃色的;將豆腐乾切成...
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怎樣做香煎五花肉?
  • 怎樣做香煎五花肉?

  • 前段時間特別迷那種鐵烤盤,覺得挺好玩兒.但終究沒有買回家.於是今天來試試這種五花肉的做法,也過過烤肉的癮,呵呵.步驟/方法(01)選擇五花肉(02)將五花肉切片,用所有調料醃3個小時(03)平底鍋放少許色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可.特別提示1,因為五花肉比較油,所以在選擇的...
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家常五花肉燉白菜粉條
  • 家常五花肉燉白菜粉條

  • 工具/材料五花肉250克白菜500克粉條200克蔥姜適量操作方法首先我們準備一下食材,五花肉250克,白菜500克,粉條200克,蔥姜適量。將五花肉切片,放入碗中加入料酒,耗油,老抽,五香粉,薑絲,蔥絲,醃製十分鐘,將白菜洗淨切片備用,粉條沖洗乾淨備用。鍋中加入適量植物油,油熱後放入醃製好的五花...
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