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關於美味的百科

怎樣做美味的蘿蔔青菜虎皮豆腐?
  • 怎樣做美味的蘿蔔青菜虎皮豆腐?

  • 豆腐味甘性涼,入脾胃,大腸經,具有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒的功效,經常吃豆腐,不僅可以降血壓,降血脂,而且可以提高記憶力,今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的蘿蔔青菜虎皮豆腐?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)鍋中放入適量油,油熱,放入豆腐,煎炸豆腐至虎皮斑紋狀,盛出備用,吃不完的...
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美味高麗菜的家常做法
  • 美味高麗菜的家常做法

  • 高麗菜、捲心菜或者牛心菜,三者雖然有差別,但是在我們老百姓看來,都長得差不多,口感區別也不大。今天小編就介紹一道美味高麗菜的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)配料的準備:乾紅辣椒3-5個清洗乾淨,切成兩半;小蔥1-2根清洗乾淨,切成蔥花;蒜頭5-7顆,壓一壓,去殼,清洗乾淨;(02)高麗菜...
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美味的榴蓮班戟在家的做法
  • 美味的榴蓮班戟在家的做法

  • 榴蓮班戟,此款甜點製作並不複雜,造型美觀、口味一流,快來試試吧!操作方法(01)製作班戟皮,原料如圖,過篩後的低粉75g、白砂糖20g、牛奶225g、雞蛋1個、黃油13g(02)將雞蛋和砂糖混合(03)用手抽攪拌至砂糖融化(04)用手抽攪拌至砂糖融化(05)分三次加入過篩完畢的低筋麵粉,每加一次,充分攪拌均勻...
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教你做美味又健康的香菇蘆筍炒雞肉
  • 教你做美味又健康的香菇蘆筍炒雞肉

  • 香菇和蘆筍都是小編喜歡的食物,搭配雞肉營養又美味,接下來跟著小編一起看看如何製作吧操作方法(01)雞肉切成片,倒入生抽,鹽,麻油,澱粉拌勻醃製15分鐘(02)蘆筍洗乾淨,削去下面老的部分,切成小段備用(03)香菇洗乾淨,切掉香菇腳,把香菇切片備用(04)鍋中倒入適量油,倒入香菇翻炒(05)再倒入切好的蘆...
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自助燒烤的時候如何烤金針菇--超級美味哦
  • 自助燒烤的時候如何烤金針菇--超級美味哦

  • 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”。而且金針菇味道鮮美,在自助燒烤的時候,也是很多人的選擇蔬菜。操作方法(01)將金針菇串置於燒烤架上。(02)將金針菇串的兩面...
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教你如何做出美味的小炒牛肉
  • 教你如何做出美味的小炒牛肉

  • 喜歡吃小炒牛肉,又不知道做,該怎麼辦?沒問題,看這裡!操作方法(01)1.將牛肉切成小條狀,辣椒切成小圈,姜切絲,蒜拍碎備用,(02)2.鍋燒熱後放入花生油;(03)3.油熱後放入薑絲和蒜煸出香味,加入辣椒、鹽一起翻炒;(04)4.待辣椒炒出香味,鹽炒入味後放入牛肉、醬油;(05)5.大火翻炒至牛肉變色就可以出鍋了。...
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美味豆腐乳的醃製做法
  • 美味豆腐乳的醃製做法

  • 豆腐乳是我國民間常見的食物之一,每個家庭的吃法也有所不同。今天,不僅要為大家介紹豆腐乳的吃法,還有自制豆腐乳的方法,讓你在家就可以吃到營養健康的豆腐乳,快來一起學兩招吧。操作方法(01)買回家的豆腐乳坯放在太陽底下晒二天晒乾水分,覺的每點有點大,可再改刀。(02)放進無水盆裡...
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美味五香醬驢肉的做法
  • 美味五香醬驢肉的做法

  • 操作方法(01)五香醬驢肉主料:驢肉5000克五香醬驢肉調料:花椒10克,肉豆蔻2克,紅曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,醬油300克,料酒100克,八角5克,鹽30克,大蔥30克五香醬驢肉的特色:此肉色澤醬紅,軟爛糯口,鹹鮮味濃,醇香四溢,酒飯均宜。五香醬驢肉的做法:1.將...
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【電餅鐺美食】美味早餐餅之肉末蔥花餅的做法
  • 【電餅鐺美食】美味早餐餅之肉末蔥花餅的做法

  • 早餐做肉末蔥花餅搭配一杯豆漿,很營養很美味,全家吃的香香的。一天之計在於晨,好身體一定要吃好早餐。肉末蔥花餅做法不難,用電餅鐺做非常方便,而且煎出來特別香,油的用量也不是很多,非常不錯。下面來看看詳細做法吧......操作方法(01)準備好原材料(02)麵粉里加入適量鹽,再加入少許開...
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各種美味營養粥不容錯過哦
  • 各種美味營養粥不容錯過哦

  • 早餐對我們的健康尤為重要,一份暖暖的營養早餐粥必不可少,小編下面介紹的幾款早餐粥很好哦!操作方法(01)若要面板好,粥裡放紅棗(02)若要不失眠,粥裡添白蓮(03)腰痠腎氣虛,煮粥放板栗(04)心虛氣不足,粥加桂圓肉(05)頭昏多汗症,粥里加薏仁(06)潤肺又止咳,粥里加百合(07)烏髮又補腎,粥加核桃仁特別提...
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教你如何做出簡單美味的牡蠣豆腐蛋花湯
  • 教你如何做出簡單美味的牡蠣豆腐蛋花湯

  • 牡蠣豆腐是一道家常菜,製作原料主要有牡蠣肉、豆腐、雞蛋等。牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質,還含有豐富的鋅元素,而鋅元素非常有利於小兒生長髮育。操作方法(01)豆腐切成大小均勻的小丁(02)新鮮牡蠣肉用清水沖洗乾淨瀝乾水分備用(03)鍋中加水燒開放入豆腐丁焯水一分鐘,撈出過涼水瀝乾水...
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最美味好吃的各種家常冷盤做法
  • 最美味好吃的各種家常冷盤做法

  • 夏天天氣炎熱,冷盤既好吃又涼爽成為大家的首選,下面我就教大家怎麼做好吃的冷盤。操作方法(01)涼拌西湖瓜:將西湖瓜切絲,生薑和大蒜切成末。(02)鍋里加足量清水燒開後先下點鹽,投入西葫蘆絲焯燙15秒左右。(03)撈出西葫蘆絲用涼開水沖涼,瀝水待用。(04)姜蒜末加自制辣椒油和生抽調勻,淋...
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怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔?
  • 怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔?

  • 玉米的營養成分非常全面,經常吃玉米,不僅可以降血脂,降血壓,而且可以保護眼睛,美容面板,胡蘿蔔的功效也非常多,不僅可以補肝明目,而且可以清熱解毒,將玉米和胡蘿蔔放在一起炒一下,非常美味,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的嫩玉米炒胡蘿蔔?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備一根...
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美味玉米麵窩窩頭的做法
  • 美味玉米麵窩窩頭的做法

  • 現在生活水平提高了,雜糧在幾乎淡出了人們的生活,同時各種疾病也隨之而來。營養學家指出雜糧對人們的健康有很大的幫助,可以健脾開胃,益氣強身,下面為大家介紹款純綠色營養食品—苦菜玉米麵窩窩頭。操作方法(01)準備好玉米麵,滾開的水,苦菜用水燙後待用。(02)將滾開的水倒入玉米麵中...
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獼猴桃怎麼吃方便又美味:【1】去皮細節
  • 獼猴桃怎麼吃方便又美味:【1】去皮細節

  • 獼猴桃是一種營養價值極其豐富的水果,有“果中之王”的美譽。多食這樣的水果簡直太有益健康啦,就是它的皮實在太難剝哎。怎麼辦好想吃可是又不想太麻煩,嘻嘻小編教你一招!操作方法(01)將獼猴桃洗淨後的置於菜板,小心地將頭和尾去掉。注意不要去太多噢,美味要多留一點呢。(02)小心地...
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教你做美味的蘭花菇炒牛肉丸
  • 教你做美味的蘭花菇炒牛肉丸

  • 這是一道家裡人都非常喜歡的菜餚,接下來跟著小編一起看看如何製作吧操作方法(01)把蘭花菇洗乾淨,切成片備用(02)牛肉丸從冰箱拿出來,解凍,切成片備用(03)蒜葉切成段,鍋中倒入適量油,倒入蒜白爆香(04)再倒入蘭花菇翻炒到變軟(05)接著倒入牛肉丸一起翻炒(06)鍋中倒入適量水,倒入蒜葉,蓋上鍋蓋(07...
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在家裡怎樣做一份美味的生蠔
  • 在家裡怎樣做一份美味的生蠔

  • 操作方法(01)首先,我們要把生蠔切開,把肉從殼裡切斷開,洗乾淨肉和殼,把肉重新放好在殼裡。(02)然後,把之前準備好的蒜泥加鹽、生抽、花生油,還有切碎的小米椒加進去攪拌均勻。(03)鍋子放上蒸籠,把生蠔放在蒸籠上,用勺子將適量的蒜泥輔料塗在生蠔肉上,蓋上鍋蓋。(04)開火蒸,水開了大概蒸五分...
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好吃美味的西紅柿冬瓜肉丸湯的做法
  • 好吃美味的西紅柿冬瓜肉丸湯的做法

  • 冬瓜清甜可口,再加點西紅柿,一起煮出來的湯,酸甜可口,非常好吃。今天小編給大家分享一下怎麼做西紅柿冬瓜肉丸湯。操作方法(01)西紅柿的準備:將西紅柿用開水燙一下,去皮,再切成小片;(02)冬瓜的準備:取一小塊冬瓜,將冬瓜削皮、去囊,再清洗乾淨,切成細條;(03)薑片的準備:取一塊姜,削皮,清洗乾淨,切...
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菜花豆乾炒肉的美味做法
  • 菜花豆乾炒肉的美味做法

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。菜花、豆乾、和豬肉都是我們經常食用的食材,今天小樂就是用這些食材做的菜花豆乾炒肉。操作方法(01)菜花掰成適當的大小,然後用清水浸泡15分鐘,然後撈出備用。(02)豆乾切成菱形片備用。(03)豬肉切成肉絲備用。(04)蔥切成蔥花備用。(05)鍋里加入底油...
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美味白粥的詳細做法圖解
  • 美味白粥的詳細做法圖解

  • 得到品臻客五常稻花香粥米純屬意外。知道五常米,是電視上關於假造五常米的一次報道。很好奇,五常米如何好吃到令人制假作亂?那麼,就先來道白粥,嚐嚐它原本的滋味吧操作方法(01)品臻客香粥米一包(02)取30克(03)用清水淘洗一遍,加適量水浸泡30分鐘(04)連水一起倒入燉盅(05)放入電燉鍋,隔水燉...
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麵條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麵條
  • 麵條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麵條

  • 美食廚房。“樂”在其中,給生活加點料。麵條是很多人喜歡的食物,其做法多種多樣,今天小樂給大家分享自己做的西紅柿雞蛋炒麵條。操作方法(01)把蔥切成蔥花備用。(02)雞蛋打入碗裡攪勻,然後鍋里加入底油燒熱,預先把雞蛋炒熟。(03)西紅柿放入開水裡燙一下,,然後把皮去掉,切成塊兒備用。(04...
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西紅柿土豆燉牛肉的美味做法
  • 西紅柿土豆燉牛肉的美味做法

  • 西紅柿土豆燉牛肉是我們家經常吃的一道家常菜,湯汁也是十分美味的,今天我們來介紹一下我家的做法操作方法(01)取一個土豆去皮後切成塊狀備用,番茄洗淨後切成塊備用(02)牛肉用清水洗淨後浸泡片刻後撈出,切成塊狀備用(03)鍋中放入適量的水,把牛肉塊倒入鍋中焯一遍水後撈出來洗淨備用(04...
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絲瓜的美味做法,牛肉蒜末蒸絲瓜
  • 絲瓜的美味做法,牛肉蒜末蒸絲瓜

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。絲瓜有清熱化痰、解毒、潤燥、驅蟲等功效。常吃絲瓜有美白潔膚,消除斑塊的作用。今天小樂用絲瓜做了一道菜,分享給大家。操作方法(01)絲瓜去皮,切成長條擺在盤子裡。(02)蒸鍋里加水燒開,放入盛放絲瓜的盤子,水開後蒸10分鐘。(03)蒜切成蒜末。(04)蔥...
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卷出來的美味麵包——香蔥肉鬆麵包卷
  • 卷出來的美味麵包——香蔥肉鬆麵包卷

  • 步驟(01)將A料全部用料經過稱量除黃油外放入麵包桶。(02)開啟和麵,第一次和麵。第一次和麵結束後,開啟和麵/發酵功能,這樣,經過兩次和麵,做出的麵包組織非常棒。在第二次和麵最後10分鐘的時候,加入黃油。(03)和麵結束自動進入發酵程式110分鐘。(04)麵糰發酵好後,直接在麵包機桶內排氣。(0...
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金針菇的做法大全,超多方法讓你做出美味的金針菇!
  • 金針菇的做法大全,超多方法讓你做出美味的金針菇!

  • 金針菇雖說是叫菇,但是它和其他的蘑菇並不是一樣擁有較大菇蓋的那種,金針菇往往長的比較長比較瘦,那麼面對這個奇怪的蘑菇我們究竟該怎樣去烹飪的比較美味呢?下面就來看看吧!金針菇成份:金針菇200克、植物油0.5湯匙、蔥4、麻辣飯3、鹽0.5茶匙、糖0.5茶匙、2茶匙醬油。實踐:1。金...
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