籽乌和乌贼的区别是什么?
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籽乌是乌贼的一种,乌贼有三百多种,二者是从属关系。乌贼本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域, 圆润剔透,入口鲜嫩,饱满劲道,是韩式烧烤、海鲜火锅等上等海鲜食材。籽乌是熟制的加州小鱿鱼(海兔、笔管鱼),带籽的称为籽乌,不带籽的称为皮乌。一般情况触须粗大的不带籽,触须细小的则带籽。
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乌贼
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