如何在家自己开椰青?
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天气渐渐变热,很多水果店都开始卖椰青,椰子水清甜且解热生津,果肉口感也最具奶香,里面的椰肉像果冻一样可以挖着吃。那么,买回家的椰青要如何简易轻松的打开呢?
操作方法
(01)把新买的椰青外面覆盖的保鲜膜拆除
(02)用菜刀把椰青尖头一端外面的白色软质纤维切掉,切口不宜过大。
(03)用刀背在露出的硬质部分轻敲一圈,即可取下盖子,喝汁吃肉,美美的享受美食了。
特别提示
敲的时候用菜刀刀背稍微用力,就可以敲开了。
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开椰青
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