凉拌爽口青笋的做法

凉拌爽口青笋的做法

操作方法

（01）青笋去掉外皮，洗净后切细丝，然后用开水泡30秒左右捞出沥干水份

（02）泡发好的黑木耳用开水泡1分钟左右捞出沥干水份，黑木耳切丝放大碗中

（03）将准备好的醋、酱油、香油、蒜蓉辣酱倒碗中混合均匀，然后倒在装有青笋丝和黑木耳丝的碗中

（04）撒上少许盐，用筷子从下往上轻轻翻拌均匀，装盘即可，端上餐桌前放上准备好的枸杞