怎么做白菜烩丸子粉条
- 家常菜
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工具/材料
白菜、粉条、各种丸子、大葱、蒜、生抽、老抽、耗油
操作方法
准备食材,白菜剥好、丸子解冻、粉条剪好、大葱和蒜去皮剥好。
将白菜切粗丝,大葱和蒜切块备用。
起锅热油,放入葱、蒜,煸出香味。
往锅里放入大白菜,煸炒几下,放生抽、老抽,焖两分钟。
待锅里的白菜变软之后,放入丸子,焖一分钟。
将用水泡过的粉条放入锅内,放盐,加水,沫过粉条。
大火焖五分钟,收汁,放一勺耗油,出锅。
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