酸辣通菜梗的做法
- 家常菜
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酸辣通菜梗是爽口开胃的素菜,现在示范做给大家看看。
操作方法
(01)把通菜叶摘出来。
(02)把菜梗洗干净切成小段丁。
(03)把蒜米、小辣椒、山黄皮准备好。
(04)开火把锅烧热下油,把蒜米倒下去爆香。
(05)然后倒辣椒山黄皮下去加点盐翻炒一下。
(06)倒通菜梗下去加适量的苹果醋、生抽、盐翻炒至熟。
(07)菜梗不要炒得太熟烂,从始到终4分钟就可以了,这样酸酸辣辣的通菜梗就很爽口了。
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