辣子肉丁的做法
- 家常菜
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辣子肉丁
操作方法
(01)猪瘦肉一块切丁
(03)把猪肉用淀粉和水抓匀
(04)把干辣椒切段,准备麻椒,葱末姜末
(05)锅中放油,油热后把肉到入锅中翻炒,盛出备用,
(06)锅中放油,油热后倒入葱和姜爆香,倒入干辣椒和麻椒翻炒…
(07)倒入红辣椒翻炒
(08)倒入翻炒过的猪肉
(09)翻炒均匀…倒入酱油和盐…再继续翻炒…
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辣子肉丁
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