怎样做萝卜炖鸭块

最近一直没有做新菜，忙啊忙啊，整天忙得晕头转向的，唉。。。
发个之前做的菜，凑凑热闹哈~
很家常菜的萝卜炖鸭块，这是我们老家的做法，不知道别的地方是不是也这样做，很喜欢这么吃。不过，我将其稍稍改了改，加了一点点枸芑进去了，嘿嘿

步骤/方法

（01）鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

（02）锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

（03）炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。

（04）下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

（05）加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。.