韭菜虾仁饺子馅
- 主食
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小编分享韭菜虾仁饺子馅
操作方法
(01)韭菜虾仁饺子馅---主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克-辅料:姜末适量,调味品适量-做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。-将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
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