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关于怎样制作蛋糕的百科

怎样制作蛋糕,教你在家轻松做蛋糕
  • 怎样制作蛋糕,教你在家轻松做蛋糕

  • 大家都会过生日吧,不管是我们还是家人朋友都会过生日,要是你在朋友过生日的时候不知道送什么礼物的话,其实我们就可以自己亲手制作一个蛋糕哟,这样子是不是就更加有意义了呢?下面一起来看怎么做蛋糕吧。操作方法(01)我们把已经分离好的蛋清用筷子进行搅打,直到打出泡沫,然后加一勺...
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如何制作蛋糕
  • 如何制作蛋糕

  • 蛋糕的制作方法,最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图,蛋糕对女性的诱惑很大,其实蛋糕的制作方法很简单,特别是最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法,本文详解家庭蛋糕的制作方法。操作方法(01)分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。(02)筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清...
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DIY蛋糕制作过程
  • DIY蛋糕制作过程

  • 看着外面的食品越来越不可信,没有安全感,便萌生了自己制作蛋糕的想法,于是买了烤箱,按照说明书一步步做了一次,感觉还不错,和大家分享一下我的成果。操作方法(01)用一个碗,打入两枚鸡蛋,用蛋打器打发(02)加入两勺白糖,约40g,2两白面,用电动打蛋器搅拌均匀(03)把纸杯模具摆好,放在烤箱的托盘...
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彩泥蛋糕的制作教程
  • 彩泥蛋糕的制作教程

  • 彩泥是日常生活中常见的一种物品,其对于孩子来说大有益处,不仅可以帮助开发想象力,还可以对手力,脑力,身体协调力等都起到很好的锻炼作用。今天来给大家介绍一种适合和孩子一起做的彩泥蛋糕,既能进行陪伴,又有利于身心的健康。工具/材料黄色,紫色,红色彩泥剪刀自带三件套操作方法0...
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如何制作圣诞蛋糕
  • 如何制作圣诞蛋糕

  • 你是否在寻找一个适合圣诞节享用的蛋糕呢?按照以下食谱,你就可以制作出一款融合了白兰地酒、水果和杏仁的传统英式圣诞蛋糕。你在圣诞聚会的前几天开始制作即可。制作蛋糕(01)将杏仁放入食物加工器中捣碎十秒左右。(02)将捣碎的杏仁倒入碗中。同时加入水果干以及切碎的柠檬皮和...
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怎样制作榴莲班戟蛋糕
  • 怎样制作榴莲班戟蛋糕

  • 榴莲班戟蛋糕步骤/方法(01)蛋黄打散加入糖,筛入玉米淀粉搅拌(02)牛奶煮至微沸,慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌(03)将蛋奶浆倒回镬中,中火煮3分钟左右,边煮边搅拌,煮至浓稠状,放凉备用(04)榴莲肉去核,加入柠檬汁,用筷子搅至软绵(05)甜奶油打至7成发(湿性),原来体积1.5倍(06)打发好噶甜奶油...
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如何制作镜面蛋糕
  • 如何制作镜面蛋糕

  • 镜面蛋糕是蛋糕中的一种,光泽亮丽,色彩鲜艳,给人以美的享受。下面小编就给大家介绍镜面蛋糕的做法,希望能帮助到您。工具/材料芝士蛋糕坯一个,奶油,白砂糖,葡萄粉,食用红色,巧克力炼奶,食用明胶等适量。操作方法取一个芝士蛋糕坯,再给蛋糕上抹层奶油,使蛋糕更加香甜美味。把葡萄糖粉...
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怎样制作奥利奥蛋糕盒子
  • 怎样制作奥利奥蛋糕盒子

  • 奥利奥蛋糕不仅非常的酥脆,而且也充满着一股香甜,今天小编就毫不吝啬把这种方法分享给大家,大家都来学学吧。操作方法(01)首先把鸡蛋打碎,然后20g白砂糖用于蛋清,50g白砂糖用于蛋黄,搅拌均匀。放入容器中备用。(02)加入牛奶,食用油和面粉,然后搅拌至均匀的无颗粒状。(03)然后将面粉打发...
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天使蛋糕制作
  • 天使蛋糕制作

  • 甜蜜幸福的味道操作方法(01)将葡萄干和蔓越莓干切碎。(02)蛋清里加入白砂糖。有柠檬的可以挤几滴柠檬汁,没有也没关系,我今天没加,并不影响口感和稳定性。(03)用打蛋器打至硬性发泡。有人建议白砂糖分次加,叶子做蛋糕糖的用量少,就一次性加入,先低速打到出粗泡,然后高速一气呵成打到硬...
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肉松卷蛋糕怎么制作?
  • 肉松卷蛋糕怎么制作?

  • 工具/材料食材:85克低筋面粉,玉米淀粉7克,鸡蛋4个,白砂糖65克,盐1小勺,牛奶50克,玉米油45克,柠檬1只,肉松,葱花,沙拉酱。操作方法首先将蛋清分离,将50克牛奶和45克玉米油搅拌乳化。称出85克低筋面粉和7克玉米淀粉,筛入乳化好的牛奶种搅拌,搅匀后导入蛋黄继续搅匀。蛋清中放入1克盐和几...
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木糠蛋糕的制作方法
  • 木糠蛋糕的制作方法

  • 老公喜欢吃甜品,每次去超市都让我给他买饼干,尤其是有奶油夹心的饼干。对于小两口的生活,主要是老公喜欢的多给他做着吃点,看他吃的开心不就是最满足的事嘛。木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,这款简单的甜点到底有着神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单。木...
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蛋糕制作方法
  • 蛋糕制作方法

  • 好朋友生日,我亲手给她做了一个生日蛋糕,她很高兴。学会了做蛋糕,在家也可以做蛋糕吃,下面我就来讲解一下怎么做巧克力蛋糕。操作方法(01)把蛋黄和蛋白分开,蛋白放入打蛋桶内,先用一档把蛋白打至粗泡。(02)加入少量的糖,然后改用二档打发。(03)等蛋白呈现细腻泡沫状时再加入少量的糖,同...
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怎样自制芝士蛋糕
  • 怎样自制芝士蛋糕

  • 夏天做蛋糕面包类的东东会比较好操作,这次做出来的CHEESECAKE居然没有塌陷,估计天热也有点原因的,会发的比较好操作方法(01)所需材料集中下。(02)奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊,最后加入低粉轻拌均匀。(03)蛋白打发不用太硬性的,看冒点尖不塌下来即可。(04)混合2个糊糊即可。(05)模具...
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怎样作心形裱花蛋糕
  • 怎样作心形裱花蛋糕

  • 第二次学裱花啊,用了一个心形的蛋糕坯子。裱好花以后,女儿过来了,问:妈妈,这个蛋糕上面写的是什么啊?我说:是我爱你!女儿说:你爱谁啊?我说:我爱你啊。女儿说:那这个蛋糕是给我吃的吗?我说:是啊。明天早上给你吃。于是,她上床睡觉,我继续拍照。怎么拍都拍不好,大概是晚上光线的问题,裱的花有...
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怎样制作黑森林蛋糕
  • 怎样制作黑森林蛋糕

  • 黑森林蛋糕黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区,正宗的黑森林与我们想象中的不同,主角不是巧克力,而是酒浸樱桃酱、樱桃和樱桃汁,德国政府甚至规定,黑森林蛋糕的鲜奶油部分中,至少得含有80克的樱桃汁。步骤/方法(01)切蛋糕胚子,将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2公分,(02)在...
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教你制作纸杯小蛋糕
  • 教你制作纸杯小蛋糕

  • 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。一般的蛋糕制作虽然不算繁琐,但是在家庭中很难完成,为了解决这一问题,接下来,我分...
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蛋糕制作的教程
  • 蛋糕制作的教程

  • 蛋糕是生活中必不可少的甜点,下面我来给大家讲讲怎样制作蛋糕。以巧克力蛋糕为例操作方法(01)首先将蛋打发,一个蛋就可以了(02)准备一个大碗,将鸡蛋放进去(03)往碗里放一些融化的黄油,放30克左右(04)放三勺牛奶(05)打蛋器搅匀(06)加1.5克的盐,香草精,加20克的糖粉,搅匀(07)再放3勺半的面粉,2勺...
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亲子DIY蛋糕制作方法 家庭自制蛋糕做法
  • 亲子DIY蛋糕制作方法 家庭自制蛋糕做法

  • 如果在小宝贝生日的那天,妈妈和爸爸可以陪着宝宝一起DIY自己的生日蛋糕,这将是多么美好的回忆,还可以增进家长和孩子之间的感情互动,这样的亲子时光真的是羡煞旁人,今天小白君就手把手教大家:如何制作亲子DIY生日蛋糕以及制作流程。一、准备食材(01)准备好制作蛋糕需要用到的食材...
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怎样制作老式蛋糕
  • 怎样制作老式蛋糕

  • 记得在我上中学的时候很流行加工蛋糕,自己带着鸡蛋,面粉,油,每次都加工好多,那时候感觉这种老式蛋糕很好吃,虽然口感没有现在蛋糕的细腻,但是老式蛋糕留给我的印象还是很深的。话说为了做这个老式蛋糕,却白瞎了俺两个鸡蛋,第一次全蛋打发的时候,是怎么也打不发,一气之下,倒掉重新换了...
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怎样自制酸奶蛋糕
  • 怎样自制酸奶蛋糕

  • 这个酸奶蛋糕其实做的不够完美,有小泡泡,也不够高,但味道却很好吃。方子还是惯用的方子,不过最近烤箱温度有点偏高,温度略微调低了一些。所以有用本人这个方子的,最好摸清楚自己烤箱的温度再做。操作方法(01)步骤(一)准备工作如图(1-8):把烤盘和烤网都放在下层,烤模到时放烤网上,这样水...
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彩泥蛋糕的制作方法
  • 彩泥蛋糕的制作方法

  • 随着生活水平的提高,使得孩子的业余生活也变得日益丰富多彩了,或是下棋,或是画画,一来可以掌握一门特长,二来有助于开发智力,而彩泥便是其中的一种,今天来给大家说说彩泥蛋糕的制作方法。工具/材料紫色,粉色,黄色,绿色彩泥自带的塑料工具操作方法01取出适量的紫色彩泥,将其搓成圆球,...
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怎样居家制作经典重芝士蛋糕
  • 怎样居家制作经典重芝士蛋糕

  • 芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也许一开始,你曾觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道,但得出这个结...
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怎样自制抹茶千层蛋糕
  • 怎样自制抹茶千层蛋糕

  • 工具/材料黄油15g,鸡蛋三个,牛奶250g,45g白糖,低筋面粉70g,抹茶粉10g,淡奶油,黄桃操作方法首先,我们将15g黄油放入碗中,在热水锅中隔水加热至完全溶化然后我们在一个碗中打入三个鸡蛋,倒入250g牛奶,25g白糖,再把溶化好的黄油倒入其中,搅拌均匀然后我们再筛入70g的低筋面粉,10g的抹茶粉,...
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蛋糕制作视频教程
  • 蛋糕制作视频教程

  • 今天和大家一起分享的是一个可以在家里面就可以制作的蛋糕视频,家里做的蛋糕不仅美味,而且卫生也是小朋友们的最爱,作为家长那里动起手来吧。此视频是作者提供的第三方视频,如无法播放请至原网站观看视频操作方法(01)加入油和牛奶,如果没有牛奶的话,你也可以用水果汁等都可以代替...
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电饭煲蛋糕制作方法
  • 电饭煲蛋糕制作方法

  • 电饭煲一个就可以做蛋糕。而且懒人专用。在这里Ding叔给大家分享一下刚用电饭煲制作的蛋糕。操作方法(01)先准备好材料鸡蛋,盐,糖,面粉,牛奶(02)用筷子戳穿鸡蛋一个洞,把蛋白和蛋黄分离(03)鸡蛋白加点糖和盐不断搅拌,注意最好向同一个方向搅拌,并且不断开搅拌。直至浆糊状,不再是液体状...
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