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关于蛤汤的百科

豆腐花蛤汤如何做好喝?
  • 豆腐花蛤汤如何做好喝?

  • 相信大家和小编一样喜欢喝豆腐花蛤汤。那如何做这道汤呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)花蛤,请选择活着的且个头大一点的比较好。(2)香葱,记得别买太多,适量就行。(3)豆腐,请选择嫩豆腐。(02)然后将买回来的花蛤用盐水泡3个小时以上。这...
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冬瓜花蛤汤的做法
  • 冬瓜花蛤汤的做法

  • 好久没有吃到花蛤了,今天就买一些来做汤喝,蛤蜊味道很鲜美,花蛤不管炒着吃或者做汤来喝都比较棒,今天这个冬瓜花蛤汤做的是比较赞的。味道很鲜美,口感也可以。还有这个汤做起来也很简单,很值得大家去做。操作方法(01)冬瓜清洗干净,去皮,切成小薄片。(02)锅子烧热,倒油,加入葱姜爆香,倒入...
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怎么做黑木耳花蛤汤?
  • 怎么做黑木耳花蛤汤?

  • 黑木耳营养丰富、花蛤味道鲜美,二者一起煮成的汤,真不错!今天小编给大家分享一道黑木耳花蛤汤。操作方法(01)黑木耳如果是买新鲜黑木耳,就清洗干净,切成小块,如果是干的,就需要提前浸泡好;切少量的姜丝备用;(02)将花蛤清洗干净(花蛤买回来放到盆里,加入少量的油和醋,能使花蛤将泥土都吐出...
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花蛤海带丝瓜汤的家常做法
  • 花蛤海带丝瓜汤的家常做法

  • 花蛤肉质细嫩鲜美,营养丰富,内含较多的不饱和脂肪酸和各种人体所需的微量元素,经常食用,能降低人体胆固醇,提高人体免疫力,对高胆固醇、高血脂体质和胃不好的人尤为适用。花蛤加入海带、丝瓜炖成汤,鲜香爽口,口感清甜,非常好喝。操作方法(01)花蛤放入淡盐水中浸泡至少半个小时,让花蛤...
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怎样做枸杞文蛤汤
  • 怎样做枸杞文蛤汤

  • 明目补脑的枸杞文蛤汤,鲜味十足哦!步骤/方法(01)将文蛤洗净,豆腐切块,枸杞过水,姜切片,葱切葱花。(02)锅中倒水放姜片,见滚。(03)放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。(04)大火见文蛤全开后,放盐,味精,香油,关火。再撒入葱花。.特别提示小贴士<br/>挑选文蛤要注意,文蛤一般会露出触角,一碰会回缩,这...
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丝瓜花蛤汤的家常做法
  • 丝瓜花蛤汤的家常做法

  • 花蛤肉质鲜美、营养丰富,丝瓜清甜可口、清热解毒,不管任何时候,来一碗丝瓜花蛤汤,都是极好的。今天简单介绍一下丝瓜花蛤汤的家常做法。操作方法(01)花蛤买回来的时候没有及时煮,可以加点盐,放到冰箱备用;要煮的时候,多抓洗几遍才能干净;(02)买丝瓜的时候要买肥一点的,摸起来坚挺、颜色...
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金针菇鱼丸蛤蜊汤怎么做?超鲜美又营养的好汤哦
  • 金针菇鱼丸蛤蜊汤怎么做?超鲜美又营养的好汤哦

  • 天气渐冷,人们对于饮食有着新的要求,一定要热热的,吃完之后感觉身体暖暖的才可以,但如果总是吃一些大鱼大肉,不但体内脂肪含量会越来越高,也会吃腻的哦,那么这一道金针菇鱼丸蛤蜊汤就非常适合这样一个季节了,喝一碗会觉得身体特别的暖,而且口感是超级鲜美的。金针菇营养非常丰富,只...
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蛤蜊汤怎么做
  • 蛤蜊汤怎么做

  • 蛤蜊汤味道鲜美,口感极佳。今天我们一起来学习一下它的做法吧。操作方法(01)首先把蛤蜊放入清水中浸泡两小时左右,用刷子把表面清洗干净备用(02)豆腐切成块倒入盐水锅中煮一遍,去除豆腥味(03)切适量的葱姜丝备用(04)锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜丝爆香,然后放入适量的水倒入蛤蜊煮...
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文蛤萝卜汤的家常做法
  • 文蛤萝卜汤的家常做法

  • 文蛤是较家常的海鲜之一,富含蛋白质以及人体所需的多种氨基酸、维生素以及钙、镁、钾、磷、铁等微量元素,有健脾胃、消淤块等食疗功效,而萝卜能滋养肺部、清润化痰,两者放在一起炖汤,清甜爽口,鲜香味美。操作方法(01)文蛤浸泡在淡盐水中,吐尽泥沙后,用小刷子把壳清洗干净。(02)准备好...
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如何在家煮花蛤豆腐瘦肉汤?
  • 如何在家煮花蛤豆腐瘦肉汤?

  • 花蛤豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品,今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)花蛤,请买新鲜且鲜活的为宜;(2)瘦肉,请购买新鲜且纹路清晰的比较好;(3)西芹和豆腐别买太多。(02)食材处理(1)豆腐洗净,切成小块;(2)瘦肉洗净切成小片,并用地瓜粉裹一下;(3)西芹洗...
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花蛤豆腐汤怎么做(做法大全)
  • 花蛤豆腐汤怎么做(做法大全)

  • 花蛤豆腐汤。非常清淡。夏天的时候非常合适的一道汤菜。操作方法(01)做法一:配料:姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。1、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;2、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;3、煮八分钟,将豆腐下锅,加进葱花,加盐、...
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花蛤豆腐汤如何煮?
  • 花蛤豆腐汤如何煮?

  • 河鱼汤是一道大家经常喝到的汤品,那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将买回来的花蛤倒进盐水中泡6个小时。这样做是为了让花蛤更好的吐净体内的泥沙。(02)然后将生姜洗净切成片,锅中放入适量的食用油加热至冒烟,倒进姜片爆...
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如何煮花蛤豆腐汤?
  • 如何煮花蛤豆腐汤?

  • 花蛤豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)食材准备1.花蛤请选择鲜活且个头大的。2.豆腐,请选择新鲜的嫩豆腐。3.香葱,请选择新鲜的。(02)将买回来的花蛤用盐水浸泡2.5个小时。这样做是为了让花蛤吐净体内的泥沙...
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花蛤文蛤怎么炒
  • 花蛤文蛤怎么炒

  • 爆炒花蛤非常好吃,接下来我们就来讲一讲花蛤文蛤怎么炒操作方法在炒制花蛤文蛤的时候,我们一定要做好花蛤的吐沙的工作,因为如果处理不好的话带沙的蛤蜊再美味也是难以下口的,所以我们要盐泡一下花蛤。为了杀死花蛤内的病菌,我们可以先用开水把花蛤用水烧开,这样子就可以减少炒...
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花蛤花甲海鲜汤的做法
  • 花蛤花甲海鲜汤的做法

  • 那天去玲珑湾邻里中心菜市场,夫君好像发现新大陆一样,对猪猪说:“快看,这花甲真大个啊,买回家煮海鲜汤!”就这样,顺便还买了圣子和花蛤,不用说,这碗海鲜汤真够鲜味无比的。操作方法(01)圣子、花甲和花蛤。(02)将全部食材洗净,焯烫一遍,再次洗净。(03)将大地鱼汤底料倒入锅中,一次性加足适量...
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怎么做丝瓜蛤蜊肉丸汤?
  • 怎么做丝瓜蛤蜊肉丸汤?

  • 工具/材料蛤蜊400克、猪后腿肉400克、丝瓜2根、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、莲藕、葱姜水、色拉油、芝麻油、盐、糖适量操作方法蛤蜊洗净后冷水下锅,放入姜片,煮至蛤蜊张开后捞出,用刀或者勺子将肉从壳里取出来。煮蛤蜊的汤静置一下,让沙子沉底,然后将上面的清冽原汤倒出来备用。猪...
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如何做出超级鲜美的蛤蜊丝瓜汤
  • 如何做出超级鲜美的蛤蜊丝瓜汤

  • 蛤蜊丝瓜汤是一道美食。主要食材有蛤蜊,丝瓜。蛤蜊一般我都是爆炒,或者微波炉烤着吃,现在是秋季又想喝点汤,所以把丝瓜与蛤蜊结合了一下,成就了这道鲜美营养的蛤蜊丝瓜汤。操作方法(01)用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净(02)丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块(03)葱花、蒜片切好,热锅加油葱花,蒜...
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花蛤新吃法之老干妈味花蛤
  • 花蛤新吃法之老干妈味花蛤

  • 花蛤用来煮汤非常清爽,用来炒,味道非常棒!今天小编给大家分享一下花蛤的新吃法——老干妈味花蛤,配饭配粥都很赞!希望大家都喜欢。工具/材料材料:花蛤干红辣椒姜蒜头料酒老干妈辣椒酱盐鸡精食用油操作方法我们将买来的花蛤用清水先冲洗至水澄清,再加盐和食用油泡一小时以上,再次...
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花蛤汤——营养美味
  • 花蛤汤——营养美味

  • 花蛤汤营养美味又好吃,那么花蛤汤怎么做呢?下面我们就来了解一下吧。操作方法(01)先将花蛤洗净。因为花蛤会有泥沙,所以为了让花蛤尽快吐出泥沙,可以在水里撒点盐。(02)芥菜洗净切段,姜切丝备用。(03)把洗净的花蛤倒入汤锅,放入姜丝,加上适量水,烧开。(04)待花蛤开口之时,倒入切好的芥菜,大...
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文蛤和花蛤的区别
  • 文蛤和花蛤的区别

  • 简要回答文蛤和花蛤的区别:1、大小不同;2、外壳颜色不同;3、味道不同;4、做法不同;5、分布地区不同。文蛤和花蛤都是海鲜产品,营养丰富,不仔细看的话,很多人都分不清楚,下面小编来给大家介绍一下两者之间的区别。详细内容大小不同:文蛤个头比较大,一般直径有几厘米,最大直径有十几厘...
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蛤蜊怎么做好吃---辣炒蛤蜊
  • 蛤蜊怎么做好吃---辣炒蛤蜊

  • 蛤蜊是一种常见的海鲜食品,味道鲜美,做法也有很多种,今天给大家介绍一下辣炒蛤蜊的做法,希望大家可以喜欢啦。操作方法(01)首先购买一些新鲜的蛤蜊,用刷子把表壳刷洗干净,然后把蛤蜊倒入盐水中浸泡一小时左右后捞出沥干水分备用(02)然后取一口干净的锅子,放入适量的水,然后放入适量的...
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夏日爽口汤之花蛤豆腐汤
  • 夏日爽口汤之花蛤豆腐汤

  • 花蛤煮的汤或者粉都非常爽口,非常适合夏天食用。今天小编给大家分享的是夏日不可缺少的花蛤豆腐汤,希望大家都喜欢。工具/材料材料:花蛤豆腐小葱姜盐鸡精香麻油花生油操作方法花蛤一定要新鲜,当天买当天煮,最好是餐前买餐前煮,不要放超过五六个小时,不然就不新鲜了;将花蛤放入盆...
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如何做蛤蜊冬瓜鲜鸡汤
  • 如何做蛤蜊冬瓜鲜鸡汤

  • 简要回答首先应该准备鸡块,蛤蜊,冬瓜以及适量的调料,这一个制作的方法比较简单。详细内容鸡肉在剁成块之后,然后清洗干净直接放在水中洗去表面的浮沫,直接捞出来沥干水分,放在边上备用。锅里面加入适量的油,在加热之后放入葱花爆香,然后把冬瓜切皮之后放入到锅中,加入适量的蚝油翻...
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花蛤豆腐汤的家常做法
  • 花蛤豆腐汤的家常做法

  • 花蛤清甜可口,非常适合夏天食用。炒花蛤、花蛤汤、煮米粉味道都非常好!今天小编来分享一下花蛤豆腐汤的做法,希望大家能够喜欢这道菜。操作方法(01)我们煮汤可以选择内酯豆腐,这类的豆腐比较嫩,煮熟后依然可口,不会像普通的豆腐一样——煮熟之后口感较老,还有些许豆腥味。(02)买回来...
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海蛤壳
  • 海蛤壳

  • 海蛤壳海蛤壳为帘蛤科动物青蛤等几种海蛤的贝壳。4~10月间捕捉。获得后去肉,洗净晒干。【出处】《饮片新参》【拼音名】HǎiHáKé【别名】海蛤(《本经》),蛤壳(《本草原始》)。【来源】为帘蛤科动物青蛤等几种海蛤的贝壳。4~10月间捕捉。获得后去肉,洗净晒干。【原形态】贝壳2片,...
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