![生活小妙招，做饭过程中锅烧焦了怎么办]( "生活小妙招，做饭过程中锅烧焦了怎么办")
- 做饭的时候一旦不注意，就会出现锅被烧焦的事情，饭烧焦了可以重新做，那么锅烧焦了咋办呢？来吧各位，锅烧焦了处理的办法更简单，免费教给你几招，赶紧看过来吧！操作方法（01）茶叶烧焦的锅不用用力的清洗，锅里面加上清水，然后倒入一些茶叶，点上火慢慢烧开三四分钟，然后关火等待半小时或者一个...
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![生铁锅如何开锅变不粘锅]( "生铁锅如何开锅变不粘锅")
- 在日常生活中，我们会遇到很多问题，那生铁锅如何开锅变不粘锅？今天小编告诉你方法，一起学学吧！操作方法（01）首先准备工具生猪皮、长柄夹子。（02）新铁锅用清水冲洗并用百洁布擦干水分。（03）然后把铁锅放炉火上中火烤干，用长柄夹或筷子夹着生猪皮从中间向四周反复擦拭。（04）猪油会慢慢融化...
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![新买的锅怎么开锅]( "新买的锅怎么开锅")
- 简要回答将新买回来的锅利用清水仔细的冲洗一遍，放在边上控干水分。控干水分之后，把锅放在火上烧一下，大概烧1~2分钟一直到锅底变黑为止。详细内容锅底在烧黑之后，可以将锅子转动一下，使得锅子的边缘全部都可以均匀受热，在完全烧黑之后可以关火。用清水以及洗洁精全部清洗一遍，...
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![如何给新铸铁锅开锅，新铸铁锅的开锅方法]( "如何给新铸铁锅开锅，新铸铁锅的开锅方法")
- 新买的铸铁锅在使用之前需要进行开锅。下面，我们来看看新买的铸铁锅怎么开锅养锅吧。操作方法（01）植物油先将铸铁锅用清水冲洗干净，然后再开火将铸铁锅水滴烘干，之后倒入一些植物油到铸铁锅内。（02）软毛刷然后再使用软毛刷沾些植物油均匀地刷洗铸铁锅面，让铸铁锅能够充分吸收油脂...
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![铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅有哪些区别]( "铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅有哪些区别")
- 对于中国的家庭来说，锅是不可缺少的烹饪工具，目前市面上的锅主要分为铁锅、铝锅、不锈钢锅和不粘锅四大类，那么这些锅之间有什么区别呢？操作方法（01）先来说说较为常用的铁锅，铁锅便宜但容易生锈。不过铁锅在使用过程中,不会有溶出物,不会脱落,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有...
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![2018最新中国十大火锅品牌]( "2018最新中国十大火锅品牌")
- 火锅一直以来是中国餐饮行业中重要组成部分，各具特色的火锅不仅满足了人们对于美食的需求，也带动了中国餐饮行业的发展。根据中国烹饪协会发布《2017年度美食消费报告》显示以及《2017年中国火锅产业发展报告》，总结下2018最新中国十大火锅品牌。操作方法（01）四川海底捞公司背...
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![刚买的锅怎么开锅不粘锅]( "刚买的锅怎么开锅不粘锅")
- 简要回答新的锅子在刚刚购买回来之后，还是需要经过开锅，这才能够让金属的毛细孔变得更加的平整，这也算是第1次的清洁，能够有效避免在后期使用的过程中出现粘锅的现象。首先应该把洗米水直接倒入到锅中，煮沸20分钟之后，然后倒掉，等到锅冷却之后倒入食用油，将锅子的表面进行均匀的...
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![怎样保养陶锅砂锅土锅？]( "怎样保养陶锅砂锅土锅？")
- 由于烹饪方式和烹饪效果的不同，将陶锅、砂锅、土锅和其他材质的锅具相比较的话，它们烹饪出来的食物别有一番风味，同时在烹饪中发挥的效用也是不一样的。由于这些锅的材质比较特殊，而且使用的频率并不是特别的高，所以对于这类锅的保养，很多人都不是特别的清楚，下面给出的这些建议...
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![火锅锅底有讲究]( "火锅锅底有讲究")
- 简要回答好锅底越吃越渴。火锅是很多人都喜欢吃的一种美食，特别是现在到了秋冬季节，天气寒冷的时候，吃火锅更爽，不过这样吃火锅的时候，锅底是有讲究的，只有学会鉴别锅底，才能够让自己吃上更加好吃的火锅。第一点就是好的锅底是慢慢熬出来的，所以味道比较均匀，不会煮的时间越长就会...
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![家中自制韩式部队火锅]( "家中自制韩式部队火锅")
- 如今韩式部队火锅很流行，比如韩式年糕火锅、炙青春部队火锅等，都是非常不错的火锅类型，这里分享下部队火锅的制作经验，让大家在家中也可以吃到口味比较正宗的部队火锅美食，致敬青春！操作方法（01）首先加入盐、辣椒油，待水煮沸至一定程度后，依次加入年糕、金针菇、大酱汤两勺，混合均匀...
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![怎样用砂锅熬中药]( "怎样用砂锅熬中药")
- 用砂锅熬中药是把中草药放入砂锅里加水熬煮，让药性溶入药汤里，以此达到治病的目的。那么怎样用砂锅熬中药呢？下面就跟小编去学一学吧！操作方法熬中药一定要用砂锅，其他的铁锅，铝锅等都不能熬中药，有毒。把买回来的中药，按照医嘱，放在砂锅里，加水泡上30分种，水的量能没过中药就可以了...
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![新铁锅如何开锅]( "新铁锅如何开锅")
- 新铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，且打造时会留有杂质残在锅面上，这些都应在煮食使用之前清除掉。开锅有不同的方法，但主要以猪油为主。下面了解一下开锅的步骤。操作方法（01）用热水将锅清洗干净，除去标签和杂质。擦干水，用小火将锅烘干。（02）烘干水分后再将猪肉块放入锅内，否者...
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![回锅肉传奇，家常菜中的王者！]( "回锅肉传奇，家常菜中的王者！")
- 简要回答哈喽，小伙伴们！小编今天要给大家带来一道家常菜中的经典——回锅肉！这道菜肉质酥烂，味道麻辣鲜香，是很多人的最爱。那么，如何在家里也能烹饪出这道美味佳肴呢？小编来教你！首先，我们来了解一下回锅肉的特点。回锅肉是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品，以肉质酥烂、味道麻辣鲜...
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![火锅中的素菜之王是什么？]( "火锅中的素菜之王是什么？")
- 简要回答火锅，是一款源自四川省的美食，拥有悠久的历史，并且老少皆宜。那么吃火锅，除了一些招牌肉食，还有各色素菜，下面，就给大家推荐几款人气比较高的素菜之王。详细内容菌类，对于菌类饕鬄来说，真的是无条件爱着世界上所有的菌类，除了一些不能吃的以外。土豆，是吃火锅基本必点的素材...
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![章丘铁锅开锅教程]( "章丘铁锅开锅教程")
- 章丘铁锅随着舌尖上的中国第三季而走红，于是出现了抢购章丘铁锅热潮，那么这章丘铁锅买回去之后是需要做必要的保养的，那么就跟着我一起看看这章丘铁锅如何开锅吧操作方法（01）章丘铁锅买回来之后用炊帚和自来水清新干净，这一步不要用洗洁精清洗（02）开小火把锅中的水分烤干（03）继续开...
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![铁锅开锅小窍门]( "铁锅开锅小窍门")
- 在日常的生活中，金属制品最怕的就是生锈，特别是厨房用品。今天我们就来说说铁锅的开锅技巧，使其不容易生锈。工具/材料铁锅、猪肉、纸巾操作方法首先我们先用洗洁精把刚买回来的铁锅清洗一遍。再用纸巾擦干水。然后把买来的猪肉去掉瘦肉，只留下肥肉。这时把锅放在灶上，开小火，...
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![自助火锅中如何给火锅配菜？]( "自助火锅中如何给火锅配菜？")
- 中国人对饮食从古至今都有很高的要求，不然怎么会出现满汉全席这种呢。对食物既要求美味，又要求健康营养好搭配。自助火锅可以自主选择菜品，有的人专挑贵的吃，胡吃海塞的，结果第二天拉肚子什么的，所以，吃自助火锅也要学会如何给火锅科学配菜！操作方法（01）去吃自助火锅的时候，最好选择...
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![中国的这六大火锅 除了重庆火锅和四川火锅 你最钟爱哪一种]( "中国的这六大火锅 除了重庆火锅和四川火锅 你最钟爱哪一种")
- 简要回答我国幅员辽阔，各地的火锅做法和口味也有不同。比较有名的是四川火锅、重庆火锅、老北京火锅、潮汕牛肉火锅、云南菌菇火锅、顺德粥底火锅。1、四川火锅起源于道光年间的泸州，以麻辣鲜香著称。四川火锅的底料熬制用料比较丰富，包括豆瓣酱、花椒、辣椒、麻椒等用料比...
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![新铁锅如何开锅？]( "新铁锅如何开锅？")
- “开锅”对铁锅的使用至关重要，开锅处理的好，这口锅就越用越好用，不生锈，还能有相当不错的不粘锅效果。操作方法（01）准备生肥猪肉一块。（02）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身。用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。（03）擦干水。（04）锅底也...
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![不锈钢锅如何开锅？]( "不锈钢锅如何开锅？")
- 不锈钢锅第一次使用的时候，是一定要做好处理工作的，一来是为了卫生问题，二来是为了让不锈钢锅使用的寿命更长久一些。那么，不锈钢锅该如何开锅呢？一起来看看吧。操作方法不锈钢锅买回家之后，先用清水刷洗一遍。厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅，整个锅里面都要擦拭一遍，然后冲...
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![火锅锅底有几种]( "火锅锅底有几种")
- 简要回答火锅锅底常见有牛油火锅底料、清油火锅底料、酸菜火锅底料、番茄火锅底料、菌菇火锅底料等等。火锅是当下人们的最爱，老是皆宜。尤其是夏天吃火锅会非常的爽快，有的人喜好吃辣，有的人不爱吃辣，现在的火锅锅底也是很丰富的，下面来给大家详细的介绍一下。详细内容牛油火...
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![不粘锅是铁锅吗]( "不粘锅是铁锅吗")
- 简要回答不粘锅不是铁锅，是由特殊涂层制成的，最常见涂层包括氟龙涂层和陶瓷涂层。与铁锅相比容易清洗，加热快。锅的材质有很多种，其中有一种就不粘锅，这种锅炒菜比较好清洗。那么不粘锅是铁锅吗？下面来给大家具体的介绍一下。详细内容不粘锅不是铁锅，一般不粘锅是锅底采用特氟龙...
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![生铁锅开锅变不粘锅]( "生铁锅开锅变不粘锅")
- 操作方法用干净毛巾擦拭铁锅新买来的铁锅别急着用，用一块干净的毛巾，也可以使用百洁布，蘸着温水一遍遍擦拭铁锅，然后加热铁锅让其锅里变得干燥。取一块猪油猪油是让铁锅变成不粘锅的宝贝哦，把铁锅开始用小火慢慢加热，猪油放进锅里不停的转来转去，有种用猪油擦锅的感觉。关火洗锅...
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![新买的铸铁锅怎么开锅养锅]( "新买的铸铁锅怎么开锅养锅")
- 在这里介绍给新买的铸铁锅开锅养锅的方法，希望本指南能帮到大家。操作方法新买回来的铸铁锅，表面纹理粗糙；看起来也有点脏；我们要对铁锅做开锅的工作。首先，我们要准备肥猪肉；或者是准备植物油也行。接着，把铁锅用热水清洗；热水最好是流动的，一边擦洗锅，水一边冲；注意，不要用洗浩精。...
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![铁锅怎么开锅不生锈不粘锅？]( "铁锅怎么开锅不生锈不粘锅？")
- 先用清水加少许洗洁精把锅洗干净；用小火烘干锅；准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦；加热逼出猪油，然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油；油倒掉，留一块肥肉，把锅外面也反复擦一遍；静置放凉，待完全冷却后再用温水反复擦洗；反复做3遍，最后一次擦拭完油留在锅...
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妙知谷
