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关于糯米的百科

糯米蒸排骨的做法
  • 糯米蒸排骨的做法

  • 肥瘦相间的排骨被糯米包裹上满满的幸福味道,肥而不腻、口感饱满香糯。糯米是很好的滋补品,有补血、健脾暖胃、止汗的作用。操作方法(01)早上买菜回来之后就把糯米泡起来,下午蒸,差不多泡了六七个小时左右。(02)将新鲜排骨放入清水中浸泡,中间反复换几交次水,主要是去除排骨的血水。...
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好吃的糯米镶苦瓜的做法
  • 好吃的糯米镶苦瓜的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用糯米、绿豆、咸肉镶苦瓜,做出来的成品,味道非常不错,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料苦瓜1个,糯米50克,绿豆30克,咸肉50克,操作方法首先把糯米和去壳的绿豆泡水1个晚上,咸肉切成小片,苦瓜准备好。把咸肉和糯米绿豆混合一起,加适量的盐,1勺十味香粉...
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糯米藕可以冷冻吗
  • 糯米藕可以冷冻吗

  • (01)杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。(02)真空包装后要么杀菌处理,要么冷冻处理,可以保存1到2年,但常温不行,真空包装本身不延长保质期,它只能隔...
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油炸糯米饼的制作方法
  • 油炸糯米饼的制作方法

  • 工具/材料糯米,白糖,香油,操作方法糯米中加白糖适量,搅拌均匀。向其中加水适量,用筷子搅成泥状,静置10分钟。用手将其揉成面团状,静置10分钟。在锅中放油,油8分热时取一小坨糯米,将其做成饼状,放入油锅中。待糯米饼成金黄时将其捞起,装盘即可食用。...
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糯米发糕的做法
  • 糯米发糕的做法

  • 一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的,好奇心驱动,尝试能否做出发糕,没想到有了这般结果,记录在案,供日后参考改良完善。操作方法(01)1原料:准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克(02)2不用加水搅拌成团(03)3三个不锈钢韩国碗,碗壁涂油,装入面团,摆上葡萄干...
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怎么做糯米肉丸子!
  • 怎么做糯米肉丸子!

  • 操作方法糯米适量,洗净,提前一个小时用水泡上。肉馅适量,剁碎,也可以选择搅碎,备用。葱适量,剁碎。胡萝卜半根,切成碎丁。洋葱适量,切碎。茭瓜半根,切碎。切好的材料和肉馅放在一起,加点盐,酱油少许,搅拌均匀。将搅拌好的肉馅团成丸子,然后滚上一层泡好的糯米。锅里加水,将团好的丸子放...
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芒果糯米糍怎样做
  • 芒果糯米糍怎样做

  • 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味。常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。第一次做芒果糯米滋,有点失败,面蒸得有点软很难包起来,味道不行,软糯香甜很是喜欢。操作方法(01)准备所需材料。(02)取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果...
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如何制作糯米粽子?
  • 如何制作糯米粽子?

  • 粽子,是人们喜爱的美食之一。在炎炎夏季,人们的胃口普遍有些下降,这时候来一份秦岭洋槐花蜂蜜粽子,那味道,那种感触,还有什么可要说的?就是一个子:美!现在,我给大家讲讲如何制作粽子。希望大家喜欢。操作方法(01)首先,我们去超市买回1斤上好的圆糯米,再买上50克的陕北大红枣。(02)在准备...
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糯米鸡蛋香葱饼的做法
  • 糯米鸡蛋香葱饼的做法

  • 今天搞个糯米鸡蛋香葱饼,现在示范给大家看看。操作方法(01)准备好糯米粉、鸡蛋、葱。(02)把鸡蛋葱倒到糯米粉里加适量的盐。(03)先加少量的水搅拌,不够再慢慢加。(04)开火把锅烧热下油。(05)把搅拌好的糯米糍倒到锅里用锅铲摊平。(06)用慢火煎3分钟左右就用锅铲反转过来再煎。(07)准备熟...
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菜陷糯米糍的做法
  • 菜陷糯米糍的做法

  • 菜陷糯米糍,以前小时候老妈经常做给我们吃,味道非常不错,今天也学着做,下面分享做的步骤给大家看看。操作方法(01)把瘦肉、红萝卜切成丁。(02)瘦肉加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(03)开火下油,红萝卜下锅加适量的盐翻炒一下。(04)然后肉丁下锅一起翻炒20秒。(05)盖上盖子焗3分钟捞上碗...
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瘦肉土豆糯米糍
  • 瘦肉土豆糯米糍

  • 今天用瘦肉丝、土豆丝搭配糯米粉做成煎糍,做出来的成品香香软软的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)土豆去皮,切成丝。(02)瘦肉切成小丝。(03)加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒。(04)腌制几分钟。(05)开火下油,放土豆丝进去,加适量的盐。(06)洒一点水花大火翻炒一下。(07)然后...
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糯米粑粑的做法
  • 糯米粑粑的做法

  • 江南水乡孕育了一代代的才子佳人,同时也涵养出了许许多多的美食,鱼米之乡的佳传流传千古,今天小编给大家介绍一下其中的一道小点心“糯米粑粑”的制作方法工具/材料糯米,白糖,清水,食用油操作方法准备糯米粉适量,向其中加入适量的白糖,甜度根据个人的喜好吧在糯米粉的中间挖一个...
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怎样做山药红枣百合枸杞糯米粥?
  • 怎样做山药红枣百合枸杞糯米粥?

  • 好久不做粥喝了,今天正好买了百合,家里也有红枣、山药、枸杞,那今天就做个多味养生粥,天气变化大,小编最近有些咳嗽,百合可以止咳化痰,红枣山药等都有滋补作用,常喝这种养生粥对身体特别好,还容易吸收。下面我把做法分享一下,喜欢的朋友可以看看。工具/材料糯米适量,红枣适量,枸杞少...
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糯米甜酒的做法
  • 糯米甜酒的做法

  • 糯米甜酒浓郁清香,入口清甜如蜜,它不但好吃还具有开胃提神,补气活血,滋阴补肾的功效,下面小编教大家怎样制酿糯米甜酒。工具/材料糯米,甜酒曲。操作方法首先糯米要用水泡一个晚上。然后捞上来沥干水份,装到蒸笼大火蒸20分钟左右。拿出来倒到干净的盘子用筷子划松散糯米饭。【做...
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百度糯米网团购电影票怎么定票?怎么取票?
  • 百度糯米网团购电影票怎么定票?怎么取票?

  • 很多朋友想在糯米网团购电影票后,不知道怎么去取票,其实很简单,下面看小编教大家怎么在去取票吧!操作方法(01)第一步:打开百度,搜索百度糯米,一般第一个带官网就是,如下图所示:(02)第二步:登入百度糯米网的账号,找到电影栏目点击打开,根据自己所在的区域选择,然后选择需要看的去的影视城,点...
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糯米面的做法
  • 糯米面的做法

  • 糯米面的做法有很多,现在让我来教你怎么用糯米面做蒸蔬菜糯米饼。让你吃到难得的美味操作方法(01)首先准备材料。家中有什么蔬菜就放什么。(02)然后把蔬菜切碎,记得切差不多就可以了(03)接着搅拌一下,把他们均匀的搅拌在一起。(04)然后加面,加水适量,一定要适量,别加的太多了(05)接着放上...
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燕麦芝麻糯米饼的做法
  • 燕麦芝麻糯米饼的做法

  • 研究吃是我的爱好,今天尝试用燕麦、芝麻、糯米粉搭配做成甜饼,味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)准备好红糖、燕麦片、芝麻。(02)燕麦片、芝麻泡水5个小时左右。【燕麦片一定要泡足水,煎的时候才容易熟】(03)用盘子装好糯米粉。(04)把燕麦片、芝麻放进去。(05)把...
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糯米面的家常做法
  • 糯米面的家常做法

  • 糯米面的做法有很多,现在让我来教你怎么用糯米面做蒸蔬菜糯米饼。让你吃了第一次保证还想着第二次操作方法(01)首先准备好材料,比如青瓜,萝卜。大白菜什么的,都可以。(02)然后把蔬菜切碎,记得切差不多就可以了,接着搅拌一下,把他们均匀的搅拌在一起。(03)然后加面,加水适量,一定要适量,别...
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怎样做美味的甜糯米南瓜饭?
  • 怎样做美味的甜糯米南瓜饭?

  • 南瓜中的碳水化合物含量比较高,一方面有助于血糖血脂的控制,另外还可以维持体重,预防便秘,可以替代一部分主食,将甜糯米放在南瓜中蒸一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的甜糯米南瓜饭?希望能够帮助到大家。工具/材料南瓜适量,糯米适量,白糖适量,红糖适量。操作方...
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糯米枣的简单做法
  • 糯米枣的简单做法

  • 喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高,更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此,一口下去,舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后,糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中,渲染出另一种滑嫩的口感。操作方法(01)空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分。(02)红枣用厨...
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糯米除了包粽子 还可以这样做 软糯拉丝 太香了 比买的都好吃
  • 糯米除了包粽子 还可以这样做 软糯拉丝 太香了 比买的都好吃

  • 简要回答糯米,又被人们亲切地称为江米,是一种常见的家庭主食。其香糯而粘滑的口感,使其成为制作各种美味小吃的理想选择,深受人们的喜爱。糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等营养物质。它不仅具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的功效...
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糯米煮熟后为什么发黏?
  • 糯米煮熟后为什么发黏?

  • 糯米由大量支链淀粉组成。支链淀粉的分子中含的葡萄糖单元平均有600~6000个,像树枝似的一个个联串着,所以就管它叫支链淀粉。支链淀粉比较难溶于水,黏性很大,又被称为胶淀粉。所以糯米煮熟后黏性非常大。淀粉有两大类:一类称为直链淀粉,一类称为支链淀粉。直链淀粉分子中的葡萄...
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软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法
  • 软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法

  • 自做的玉米肉丁糯米饼,用嫩甜玉米和肉丁搭配糯米粉做煎饼,做出来的煎饼软糯香甜非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料糯米粉100克,嫩甜玉米50克,瘦肉50克,姜蓉适量,生抽1勺。操作方法瘦肉切成丁,嫩玉米粒准备好。肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽搅拌均匀腌制几...
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自制糯米凉糕 香甜软糯吃上一口冰凉爽口
  • 自制糯米凉糕 香甜软糯吃上一口冰凉爽口

  • 简要回答今天,分享一道全新的美食——香软糯米凉糕的制作方法。这款凉糕口感清爽、软糯可口,甜而不腻,比市面上购买的还要美味。最重要的是,它更健康、更卫生,让您可以放心地让家人享用!一、需要准备的材料糯米粉150克牛奶200克豆沙馅300克玉米淀粉30克细砂糖25克玉米油40克抹...
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糯米粽子煮多长时间能熟?这些你需要知道!
  • 糯米粽子煮多长时间能熟?这些你需要知道!

  • 包粽子的米可以选择很多,其中糯米一直是大家的首选。糯米粽子也是大家吃的最多的一种粽子,那么,糯米粽子煮多长时间才熟?糯米粽子煮多长时间:普通铝锅如果用的是普通铝锅来煮粽子的话,在冷水下锅的时候,一起将粽子放进去一起煮,待水煮沸后,一般还需要2~3个小时,才能将粽子煮熟,甚至...
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