![泡菜坛子长白怎么办 怎样让泡菜坛子不长白]( "泡菜坛子长白怎么办 怎样让泡菜坛子不长白")
- 很多朋友泡泡菜的时候不知道怎么让坛子不长白，下面来介绍一下。操作方法在选择坛子的时候，不要选择玻璃坛子，如果只是短期泡的话可以用，长期做泡菜的话就要选择瓦罐坛子。在制作盐水的时候，一定要用凉白开来勾兑盐水，并且在平时做泡菜的时候也不能够沾到生水。有一点一定要记住...
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![如何预防及祛除泡菜坛里的白色泡沫]( "如何预防及祛除泡菜坛里的白色泡沫")
- 泡菜是一种很可口的小菜，，因此也有很多人喜欢自己动手制作泡菜。但是很多新手和经验不足的人在做泡菜的过程中，有时候会产生白色泡沫，最后导致泡菜变质，只好扔掉，那么其中有哪些秘诀呢？在制作泡菜中，怎么预防产生白色泡沫呢？（01）在制作泡菜中，我们用到的水必须用烧开过得凉白开水。因...
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![为什么泡菜坛内有时会长一层白膜]( "为什么泡菜坛内有时会长一层白膜")
- 简要回答泡菜出现白膜可能是因为坛子进入了空气，也可能是一些菌类聚集到一起了，还可能是取泡菜的筷子有油导致坛子中进入了杂菌。很多人喜欢吃泡菜，所以会再家用坛子做泡菜，很多细心的人会发现泡菜时间久了，泡菜坛内就会有一层白膜，这是为什么呢？下面小编来为大家介绍一下。详细...
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![泡菜坛十大品牌排行榜]( "泡菜坛十大品牌排行榜")
- 依托百度全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年泡菜坛十大品牌排行榜，前十名分别是鸿轩家居、大师汇、益之源、紫丁香/LILAC、德睿祥、葫芦宝贝、欣茂、青草堂/QINGCAO、贸号生活、景韵雅成。如果您正在查找泡菜坛什么牌子好？那么本泡菜坛十大品牌榜单可供您作为选...
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![泡菜坛子长白怎么办---怎样让泡菜坛子不长白]( "泡菜坛子长白怎么办---怎样让泡菜坛子不长白")
- 很多朋友泡泡菜的时候不知道怎么让坛子不长白，下面来介绍一下。操作方法（01）在选择坛子的时候，不要选择玻璃坛子，如果只是短期泡的话可以用，长期做泡菜的话就要选择瓦罐坛子。（02）在制作盐水的时候，一定要用凉白开来勾兑盐水，并且在平时做泡菜的时候也不能够沾到生水。（03）有一点一定...
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![泡菜坛水的做法]( "泡菜坛水的做法")
- 简要回答首先准备一个坛子，然后再对坛子进行消毒，接着准备泡菜母水需要的材料，把材料放入坛子内，然后密封存放即可哦。市场上售卖的泡菜可能含有防腐剂，会危害人体的健康，所以最好自己动手做泡菜哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下泡菜坛水的做法吧。详细内容准备一个坛子做泡...
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![大白菜泡菜的简单做法]( "大白菜泡菜的简单做法")
- 如果有这样一份泡菜，我应该可以吃掉一大海碗米饭。操作方法（01）大白菜洗净，对切，如下图，然后沥干水分。（02）辣椒，花椒，老姜，八角，胡椒粉适量备用。（03）锅中加适量的水，盐，煮开。（04）待盐水冷却后将其倒入泡菜坛中，加入我们准备的所有配料，最好再加一点点成年的老泡水，然后将泡菜坛密封起来，大概...
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![如何用卷心菜腌制泡菜]( "如何用卷心菜腌制泡菜")
- 一般我们都是用白菜来腌制泡菜的，如果没有白菜的话，卷心菜也是可以代替的，卷心菜口感更脆一点，今天我就来分享一下，如何用卷心菜腌制泡菜。操作方法首先我们准备一下食材，卷心菜1-2个，白醋500毫升，泡椒或者小米椒100克，白糖200克，姜一块。将卷心菜切块洗净备用，切得不要太碎了，姜切片...
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![泡菜的做法]( "泡菜的做法")
- 南方人我不是很清楚，但是北方人一到冬季来临的时候很多家庭都做起了泡菜。这种既经济都实惠而又简单的菜肴，出现在许多北方人的饭桌上。只不过现在的日子好过了，很多人都懒的做这道菜了，因为大鱼大肉都吃不过来谁还会去吃泡菜呢。食材（姜、白酒、盐、白糖、胡萝卜、包菜、小米...
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![泡菜几天吃最安全 泡菜的功效与作用]( "泡菜几天吃最安全 泡菜的功效与作用")
- 很多人都喜欢做一些泡菜放在家里，既简单又方便，还可以下饭，但是泡菜在腌制的过程中，亚硝酸盐会逐渐变高再变低，所以吃泡菜是有一个安全期的，那么泡菜几天吃最安全呢？泡菜几天吃最安全自己腌制的泡菜，要是没在适当时间内吃的话非常容易让亚硝酸盐吸收过量。要是只腌了一两天的泡菜...
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![韩式白菜泡菜做法]( "韩式白菜泡菜做法")
- 操作方法首先把白菜清洗一下，切成四份，放入一个大盆中，撒上适量的盐，放一晚上。(由于白菜的根部不容易腌制，做的时候建议在根部多放点儿盐)第二天把放置一夜的白菜拿出，用清水冲洗一下，沥干水。（这个时候要把盐冲洗干净，不然成品会好咸的）把适量的葱姜蒜打磨成汁，再加入适量的辣椒粉...
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![白菜泡菜怎么做]( "白菜泡菜怎么做")
- 白菜使我们日常生活中经常食用的蔬菜，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。下面就为大家介绍一下白菜泡菜的做法。操作方法（01）制作白菜泡菜需要准备的材料有：白菜、苹果、梨、姜、盐、辣椒面、...
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![如何做四川的泡菜——酸菜？]( "如何做四川的泡菜——酸菜？")
- 工具/材料白萝卜，胡萝卜，葱姜蒜，辣椒，泡椒，花椒，盐，糖，八角，操作方法锅中加水，然后加入盐适量，煮开，放凉白萝卜去皮洗净，切成大块，胡萝卜刮去外皮，洗净，然后将所有萝卜沥干水分新鲜辣椒洗净，新鲜花椒洗净，葱姜蒜洗净，沥干水分，把所有材料放进泡菜坛中，将坛密封起来，放在阴凉处，大概10天后就可以...
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![贡菜用开水泡还是冷水泡]( "贡菜用开水泡还是冷水泡")
- 简要回答浸泡贡菜最好用冷水或者是40度的温水浸泡。一旦用热水浸泡贡菜，可能导致贡菜快速的软化。贡菜干又被称之为榨菜干海蜇干。它是晒干的贡菜，一般在烹饪之前，需要将贡菜先提前浸泡。浸泡贡菜最好用冷水或者是40度的温水浸泡。一旦用热水浸泡贡菜，可能导致贡菜快速的软化...
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![朝鲜泡菜（辣白菜）的做法]( "朝鲜泡菜（辣白菜）的做法")
- 操作方法白菜洗净，对切，如下图，在白菜的每一层都加一点点盐腌制15分钟左右，使白菜析出水分。用手将白菜的水分捏干。锅中加油，8分热时起锅，再向油中家辣椒面，花椒面，盐，葱姜蒜末，酱油，搅匀。将酱料均匀的涂在白菜上，每一层都要涂到。将涂好酱料的白菜放入泡菜坛中，密封起来，2天后即可食...
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![面先生之老坛酸菜面的做法]( "面先生之老坛酸菜面的做法")
- 俺做这个老坛酸菜牛肉面，可比驰名大江南北的那个好吃多袅。看看咱这料，够足、够味，有么有，看看咱这面，够爽、够滑，有么有，做法也不难，一起学学吧。操作方法（01）牛肉提前泡冷水，泡去血水杂质，切成块，酸菜清洗干净，切小段（02）锅内倒植物油，放入姜片，干辣椒，郫县豆瓣酱翻炒出红油（03）放入酸菜翻炒...
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![腌菜坛子十大品牌排行榜]( "腌菜坛子十大品牌排行榜")
- 依托百度全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2019年腌菜坛子十大品牌排行榜，前十名分别是松桂坊、大师汇、菲碧居家日用、徽派家具、居元素、五良大甫、迪胜、鸿轩家居、越后、景亿泰。如果您正在查找腌菜坛子什么牌子好？那么本腌菜坛子十大品牌榜单可供您作为选购参考...
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![老坛酸菜怎么又上架了]( "老坛酸菜怎么又上架了")
- 简要回答市场规律。康师傅的老坛酸菜牛肉面在酸菜风波过去之后，尊重市场规律并更换了酸菜加工场之后就重新上架了，康师傅以及涉事的酸菜加工企业都认识到了错误并且加以整改。酸菜事件。2022年315晚会上曝光了某酸菜加工企业使用所谓土坑酸菜用于方便面的酸菜包，该企业在加...
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![怎么做泡菜？]( "怎么做泡菜？")
- 泡菜的主要特点是口感清爽酸甜可口，还有着麻辣咸的味道，用来下饭非常好，今天教大家做好吃的泡菜，一起来看看吧。操作方法用来做泡菜的食材有很多，胡萝卜、莴苣都可以，今天用小红萝卜做会更好吃。红萝卜去掉萝卜缨切成片。锅里烧开水吗，加上食盐和胡椒，食盐完全融化，水的颜色变成淡...
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![韩国人吃泡菜不致癌吗 韩国泡菜的做法]( "韩国人吃泡菜不致癌吗 韩国泡菜的做法")
- 很多看韩剧的人应该都会了解一些韩国的饮食文化，他们经常吃泡菜、腌萝卜等等经过腌制加工的菜。包括我们经常去的韩国烤肉餐厅，也会看到泡菜，很多人就会疑惑韩国人吃泡菜不致癌吗？下面就为大家介绍。韩国人吃泡菜不致癌吗韩国人吃泡菜不会致癌。韩国泡菜对于每种食材的泡制时...
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![泡菜水的做法]( "泡菜水的做法")
- 泡菜，是一道不时会有人想起的美味。想要吃到这道美味，拥有泡菜水就够了，想吃什么菜，直接泡两天就可以直接拿出来吃了。那么泡菜水怎么做呢?下面告诉你简单的做法。操作方法（01）首先，根据准备的泡菜坛子，准备泡菜坛子十分之一左右的水（最好是纯净水），添加入锅内；（02）添加干辣椒适量、花...
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![怎么样做泡菜]( "怎么样做泡菜")
- 泡菜是我国常见的下饭菜之一，其酸甜的口味受到了许多人们的喜爱，下面我们就一起来看看怎么样做泡菜吧。操作方法（01）将白菜洗净切块。（02）将白菜在热水中焯一次。（03）在锅中倒油炸辣椒、花椒。（04）加盐淋在白菜上搅拌均匀。（05）找个小坛子，在坛子中放入大量的盐巴和适量的水。（06）将弄好...
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![韩国泡菜做法：韩国泡菜汤怎么做？]( "韩国泡菜做法：韩国泡菜汤怎么做？")
- 操作方法（0102）材料嫩豆腐一盒，五花猪肉片，鲜虾，姜蓉，蒜蓉，香葱，韩式泡菜，韩式石锅饭辣酱，高汤做法1.锅内下油，把姜蓉，蒜蓉，香葱爆香.2.把五花肉片放入炒至金黄色，3.加入韩式泡菜及泡菜的调味丝，泡菜水，翻炒，然后放入高汤，煮15分钟，4.豆腐切片，排入锅内，再放有头虾在里圈，再在豆腐上淋上韩式石...
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![老坛酸菜鸡的做法]( "老坛酸菜鸡的做法")
- 本经验介绍老坛酸菜鸡的做法。操作方法（01）鸡腿洗净切块；（02）泡酸菜用清水冲几遍，切成3cm的小段，香葱洗净切碎，豆瓣酱切碎；（03）中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，放入姜片爆香，放入鸡块，煸炒至鸡肉变色；（04）将绍酒倒入锅中，放入切碎的豆瓣酱翻炒均匀，再放入泡酸菜翻炒均匀；（05）倒入适量清水没过...
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![传统四川泡菜之简化速成版-洗澡泡菜]( "传统四川泡菜之简化速成版-洗澡泡菜")
- “洗澡泡菜”要求不高，且制作简单，只要保持泡菜坛水远离油和空气，其他的诸如味道、时间上的掌握，即使没有经验的人，试做一两次便可成功。操作方法（01）无碘盐、红糖各2大勺（1大勺=10ml）、适量花椒、干红椒、草果、香叶（忘拍图）备齐；（02）取一耐热、无水、无油、干爽的玻璃瓶，放入上述材料，...
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妙知谷
