![家常红烧黄花鱼的做法]( "家常红烧黄花鱼的做法")
- 家常红烧黄花鱼的做法分享。操作方法（01）黄花鱼去腮、内脏，用料酒(分量外)将鱼身按摩一遍后冲洗干净控水备用。葱蒜切末，老姜部分切末部分切片，香葱和红辣椒切丁，将调味料混合后作为酱汁备用。不粘锅内放适量的花生油，油热后放入姜片炸至金黄后捞出。（02）放入黄花鱼，小火慢煎，煎至意...
- 7578
![家常熬黄花鱼的做法]( "家常熬黄花鱼的做法")
- 操作方法（0102）家常熬黄花鱼 简介:此菜汤鲜味美，鱼肉香嫩，制法简便，为广大群众所欢迎。材料:主料：大黄鱼400克，辅料：肥瘦猪肉50克，调料：盐3克，酱油25克，香菜15克，大葱3克，姜1克，白皮大蒜2克，猪油75克做法:1.将鱼剖腹，挖去内脏洗净，剞成柳叶花刀； 2.香菜切成3厘米长的段； 3.葱、姜切细丝，蒜...
- 14391
![怎么炸小黄花鱼]( "怎么炸小黄花鱼")
- 小黄花鱼个头不大，炸小黄花鱼吃起来口感很棒，十分酥脆，所以很多人在吃饭的时候都会炸一盘黄花鱼，可以下酒也可以当零嘴，下面教你如何做炸小黄花鱼。操作方法（01）准备适量的小黄花鱼，先将内脏给处理干净。（02）内脏处理干净之后冲洗一下，然后放入适量的盐来腌制10分钟左右，也可以加点儿...
- 30639
![红烧小黄花鱼的做法]( "红烧小黄花鱼的做法")
- 介绍（01）黄花鱼分为二类，一类是大黄花鱼，一类是小黄花鱼。黄花鱼又名黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富...
- 25290
![怎样识别黄花鱼和黄姑鱼]( "怎样识别黄花鱼和黄姑鱼")
- 在各地市场上既有黄花鱼上市也有黄姑鱼出售，黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一，因而有的经营者为图厚利，往往张冠李戴，甚至把与黄花鱼样...
- 15712
![超好吃的红烧黄花鱼的做法]( "超好吃的红烧黄花鱼的做法")
- 中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。红烧黄花鱼是黄花鱼最常见的一种烹调方法，又因为做法简单，所以用红烧的方法做黄花鱼在家庭里非常普遍。红烧黄花鱼怎么做好吃，又有哪些烹调技巧呢？下面就来跟大家...
- 24677
![清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼怎么做")
- 清蒸黄花鱼是一道非常好吃的菜，下面你在经验里面和大家分享一下具体的做法，想学习的朋友们可以和我一起学着做一下操作方法（01）准备好黄花鱼一条。（02）鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去（03）姜切丝、葱白切段。（04）姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。...
- 3527
![清蒸黄花鱼怎么做？]( "清蒸黄花鱼怎么做？")
- 黄花鱼有补肾健脑作用，肉嫩味鲜、宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。如果没有黄花鱼，可以换成草鱼、鳜鱼、鲈鱼等新鲜的鱼都可以。操作方法（01）黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净，控干水分。（02）用盐、味精、胡椒粉抹遍鱼身内外，腌...
- 19650
![黄花鱼的做法]( "黄花鱼的做法")
- 黄花鱼又名黄鱼，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血的功效。在这里简单的介绍一下黄花鱼的做法。操作方法（01）将黄花鱼去鳞片，清内脏。（02）往锅里倒油，油热后放入黄花鱼，煎至两面呈金黄色。（03）加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、白糖、盐和水。（04）盖上锅盖，煎制十五分钟。（05）把鱼盛出来，可以...
- 16184
![红烧黄花鱼怎么做？详细教程图解~]( "红烧黄花鱼怎么做？详细教程图解~")
- 黄花鱼，是中国的代表海鱼，肉质细嫩，味道鲜美。红烧鱼，又是海鱼的一种常见做法，今天给大家分享这道红烧黄花鱼。操作方法（01）黄花鱼肚皮破开，掏净内脏，去鳞，清洗干净，黄花鱼两侧各斜切三刀备用。（02）用面粉，将黄花鱼裹匀。（03）座一锅热油，5成热左右，提着鱼尾，沿着锅沿将黄花鱼放入锅内，炸制金...
- 31500
![炖大黄花鱼的家常做法]( "炖大黄花鱼的家常做法")
- 黄鱼营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、和维生素等，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。操作方法（01）先将鱼鳞刮掉，去除内脏，洗净，在鱼身两面划花刀（02）葱姜蒜切好备用（03）4. 锅内放适量油，烧热。下去鱼炸制，炸一会儿再翻面，以免炸破...
- 7546
![黄花鱼的营养价值 黄花鱼的功效与作用]( "黄花鱼的营养价值 黄花鱼的功效与作用")
- 黄鱼，又被称为黄花鱼，是生活中很常见的鱼类。其肉可以食用，鳔可药用。那么，黄花鱼的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧。黄花鱼的营养价值黄鱼中富含微量元素硒。研究表明，硒可以在许多环节上抑制、阻断和清除自由基的毒害作用，因此具有明显的防癌和抗衰老作用。另外...
- 27582
![香煎黄花鱼的作法-家常做鱼]( "香煎黄花鱼的作法-家常做鱼")
- 香煎黄花鱼操作方法（01）黄花鱼洗净，两面斜打深花刀（02）两面都抹上适量盐和胡椒粉，静置片刻（03）再加入料酒、葱姜和花椒抹匀，腌制20到30分钟（04）用鸡蛋、面粉和淀粉和一个炸糊，加入少许盐提味儿；用啤酒或水调出适当的浓度，不要太稠或太稀，能挂在鱼身上即可。（05）去掉腌鱼的葱姜和花椒，将炸糊...
- 30464
![清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法]( "清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法")
- 清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法黄花鱼介绍黄花鱼又名黄鱼，新鲜的黄花鱼肉质鲜美,蒸食更美味。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的...
- 4981
![大黄花鱼的家常做法]( "大黄花鱼的家常做法")
- 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。操作方法（01）将鱼洗干净，放入盐和料酒腌制十分钟入味。（02）把葱切段，姜切片。（03）把腌好的鱼放入盘中，浇上蚝油，放上切好的葱、姜，再放上干红椒丝和八角，倒入适...
- 31291
![黄花鱼的做法大全]( "黄花鱼的做法大全")
- 黄花鱼又名黄鱼，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血的功效。在这里简单的介绍一下黄花鱼的做法。操作方法（01）将黄花鱼去鳞片，清内脏。（02）往锅里倒油，油热后放入黄花鱼，煎至两面呈金黄色。（03）加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、白糖、盐和水。（04）盖上锅盖，煎制十五分钟。（05）把鱼盛出来，可以...
- 18715
![煎黄花鱼的做法]( "煎黄花鱼的做法")
- 黄鱼也称黄花鱼，大概因为每年秋季，丹桂飘香的季节，也是黄鱼上市的时节，所以多了此富有诗意的名字。黄鱼生于东海之中，脑袋里有两颗坚硬的石头，叫鱼首石，故此黄鱼又有石首鱼之别称。家常香煎黄花鱼，一条不大却新鲜的鱼，少许一点调味儿，少许一点儿油，慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩；搭配一...
- 6000
![黄花鱼汤怎么煮好喝]( "黄花鱼汤怎么煮好喝")
- 黄花鱼我们一般用来蒸或炸的做法比较多，其实黄花鱼做汤更是营养美味的食谱，汤里面的精华比较多，对于身体虚弱的朋友喝汤是非常好的；很多的人喜欢喝鱼汤，鱼汤能够起到很好的滋补的作用，因此很多的人尝试做一些鱼汤，其实黄花鱼汤是一种很好地选择，不光是美味也对我们人体有很多的好...
- 26714
![教你红烧黄花鱼的做法]( "教你红烧黄花鱼的做法")
- 老公喜欢吃黄花鱼，我又觉得黄花鱼不好做。之前有朋友建议炖汤，感觉太腥了，今天这一只好用平时的方法来做，红烧。操作方法（01）黄花鱼切肚洗干净，在肚子上划2刀。（02）锅里加油烧到8层热。（03）下鱼煎。（04）一会下几片姜片，锅要一会晃下，这样不会粘锅。（05）放少许的水烧开。（06）最后的成品。...
- 17125
![怎么样自制小黄花鱼罐头]( "怎么样自制小黄花鱼罐头")
- 小黄花鱼是一道非常地道传统的美味家常，其口感鲜美，适合下饭待客，制作方法简单，感兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来小黄花鱼的制作方法操作方法（01）小黄花鱼去除内脏，洗净，控干水分，加盐，鸡精，味精，料酒腌制十分钟左右（02）锅放油，六成油温下锅炸，炸成如图效果，外表金黄，炸成这样...
- 24441
![大黄鱼和黄花鱼的区别]( "大黄鱼和黄花鱼的区别")
- 在日常生活中很多小伙伴不知道大黄鱼和黄花鱼的区别，现在小编就来给大伙仔细说说。操作方法（01）广义的黄鱼有七兄弟，除了梅童鱼、小黄鱼、大黄鱼、鮸鱼、黄姑鱼五种常见的外，还有非常珍贵的黄唇鱼和毛鲿鱼，这七种鱼被称为“黄鱼七兄弟”。（02）狭义的黄鱼和黄花鱼是同一种鱼的两个...
- 31166
![干炸黄花鱼的做法]( "干炸黄花鱼的做法")
- 黄花鱼又名黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。所以平时多吃点儿黄花鱼对人体还是蛮有好处的。小黄花最家常的做法就是用来干炸，下面给大家介绍这道家常的...
- 9793
![冻黄花鱼怎么做好吃]( "冻黄花鱼怎么做好吃")
- 黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾开胃、益气养精的功效，对贫血、体质虚弱、中老年人有良好疗效。葱烧黄花鱼味道鲜美，肉质可口，适合大众食用。操作方法（01）1、将黄花鱼处理干净，撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右，备用（02）2、将葱切段，姜切片，红椒切段装入碗...
- 30120
![小黄花鱼怎么做好吃，油炸小黄花]( "小黄花鱼怎么做好吃，油炸小黄花")
- 小黄花鱼，做法多种多样，还很便宜，原来上学的时候，都是在丁字沽学校门前的小市场里买，毕业以后就很少去学校了，去超市里看到冻小黄花，顺便买了些回来，做个简单的炸鱼，就很好吃的。操作方法（01）超市来买来的小黄花鱼，冻着一层冰，放到水里，让冰化开，估计也就生了有一斤鱼了，已经是去头的了，所...
- 26931
![黄花鱼怎么做好吃]( "黄花鱼怎么做好吃")
- 黄花鱼因为肉质鲜嫩，所以许多人都喜欢吃黄花鱼，下面我们就一起来看看怎么做黄花鱼好吃。操作方法（01）将鱼去鳞洗净，放在盘子中。（02）将姜片放入鱼的腹中和面上，放在锅中蒸10分钟左右。（03）将鱼取出，把血水倒掉，生姜片拿掉。（04）将葱放在鱼身上，浇淋适量的豆豉油和酱油。（05）将锅烧热，倒入油...
- 14755
妙知谷
