- 工具/材料虾仁600克、香菜30克、猪肥肉5克、蛋清1个、青柠1个、甜辣酱30克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克、面包糠、生粉、植物油适量操作方法在新鲜的草虾仁中撒少许盐,轻轻的揉捏。腌渍5分钟,再冷藏15分钟。然后,准备其他食材。先将香菜切去叶子,留根茎部,切碎备用。猪肥肉提...
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- 炸虾饼操作方法(01)虾剥壳,去沙线。(02)剥好的虾肉下适量的盐,胡椒粉,生粉,面粉(没也可以不下),鸡蛋两个,搅成糊。(03)锅里下油,下点糊糊试下油温。(04)宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了,炸出来的大小也刚好。(05)一面浮起来以后翻另一面,再浮起来就可以滤一下油出锅(06)全部炸完以后,等锅里油温再...
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- 胡萝卜鲜虾饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做胡萝卜鲜虾饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:低筋面粉150克,鸡蛋一个,鲜虾四只,胡...
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- 今天要做的是芦笋豆腐鲜虾饼,爱美瘦身人士最适合的菜肴之一,热量十分的小,味道却十分的好,完胜外面买的鸡块~当然,前提是不要乱改动配方,做法比之前的菜式难度稍微大一点,所以厨艺小白慎试。操作方法(01)将所需要的材料准备好(02)芦笋切成两段,焯水备用(水中加少许盐)(03)将焯水好的芦笋...
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- 简要回答爱好美食的对虾都不陌生,毕竟一道道硬菜都有虾的出现,而海水虾和淡水虾你真的了解吗?今天就让我们来了解一下海虾和淡水虾的区别,给大家涨涨知识。详细内容首先我们来说海虾,海虾具有补肾的作用,并且还能治阳痿,甚至能够缓解筋骨疼痛,而海虾主要在黄海和渤海分布,是我国的...
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- 虾吃虾涮做法,好吃不腻,味道好极了,小伙伴们还在等啥,快来学学吧!操作方法(01)1. 将新鲜大虾开背(从头剪开至尾部)后取出虾线,挤出虾脑。将处理好的大虾洗净后控水。(02)2. 油温设置在200℃,将大虾下锅微炸至五成熟,取出控油待用。(03)3. 炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,...
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- 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。一般都是包一些烤鸭还有蔬菜。但是烙制的春饼都比较硬,今天就来教大家如何做一种软而韧的春饼。操作方法(01)加面粉,水,盐混合起来。(02)把面...
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- 简要回答做水煮虾可以不用去虾线,做其他虾类菜式的时候就要去虾线。一般情况下去除虾线比较好一些,干净、卫生。在日常生活中海鲜的销量非常高,因为海产品能够补充其他肉类没有的营养物质,特别是基围虾,尤其受到小朋友的喜爱。那么吃基围虾需要去虾线吗?下面来跟大家说一说。详...
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- 奇虾不是单纯的一种动物,而是一大类动物。广义的奇虾指奇虾类,是地球上最早出现的巨型食肉动物,个体最长2米以上。而当时动物的一般体长只有几毫米到几厘米,几十厘米的都较少,相形之下,奇虾的确是庞然大物。奇虾不是单纯的一种动物,而是一大类动物。广义的奇虾指奇虾类,是地球上...
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- 喜欢吃虾的朋友一定知道基围虾,基围虾是一个常见的食用虾种,肉不仅多还味道鲜美,壳也比较薄,无论是清蒸白灼还是爆炒都是一道美味。但是在吃基围虾的时候会遇到一个问题,那就是基围虾的虾线怎么去除。虾线就是虾背部中间的一条黑线,它相当于是虾的肠子,里面是排泄物,如果不去除的...
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- 芝麻虾皮鸡蛋饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做芝麻虾皮鸡蛋饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好鸡蛋、虾皮、黑芝麻、鸡蛋奶粉和面粉,如下图所示。然后虾皮用清水提...
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- 大家喜欢吃面食吗?那么,大家知道家常烙饼,电饼铛烙饼,烙饼怎么和面吗?操作方法(01)先在超市买一袋自发面粉。(02)将面粉倒在盆里,加入适量热水,搅拌。重复几次。(03)搅拌后开始揉面粉,这个过程比较辛苦!(04)直到将面粉揉成一团,静置几十分钟即可!...
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- 简要回答虾的品种不在少数,并且饭桌上也经常看到,口感Q弹有嚼劲,是饭店热销的一种食材,当然基围虾就是经常出现的一种,而基围虾究竟是河虾还是海虾引起了大家的疑问,今天就为大家解答。详细内容很多人都觉得基围虾是河虾,但其实它是海虾,是因为我们看到的都是人工养殖的虾苗,从盐...
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- 美味,可口,还好看,居家,哄老婆的必备哦!操作方法(01)将鲜虾去头,去虾线,剥离出虾肉,留下虾尾备用!(02)将鲜虾剁成虾蓉!(03)土豆洗干净,整个放入微波炉,盖上可用于微波炉的保鲜膜,转八分钟左右,剥去皮,压成土豆泥。(其余方式制作土豆泥,均可,嘿嘿,方便就好)(04)将虾蓉,土豆泥,放入少许的盐,搅拌均匀。(05)将...
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- 大家都知道虾好吃又营养,但剥虾却是个麻烦事,下面我就给大家介绍快速剥虾的方法。操作方法(01)剥生虾的一般步骤:首先准备一盘鲜活的大虾。将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。冷冻完成后,取出冷藏后的大虾,这时候的虾外层有少许的冰渣。(02)首先用手将虾头拧掉。接下来,去掉...
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- 虾酿黄瓜饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做虾酿黄瓜饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:大虾三只,黄瓜一根,鸡蛋一个,面粉50克。然...
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- 吃虾好吃,但是吃到虾线,虾脑就很尴尬,不干净,还满口泥的,那么我来教你去虾线,去虾脑操作方法(01)首先,在虾的头壳下来第一个节处拗一下,为了方便下一步去虾线做准备(02)第二部,是观察虾线,透过虾肉可以看到一条连接虾头到虾尾的线,这就是要取出的虾线,用牙签插入虾肉,至虾线的底下,然后网上...
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- 简要回答基围虾是海鲜市场比较贵的食材之一了,那么它是淡水虾还是海水虾呢?答案是海水虾,并且基围虾的种类有很多,其中里面有淡水养殖的也有海水养殖的,所以严格来说它即是淡水虾也是海水虾。详细内容而基围虾其实也不是虾的名字,它只是一种商业名字,因为它的养殖方式是采用基围...
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- 大家对于虾皮和虾米可能会比较容易混淆,大家知道虾皮和虾米一样吗?知道如何挑选优质虾皮吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法虾皮是指将幼小的虾打捞出来,经过清洗之后,开始晾晒至成熟,包含了虾整个的身体部分。而虾米是将虾去除头部和尾部之后再进行晾晒,所以虾皮和虾米是...
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- 简要回答青虾和海虾的营养价值存在一定的差异性,综合来看海虾的营养价值会更高。平时说到青虾和海虾,它们都属于虾类当中的一种,青虾主要生长在淡水当中,海虾主要生长在海水当中,而青虾含有丰富的蛋白质,钙元素,磷元素,铁元素等等营养元素。其中蛋白质的含量比较丰富,另外青虾里面...
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- 简要回答皮皮虾不属于虾类,皮皮虾属于口足目,虾属于十足目,皮皮虾和一般的虾区别很大。皮皮虾是一种网红食品,看起来晶莹剔透,个头较大,吃起来味道鲜美,肉质有嚼劲,可是在网上有人表示皮皮虾并不属于虾类,那么皮皮虾是不是属于虾呢?下面让我们一起去了解吧。详细内容皮皮虾在中国大...
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- 虾线又叫虾肠,是虾中不可食用的一部分,今天给大家介绍一下去除虾肠的简单办法操作方法(01)首先把虾子用清水冲洗干净后备用(02)然后用剪刀沿着虾尾部分,从下方往上面剪(03)然后把虾尾全部破开,露出一整条的虾线(04)然后取一根牙签,把虾线挑出,挑的时候注意不要挑断了(05)最后再用清水冲洗...
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- 胡萝卜虾皮鸡蛋饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做胡萝卜虾皮鸡蛋饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好鸡蛋,一个胡萝卜一截,无盐虾皮20克,玉米淀粉30克,如下图所示。然后...
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- 青菜奶酪虾皮饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做青菜奶酪虾皮饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好要用到的干虾皮、鸡蛋、奶酪和青菜,如下图所示。然后将虾皮提前浸泡...
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- 简要回答以前我很常做月亮虾饼,很爱吃但吃多了就感觉不爱了,前阵子又想到想做虾饼,不过这次想做点变化。我的月亮虾饼没有加入通常会加的猪板油与鱼浆,因为想吃原味。不过其实虾子跟猪肉还蛮搭配的,所以这次的虾饼我有混入猪肉一起剁成馅料。这款香煎虾肉饼用类似像汉堡肉的方...
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