![豆豉排骨的做法]( "豆豉排骨的做法")
- 好吃又好做的排骨做法操作方法（01）排骨斩成小块，泡10分钟去血水（02）姜葱蒜切好，备用（03）排骨放到盆里，姜葱蒜，豆豉放入（04）加入酒、白糖、生抽、酱油、盐、淀粉、食用油（05）搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制15分钟入味（06）盛到盘子里，锅蒸，大火水烧烤25分钟（07）然后就可以出锅啦特别提示排骨要切的小块...
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![豆豉蒸排骨的做法]( "豆豉蒸排骨的做法")
- 豆豉和排骨大家都喜欢吃，可以用两种一起蒸，大家想知道怎么蒸吗？我为大家讲讲。操作方法（01）材料:豆豉，排骨，姜蒜，料酒，白糖，生抽，食用油。（02）先把买来的排骨切成小块，用清水泡10分钟出去血水，再把排骨洗干净。（03）准备好姜蒜，把姜蒜切碎，再准备好豆豉，把排骨和准备好的佐料混合，搅拌，用袋子密...
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![怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？]( "怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？")
- 土豆的营养价值非常高，土豆中含有丰富的维生素C，维生素A，花青素，钾元素等各种微量元素，经常吃土豆，有健脾和胃，益气调中，通利大便的功效，黄瓜的营养价值也非常高，将土豆，黄瓜和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？希望能够帮助到大家。工具/材...
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![怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？]( "怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？")
- 花菜的营养价值非常高，花菜中含有抗氧化，防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌，直肠癌及胃癌等癌症的发病几率，香菇的营养价值也非常高，将花菜，香菇和豆豉炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？希望能够帮助到大家。工具/材料花菜适量，香菇适...
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![如何做好吃的豆豉豇豆]( "如何做好吃的豆豉豇豆")
- 有时一味简单的调料就是一道画龙点睛之笔，就好比豆豉对于豇豆来说，豆豉的加入使豇豆的口感不仅脆嫩爽口，而且更加的豉香浓郁，咸鲜中带点微辣，非常下饭。更为值得夸赞的是，这道菜真的超级简单哦，短短的几分钟就能搞定。操作方法（01）豇豆掐去两头，再掐成小段，洗净待用。（02）锅中加入足量...
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![怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？]( "怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？")
- 白玉菇的营养价值非常高，被誉为真菌类中的“金枝玉叶”，经常吃白玉菇，可以降血压，降三高，止咳化痰，通便排毒，土豆的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？希望能够帮助到大家。工具/材料白玉菇适量，土豆适量，豆豉适量，青椒...
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![什么是豆豉？]( "什么是豆豉？")
- 豆豉大家都不陌生。中国人的餐桌上不可少的美食之一。豆豉一直担当者配菜的角色。你可不要小看这些豆豉，不仅口感佳，就连营养价值也是没得谈。接下来好好了解一下豆豉这个“小东西”的魅力吧。操作方法（01）豆豉就是发酵晒干后的大豆（02）豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、...
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![豆豉是什么]( "豆豉是什么")
- 简要回答豆豉是用黑豆或者黄豆作为原料，通过特殊工艺发酵而成，豆豉是具有中国传统特色的一种豆制调味品。不少人去餐馆吃饭的时候，经常会看到豆豉蒸排骨这一道菜，他们不了解豆豉是什么？下面让我们一起去了解吧。详细内容豆豉是利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白...
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![怎样做美味的豆豉烧豆腐？]( "怎样做美味的豆豉烧豆腐？")
- 豆腐的营养价值非常高，豆腐中含有铁，钙，磷，镁，叶酸，维生素，蛋黄素等微量元素，豆腐中不含胆固醇，是非常好的药膳佳肴，将豆豉和豆腐烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉烧豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，豆豉适量，枸杞子适量，淀粉适量，盐适量，鸡精适量，...
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![酱香豆豉油麦菜的做法]( "酱香豆豉油麦菜的做法")
- 酱香豆豉油麦菜是一道家常菜，油麦菜脆嫩，酱香味四溢是我的最爱，而且吃的多了，自己做的也很好吃。下面小编就给大家介绍酱香豆豉油麦菜的做法。工具/材料油麦菜300克，豆豉酱50克，葱姜蒜，味极鲜酱油等适量。操作方法把油麦菜去掉黄叶，清洗干净，控干水份，切成2公分长的小段。把豆豉酱...
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![豆豉油麦菜蒸鱼的做法]( "豆豉油麦菜蒸鱼的做法")
- 工具/材料鱼、豆豉、油麦菜、姜、盐、酱油、花生油操作方法准备好所有材料：鱼、油麦菜一颗、豆豉适量、姜适量。鱼切块，清洗干净，撒少量的盐均匀涂抹在鱼身上，然后再加入适量的豆豉酱汁一起搅拌均匀，腌制十分钟。姜切丝，备用。把姜丝均匀铺在腌制好的鱼块上。热水上锅，大火蒸10...
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![豆豉鱼炒油麦菜的做法，味道超级棒！]( "豆豉鱼炒油麦菜的做法，味道超级棒！")
- 豆豉鱼炒油麦菜的做法，味道超级棒！操作方法（01）豆豉鱼罐头（02）油麦菜洗净，折断（03）蒜切碎（04）锅中倒油，放入蒜，炒出香味（05）倒如豆豉鱼罐头（06）放入油麦菜，炒熟，可以适当放盐，最后加入豆豉鱼均匀搅拌。就可以出锅了！...
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![豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法]( "豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法")
- 操作方法（0102）原料：油麦菜500克、豆豉鲮鱼1/2罐、蒜头、生姜适量。做法：1、油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片。2、热油锅，爆香姜丝和蒜瓣。3、倒入豆豉鲮鱼炒出香味。4、倒入油麦菜，猛火煸炒。5、放1小勺白糖。6、放少量盐，因为...
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![豆豉蒸排骨的好吃做法]( "豆豉蒸排骨的好吃做法")
- 以前大家都喜欢吃肉，买任何肉的时候都要店家把骨头剃得干干净净的，但是现在不一样了，大家都开始喜欢吃骨头了，猪的那个部位最受欢迎？当然是排骨了，可以炖汤，可以炸，还可以蒸，蒸排骨简直是我的挚爱啊！操作方法（01）排骨切好放入清水冲洗几次后浸泡5分钟；（02）大蒜，拍扁，记得是拍扁，然后剁碎，这...
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![豆豉压煮五花肉]( "豆豉压煮五花肉")
- 闽南人特别喜欢吃豆豉。今天小编给大家分享一下豆豉压煮五花肉，希望大家都能喜欢，味道非常棒。工具/材料材料：五花肉豆豉蒜头姜八角桂皮香叶干红辣椒腐乳冰糖盐鸡精食用油老抽生抽料酒操作方法五花肉要选肥瘦相间的，小编家里人比较喜欢吃肥一点的，我们就准备的是稍微肥一点的；...
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![老干妈做法自制老干妈豆豉酱]( "老干妈做法自制老干妈豆豉酱")
- 相信大家都听过老干妈吧，也许很多人还吃过呢，它的风味独特，味道鲜美，现在就来教大家自制老干妈豆豉酱。操作方法（01）将豆豉放入蒸锅蒸熟。（02）锅里放少量油，小火放入干辣椒炸香。（03）捞出辣椒切碎备用。（04）姜切片，大葱切段。（05）另起锅放油，小火放入花椒、肉寇、八角、桂皮。（06）再放进葱段...
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![怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐？]( "怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐？")
- 豆腐的营养价值非常高，含有丰富的维生素，蛋黄素，高氨基酸，蛋白质，和各种微量元素，经常吃豆腐，可以清热润燥，补脑健脑，洋葱和青椒的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，青椒适量，洋...
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![如何做好吃的香辣豆豉蒸子鱼]( "如何做好吃的香辣豆豉蒸子鱼")
- 最近天气骤热，有点不适应，胃口也不怎么好，今天买了条长江子鱼，这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，最适合清蒸，但是考虑到清蒸的鱼口感都比较清淡，所以就加入了豆豉香辣酱，蒸出的鱼鲜辣可口，很是开胃。操作方法（01）子鱼在菜场请师傅宰杀好，回家用水仔细冲洗干净，鱼肚子和鱼头的黑膜一定要全部清理...
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![豆豉焖鱼的做法]( "豆豉焖鱼的做法")
- 豆豉焖鱼是一道比较鲜美的菜式，提前半小时把鱼腌制好，这样蒸出来的鱼会更加入味，吃起来也好吃。下面一起来看看豆豉焖鱼的做法哦。工具/材料鱼块、豆豉、香菜、姜、蒜、小辣椒、盐、油、耗油操作方法01准备好所有材料，今天买回来的是半边草鱼，鱼档口的小贩已经帮忙切好一小块...
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![豆豉焖五花肉的做法]( "豆豉焖五花肉的做法")
- 豆豉焖五花肉是冬天最喜欢吃的一道家常菜，能给寒冷的冬天补充能量，下面一起看看豆豉焖五花肉的做法。工具/材料五花肉、豆豉酱、蒜头、姜、花生油操作方法01准备好所有材料：五花肉一条、豆豉酱、姜适量、蒜头两瓣。02姜和蒜头都剁碎，备用。03五花肉切薄片，清洗干净，沥干水分，加...
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![怎样做美味的豆豉香菇炒黄瓜？]( "怎样做美味的豆豉香菇炒黄瓜？")
- 香菇的营养价值非常高，香菇还可以促进钙和磷的消化吸收，对骨骼和牙齿的发育十分有益，黄瓜的营养价值也非常高，将黄瓜，香菇和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉香菇炒黄瓜？希望能够帮助到大家。工具/材料黄瓜适量，香菇适量，豆豉适量，蒜适量，干辣椒适量，...
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![豆豉鱼的做法]( "豆豉鱼的做法")
- 豆鼓鱼是川菜中一道家常菜肴，其主要食材是鲜鱼、潼川豆鼓。豆鼓鱼，鲜香酥软，豆鼓味浓，风味别致，是佐酒佳肴。，豆豉，25克料酒，酱油10克，精盐5克，白糖5克，葱适量，蒜适量， 姜适量，八角1个，辣椒1个操作方法（01）将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒盐腌制10分钟（02）准备好葱姜蒜和豆豉（03）锅中...
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![怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠？]( "怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠？")
- 大肠的营养价值非常高，中医认为它可以润燥补虚，止咳止血，所以经常用于痔疮，大便出血等疾病的治疗，俗话说，药疗不如食疗，洋葱和土豆的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠？希望能够帮助到大家。工具/材料猪大肠适量，洋...
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![怎样做美味的豆豉西红柿炒西葫芦？]( "怎样做美味的豆豉西红柿炒西葫芦？")
- 西葫芦的营养价值非常高，西葫芦中含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，胡萝卜素，常吃西葫芦可以促进肠胃蠕动，预防便秘，西红柿的营养价值也非常高，将西红柿，西葫芦和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉西红柿炒西葫芦？希望能够帮助到大家。工具/材料西葫...
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![怎样做美味的豆豉豆腐？]( "怎样做美味的豆豉豆腐？")
- 豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种微量元素，其中的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，干辣椒适量，蒜适量，豆豉适量，蚝油适量，香菜适量，淀粉适量。操作方法准备...
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妙知谷
