![香辣牛肉 做法步骤]( "香辣牛肉 做法步骤")
- 昨天看了小猫做的川辣红烧牛肉面，真是越看越有食欲，一大早起来起来，去市场买了一大块牛肋条，话说现在的价格真是涨了不少啊，去年还是十几块钱一斤，今年就是二十几元一斤。买了两斤牛肉，炖了一大锅，连汤带肉的分作3份，留了一份打算晚上吃，剩下的两份用密封盒装好放进冰箱的冷冻室，下...
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![牛肉粥的做法：香菇牛肉粥的做法]( "牛肉粥的做法：香菇牛肉粥的做法")
- 香菇牛肉粥对于体虚乏力，劳作易倦，消化不良患者有非常显著地好处，经常食用，有助于消化吸收操作方法（01）1.将水发香菇去梗洗净，切成丝备用；2.牛肉洗净切丝备用；3.粳米淘洗干净；4.葱切成末，姜切成片，备用；5.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水适量，用小火熬至肉烂米熟；6.肉烂米熟后加葱末...
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![香辣 牛肉 的做法]( "香辣 牛肉 的做法")
- 肉：补脾胃、强筋骨、益气血姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智操作方法（01）食材洗净待用（02）干辣椒待用（03）生抽、生粉、料酒待用（04）牛肉按直纹切0.2公分厚，用6克生粉，少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌，腌制10分钟（05）干辣椒用温水泡5分钟（06）...
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![五香牛肉的做法]( "五香牛肉的做法")
- 五香牛肉非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一道美味菜肴吧操作方法（01）备好所用材料。（02）汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。（03）加入料酒。（04）加入适量细盐。（05）加入适量白糖。（06）用开水，泡洗五香香料二分钟。（07）再将香料沥水，加到汤锅中。（08...
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![四川麻辣牛肉干做法]( "四川麻辣牛肉干做法")
- 简要回答首先把牛肉清洗干净，浸泡出血水，然后再切成片，悼水一下，再放入锅内翻炒，加入调味品，之后再小火翻炒即可哦。四川麻辣牛肉干的口感酸甜脆爽，具有下饭的作用哦，深受大家的喜爱呢。接下来，小编就和大家详细讲解一下四川麻辣牛肉干做法吧。详细内容处理牛肉首先把牛肉清洗干净...
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![怎么炒香辣肉丝！]( "怎么炒香辣肉丝！")
- 香辣肉丝是爱吃辣的人的美味，香辣爽口，超级下饭！对爱吃辣的人来说，香辣肉丝配上一碗大米饭，就能吃的满头大汗，畅快淋漓！下面我给大家介绍一下我的做法。操作方法（01）红辣椒洗一洗，用厨房用的剪刀剪成辣椒丝，也可以买超市里卖的加工好的辣椒丝！（02）香菜洗净切断，肉切丝。（03）切好的肉丝加少...
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![怎样做香辣粉蒸肉？]( "怎样做香辣粉蒸肉？")
- 既然是年夜饭的菜，一定要有好彩头，领导规定要用猪肉，那么就做个很传统的四川家常菜——香辣粉蒸肉，蒸菜在年夜饭中必不可少，所谓“蒸蒸日上”是也！步骤/方法（01）猪五花肉洗净，切成大约10厘米长、0.3厘米厚的片，花椒混合葱叶剁细备用，郫县豆瓣剁碎备用，南瓜去皮切厚片待用。（02）将切好的...
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![香辣牛肉粒怎么做？家常做法详细教程]( "香辣牛肉粒怎么做？家常做法详细教程")
- 如果喜欢吃牛肉干的同学，在牛肉放入电饭煲之前，用炒锅中小火炒牛肉，将炒出的水分倒掉，再将炒过的牛肉放入电饭煲，然后正常放料、焖制，出来的牛肉收汁会比较好，可以当做牛肉干吃自制嗜肉族大爱的过瘾零食：香辣牛肉粒操作方法（01）牛肉切粗条或粒、用清水浸泡1小时，干辣椒剪成段，葱切段，...
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![自制五香牛肉干]( "自制五香牛肉干")
- 牛肉含有丰富的蛋白质，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉的烹饪方法多样，有红烧牛肉，卤牛肉，酱牛肉，咖喱牛肉等等。小时候，我不爱吃猪肉，爸爸就托朋友到农科所买牛肉炒莴苣或芥蓝给我吃。长大以后，爸爸经常买牛肉干给我吃。所有，我对牛肉干是独有情衷。特别外出旅游，身上一...
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![牛肉辣椒酱制作方法]( "牛肉辣椒酱制作方法")
- 辣椒酱是我们生活中不可缺少的一种调味品，尤其对那些爱吃辣椒的朋友，今天给大家介绍一下牛肉辣椒酱的制作方法，希望大家喜欢操作方法（01）首先取适量的牛肉洗净后切成牛肉末备用（02）取适量的红辣椒洗净表皮后，然后切成末备用（03）锅中放入稍微多一点的油烧制七八分热（04）然后把牛肉末倒...
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![香辣小炒芥蓝瘦肉片]( "香辣小炒芥蓝瘦肉片")
- 芥蓝是一种口感介于莴苣和茭白之间的菜，口感还可以。今天小编给大家分享的是香辣小炒——芥蓝炒瘦肉片，希望大家都喜欢。工具/材料材料：芥蓝瘦肉蒜头料酒生抽淀粉食用油蚝油老干妈辣椒酱盐鸡精操作方法将芥蓝的叶子剥掉、皮削掉，头部较老的部分切掉，洗净，再切成片状；取5-6个蒜头...
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![辣椒炒牛肉怎么做]( "辣椒炒牛肉怎么做")
- 想自己做牛肉吗？现在来看看怎么做辣椒炒牛肉吧！操作方法（01）先把牛肉清洗干净，直到没有血渍，然后把牛肉切成小块。将牛肉放入锅中用水煮，不用煮熟，然后捞起来把水沥干。（02）然后把青椒切成条状或者块状，放在一旁等待煎炒。再把生姜、蒜子洗好后切成丝。（03）把沥干的牛肉放入碗中同时加...
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![香辣肉丝的做法]( "香辣肉丝的做法")
- 步骤/方法（01）1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；（02）2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；（03）3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；（04）4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。...
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![方便版手撕牛肉的做法------辣香手撕牛肉]( "方便版手撕牛肉的做法------辣香手撕牛肉")
- 步骤（01）将熟牛肉用手撕成0.5cm宽，4cm长的丝放入盘中。撒上一层干淀粉抓拌均匀。（02）把紫皮洋葱和胡萝卜去皮洗净，与香芹一起分别切成0.5cm宽4cm长的条，小米椒切碎备用。把洋葱条铺在最后盛菜的容器底部。（03）锅烧热，倒入油（油比平时炒菜略多一些），大火加热至油6成热时，放入牛肉丝，改成...
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![香辣牙签肉的做法]( "香辣牙签肉的做法")
- 香辣牙签肉的做法操作方法（01）瘦肉洗干净；切小块（最好是不规则形状）这样炸的时候边角有点焦色更好看，加入烧烤汁1汤匙；1小勺辣椒粉（02）加入1小勺盐，1小勺糖，几滴白酒腌制入味（03）静置20分钟左右；所有的肉丁穿上牙签；然后撒上一层干淀粉（04）锅中热油，大约7成热，放入牙签肉煎炸直金黄色捞出，等...
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![香辣拌牛肉的做法]( "香辣拌牛肉的做法")
- 上海又迎来了一年一季的黄梅天，每天淅淅沥沥的雨加上闷热的天气让人觉得有点喘不过气来的感觉，食欲也开始减退了，除了天天喝点薏米红豆汤，不妨来一道酸辣开胃的菜来刺激你的味蕾。凉拌香辣牛肉，自己调的酸辣开胃的汁，加一点花生米提鲜，吃起来好过瘾的感觉.操作方法（01）先把牛腱子...
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![怎样做香辣羊肉火锅？]( "怎样做香辣羊肉火锅？")
- 首先不知道是馋谁家的麻辣香肠，于是在梦里到处充斥着麻麻辣辣的香肠味，抓耳挠腮的寻找制作香肠必须的“肠衣”，哼，你别说，最后还真的给俺找到了：楞沃尔马超市里，有老外的意大利香肠，俺就和领导商量，要不咱把这个香肠买回去，把肉挤出来，不就有“肠衣”了撒？步骤/方法（01）水烧开加入葱白...
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![酱香牛肉的做法]( "酱香牛肉的做法")
- 酱香牛肉这样做，非常的美味哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将牛肉放入冷水锅中，煮出血沫，捞出洗净切大块备用（02）然后我们在锅中倒入热水，水开以后放入牛肉，倒入适量的酱油，加入少许盐，鸡精调味（03）接着我们放入葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，再放入几块冰糖，倒入适量的料酒，盖上...
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![香辣肉丝的制作方法？]( "香辣肉丝的制作方法？")
- 香辣肉丝是一道广受欢迎的家常菜，具体做法如下。操作方法（01）首先要将香菜去叶留香菜梗、将其切小段，把瘦肉切丝，同时把干辣椒切丝放在一旁准备。（02）然后在肉丝中加入适量料酒、生粉和1/2茶匙盐（03）再向肉丝中加适量料酒、生粉和1/2茶匙盐（04）将肉丝下锅进行滑炒至7成熟，肉丝盛出备...
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![麻辣牛肉丝的做法]( "麻辣牛肉丝的做法")
- 工具/材料牛腿肉500克八角5个桂皮2个生姜4片干辣椒8~10个蒜瓣3瓣花椒、熟白芝麻、辣椒面、花椒面、孜然粉、陈醋、白糖、老抽、生抽适量操作方法首先，将牛腿肉去除筋膜，顺着纹路改刀成大块（这样切更便于将牛肉手撕成丝）。接着，卤牛肉：将八角、桂皮、姜片、干辣椒、蒜瓣、花椒封...
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![牛肉辣椒酱的做法]( "牛肉辣椒酱的做法")
- 简要回答首先将适量的牛肉和辣椒用绞肉机和料理机搅碎备用；其次将葱姜蒜切成末备用；另外再将炒熟的花生剥皮后用擀面杖捣碎放在一边备用。锅中放油烧至八成热把牛肉末放入锅中翻炒，随后再放入料酒、各种调料爆香；最后再放入豆瓣酱和搅碎的辣椒小火熬制40分钟，再放入捣碎的花生...
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![怎样做香辣肉丝]( "怎样做香辣肉丝")
- 步骤/方法（01）热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；（02）热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；（03）加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。...
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![怎么做麻辣牛肉干？]( "怎么做麻辣牛肉干？")
- 工具/材料牛肉、豆瓣酱、卤料包、辣椒面、干辣椒、冰糖、料酒、芝麻、蒜、花椒、姜、大葱、白胡椒粉操作方法先将牛肉洗干净后，泡在水里去血水。大葱切片，干辣椒剪断备用。牛肉冷水下锅开始煮，撇去煮出来的泡沫。在另外一口锅里放入水，牛肉，卤料包和葱段，煮1小时。捞起来将牛肉...
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![肉末焖牛血，酸辣牛血的做法]( "肉末焖牛血，酸辣牛血的做法")
- 牛血有个特点，就是怎么煮都是非常嫩滑美味，今天用肉末、酸梅辣椒酱搭配牛血焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛血400克，瘦肉150克，姜蓉、蒜米、香葱适量，生抽1勺。操作方法把牛血切成厚片。瘦肉剁成肉末加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制...
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![美味香辣肉丝的做法]( "美味香辣肉丝的做法")
- 瘦肉营养丰富，每天都要吃一点。香辣肉丝口感非常好，非常下饭。今天小编要给大家分享一下香辣肉丝的做法，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：里脊肉料酒淀粉鸡蛋干红辣椒姜洋葱蒜头芹菜食用油蚝油生抽盐操作方法我们将里脊肉洗净后切成细条状；做香辣肉丝的时候，用里脊肉口感是最...
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妙知谷
