![郏县饸饹面怎么做的 郏县饸饹面的做法]( "郏县饸饹面怎么做的 郏县饸饹面的做法")
- 郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的汉族特色名小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不...
- 6066
![怎样做攸县香干]( "怎样做攸县香干")
- 昨天去菜场买菜时正好碰到卖豆腐的老板娘在摆攸县香干.我看到她把好的5块一叠的放一堆,挑出缺角和开裂的放一边.我问两种价不一样吧?回答好的2元五个.坏的1.5元/斤.老板娘说:其实自己家炒吃是完全可以的.我想也对哟.还便宜,能省一点也好.别笑话我,我真选了一些比较好的买...
- 27779
![怎么做沙县蒸饺 沙县小吃]( "怎么做沙县蒸饺 沙县小吃")
- 沙县小吃盛名远播，价格便宜味道又鲜美，沙县小吃店逐渐在各个地方生根发芽。沙县小吃中我最喜欢的就是蒸饺，平常在家也会自己做来吃，下面我就来教教大家如何做沙县小吃中的蒸饺！工具/材料饺子皮五花肉香菇木耳葱姜盐地瓜粉鸡蛋操作方法先准备饺子馅，将五花肉剁碎，香菇，木耳切碎，葱...
- 31458
![郏县豆腐菜怎么做的 郏县豆腐菜的做法]( "郏县豆腐菜怎么做的 郏县豆腐菜的做法")
- 操作方法首先准备材料，油盐蒜，花椒，豆腐菜一样不能少。在锅里面倒一些油，然后把油盐蒜，花椒倒进去，煸香。香味出来以后把豆腐菜倒入锅中。接下来就是把葱花撒在里面，味精根据我们的喜好适当添加。用小火炒匀，装盘，然后就可以食用了。...
- 25837
![拌面的做法。]( "拌面的做法。")
- 说道拌面的做法就想到，鲜辣麻爽的重庆拌面的味道，除了酸辣粉，就是拌面了，想想就馋的流口水。现在很多地方都很难吃到，听说重庆小面也有各种各样的做法，现在就来实地操作一下重庆拌小干面的做法，希望能让你吃的满意。操作方法（01）红油，买的，实际上就是猪油加牛油。在碗内加入葱末，姜末...
- 9254
![面包的做法]( "面包的做法")
- 面包是一种老幼皆宜的烘培食品，虽然不是主食品，但因为特有的香味，深受人们的喜爱，下面是面包的做法介绍。工具/材料鸡蛋、盐、黄油、酵母、糖。操作方法除黄油外，所有的食材放入面包桶中，选择两次揉面键（大约20分钟）。放入室温融化的黄油，选择按下发面键。程序结束后，面也发好了。...
- 11737
![面汤的做法？]( "面汤的做法？")
- 面汤的种类很多，因为本人喜欢西红柿鸡蛋面，这里就介绍一下西红柿鸡蛋面汤的做法吧！西红柿鸡蛋面汤，是北方人喜爱的面食之一，鸡蛋西红柿为主，既有色彩、增进食欲，又营养丰富。从饮食健康的角度而言，面汤更适合早餐吃，因为这类面食非常容易消化。还记得小的时候，由于那时家里生活不富...
- 4021
![单县羊肉汤的做法]( "单县羊肉汤的做法")
- 操作方法（01）菜系及功效：鲁菜单县羊肉汤的制作材料：主料：羊肉500克。花椒5克,桂皮5克,陈皮5克,香菜50克,草果5克,良姜10克,白芷5克,葱10克精盐15克,红油25克,花椒水15克,丁香面5克,桂子面5克,酱油5克,芝麻油25克。单县羊肉汤的特色：投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香...
- 12800
![山西饸饹面的卤汤做法]( "山西饸饹面的卤汤做法")
- 你知道山西饸饹面的卤汤做法吗？一起来看看吧操作方法首先要做好肉酱卤，大多山西人喜欢吃饸饹面用肉酱卤，炒锅放油油热后，放入葱、姜、辣椒、花椒炝锅，倒入适量肉馅翻炒一会加入料酒，加入适量酱，翻炒均匀，炒熟后加入适量食盐就可以了。还有一种蔬菜卤汤，用自己喜欢的蔬菜洗净炒熟，比...
- 20028
![炒面的做法]( "炒面的做法")
- 炒面是大众喜欢的食品，因为其烹饪方便简单，取材方便，老少皆合适，味道还不错，下面是炒面的做法介绍。工具/材料干面条半斤，卷心菜1个，鸡蛋2个，火腿肠，盐，鸡精，老抽，生抽，油适量，醋。操作方法可以选择肉或者火腿肠，根据各人喜好，各人的口味来决定。选择干爽的切面，不要选择那种黏稠的，上面有...
- 25404
![荞麦饸饹面做法]( "荞麦饸饹面做法")
- 饸饹面，是西安著名民间小吃，因其味道独特鲜美，受广大西北人的欢迎操作方法（01）将白面和荞麦面粉和在一起，用温水调拌成团状（02）醒面30分钟，醒面有利于挤压成条，不易断，（03）然后将醒好的面团切成大块状，揉成桶状放进机器，如图（04）启动机器或手动转动转杆，面条成型（05）然后将面条煮熟，想吃凉拌的...
- 4111
![安徽板面的做法，牛肉板面的做法。]( "安徽板面的做法，牛肉板面的做法。")
- 安徽板面，虽然排名不在中国五大名面之内，但现在却在超越着五大名面。安徽板面的特点：一：臊子，也就是卤汤的味道非常香浓。二：面条非常劲道爽滑。三：辣椒柔软多汁，黑尔不糊。四：经济实惠，适合所有人群。操作方法（01）首先把油烧开，然后降低油的温度，这个温度掌握在放进去调料不会炸糊，能慢...
- 12429
![面条的做法]( "面条的做法")
- 面条人人都会做，但是做出来的面条味道却不一样，怎样做出来的面条才好吃呢？下面是面条的做法介绍。工具/材料食用油，盐生抽，清水，葱花、面条、青菜。操作方法把青菜洗净切碎，把火腿肠切成丁，把葱切成葱花。准备好一切配料，把它们放在盆中备用。往锅里倒少许食用油，等油热的时候放入...
- 28852
![饸饹面的做法（图解）]( "饸饹面的做法（图解）")
- 口感爽滑、筋道的饸饹面你会做吗？不会做的话，马上跟随小编一起来了解一下吧！操作方法01将上好的面粉放入干净的大盆子里面，然后加入少量食盐（使面更加筋道好吃）。02然后加水和面，加水的时候往面粉中心倒，然后用手顺时针搅动（千万不要搅动着又换方向）。03将面揉成团状，然后用保鲜膜罩...
- 30100
![陕北饸烙面的做法]( "陕北饸烙面的做法")
- 陕北的饸饹在“饸饹界”在吃货界是十分有名的，那么怎么做呢？和我一起来学习一下。操作方法（01）饸饹面最主要的是其炸酱卤！炸酱卤的做法：猪肉馅，姜蒜切片，葱切马蹄形；花椒数粒；二勺土豆淀粉倒入，适量的清水混匀成水淀粉。水淀粉的作用是让肉吃起来滑嫩。（02）锅中倒油，放几粒花椒炸香。如...
- 19207
![沙县小吃甜品的拌面怎么做？]( "沙县小吃甜品的拌面怎么做？")
- 沙县小吃甜品的拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点操作方法（01）首先我们将小白菜洗干净备用，准备好挂面（02）我们在锅里面放油烧热，将准备好的花生酱放入碗中，加入热油融化，加入盐，鸡精搅拌均匀（03）接着我们用干净锅加入...
- 20557
![郫县豆瓣怎么做]( "郫县豆瓣怎么做")
- 操作方法先是豆瓣的处理，我们把豆瓣用凉水泡一下，选出烂的，再用白酒泡上24小时。将红辣椒打成辣椒酱，干辣椒打成粉末备用。在容器中放入辣椒酱，把豆瓣倒进去。搅匀以后，再撒上一层辣椒粉。最后盖上盖子密封，可以选用菜油密封，因为这样更能入味，发酵一个月后就可以食用。...
- 16605
![biangbiang面的做法]( "biangbiang面的做法")
- biangbiang面——陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条。Biangbiang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biangbiang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱...
- 10578
![县和县级市的区别]( "县和县级市的区别")
- （01）县和县级市的区别主要体现在以下几个方面：1.行政级别：县和县级市都属于县级行政区划，但它们的行政级别有所不同。县的行政级别一般为正县级，而县级市的行政级别一般为副县级。（02）2.行政管理权限：县一般由地级行政区代管，而县级市可以独立于地级行政区之外单独建制，由所在的省级...
- 21072
![沙县小吃拌面的做法]( "沙县小吃拌面的做法")
- 一般说的沙县拌面说的是飘香拌面，是沙县小吃的一种。香味浓，色泽鲜，口味咸甜，油而不腻。操作方法（01）调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱（还可以加点辣椒酱），酱油，盐水，鸡精，蒜末，搅拌均匀，将少许葱油（葱油是将葱头切片炸过的油，葱头切片，放到油锅里面小火炸）泼入酱中炸出香味来。（02）煮面：面条...
- 23482
![广西横县特产木瓜丁做法]( "广西横县特产木瓜丁做法")
- 广西横县特产木瓜丁，香辣脆甜，纯手工制作，不含防腐剂，吃得放心操作方法（01）农家自产木瓜干300g，放进洗干净的盘中，方便搅拌；买不到木瓜干也没关系，市场上卖的青木瓜，洗干净去皮，切成拇指粗大小的条状，晒干就能用了。（02）大蒜去皮剁碎，辣椒切碎，放进盘子里。（03）把生抽，米酒，辣椒倒进去一起搅拌...
- 31776
![荞面饸饹的做法]( "荞面饸饹的做法")
- 饸饹面是一种传统的一种面食，古代称“河漏”。用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏底)把和好的荞麦面团、小麦面团放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。我是北方人，小时候经常吃家人自己做的饸洛面，那种味道真是纯正，现在回想起来，不禁是对美事的怀念，更是对...
- 28031
![臊子面的做法 臊子面的家常做法]( "臊子面的做法 臊子面的家常做法")
- 豆浆离不开油条，就像面条离不开臊子～臊子面的灵魂就是臊子了，臊子种类很多，其中小编最爱的就是杂酱了！今天我们一起来做个臊子面吧！“老板，来份面条加臊子～！”操作方法（01）将猪肉洗净，并剁碎，越碎越入味！加点料酒，可以去除腥味。放入碗中。把鸡腿菇洗净，然后切成小颗粒，这样与肉混合时会更...
- 5858
![荞面刀切面的做法]( "荞面刀切面的做法")
- 荞面是西北地区特有的粗粮之一，粗粮细作，是我们能够多吃粗粮的法宝。用荞面做刀切面，筋道，滑溜，非常的好吃，下面就给大家介绍荞面刀切面的做法。操作方法（01）把荞面粉和白面粉放盆里，加水和成面团，饧上30分钟，面要和的硬一些。（02）把面团放案板上，搓成长条，擀成0.5厘米厚的面块，再用左手...
- 18883
![面条怎么做好吃，面条的做法大全之汤面的做法]( "面条怎么做好吃，面条的做法大全之汤面的做法")
- 你知道面条汤面怎么做好吃吗？一起来看看吧操作方法我这里选用的是最简单的西红柿鸡蛋面，这种面的做法是先把洗净切好的西红柿，放适量油炒一下。把西红柿炒出汁后，放入适量热水做汤，放适量食盐，这个汤根据自己的口味来调制，调好汤后待用。喜欢熟肉的也可以在汤里加入熟肉，我是选用...
- 24556
妙知谷
