![刀削面和面的新方法]( "刀削面和面的新方法")
- 操作方法（01）刀削面的制作主要有两部分内容，一是刀削面的制作，二是汤料的制作。优质的刀削面不仅汤汁味美鲜香，而且要求刀削面吃起来筋道爽滑，耐泡耐嚼。传统的刀削面和面用水量只有30%，这么低的用水量主要的是为了能保障刀削面条的筋度。刀削面这种低用水量的要求不仅和面劳动...
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![美食刀削面做法]( "美食刀削面做法")
- 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，操作方法（01）准备好食材，面需要提前揉好，面粉加适量水，揉成略硬的面团，盖上盖子醒发一小时，一小时后再...
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![如何做山西刀削面]( "如何做山西刀削面")
- 工具/材料面粉、番茄、猪肉、花椒、八角、酱油、盐、香菜操作方法首先放入面粉。然后将水分次，逐渐加入面粉中。一边加水，一边搅拌。水和与面的比列要求需要准确，一般是一斤面粉三两水。打成面穗，再揉成面团。面团一定要和得硬一些。糅好的面团需要醒发半小时。醒好之后，再放...
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![山西刀削面的做法]( "山西刀削面的做法")
- 山西刀削面是一道远近闻名的美食，同时不仅仅可以用来水煮，还可以炒面，拥有多种做发，那传统的山西刀削面到底是怎么做的呢？操作方法（01）面粉中加水，和面时用凉水以面推水、水推面的方法混合，刀削面需要的面比较劲道，需要多揉一下，直到出现盆光、面光、手光就好，放在案板上用湿布醒面；（02...
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![大同刀削面的做法]( "大同刀削面的做法")
- 大同刀削面是山西省著名的汉族小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。操作方法（01）大同的刀削面之所以会独树一帜，主要与 它的做工有关系，首先刀削面对和面的技 术要求较严，水、面的比例，要求准确， 一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成 面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉 ，直到揉...
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![学习正宗刀削面的做法]( "学习正宗刀削面的做法")
- 刀削面汉族面食。流行于北方。将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料即可食用刀削面揉制的方法（01）面粉放在和面盆里，用筷子或手在面粉中间扎个小洞，往小洞里倒入适量的清水（02）两手掌心相对，手指末端插入面粉与盆壁接触的...
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![减肥期可以吃刀削面吗]( "减肥期可以吃刀削面吗")
- 简要回答在减肥期间，其实是可以适当的吃一点点刀削面的。不过对于众多的小伙伴来说，在减肥期间需要控制饮食，而刀削面属于面条当中的一种，也就是面食，千万不要多吃，否则会影响到减肥的效果。对于小伙伴们来说，在减肥期间需要合理的控制饮食，千万不要暴饮暴食，也不要吃的太多，或者是...
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![鸡西刀削面辣汤做法]( "鸡西刀削面辣汤做法")
- 最爱就是朋友家乡的味道，对于那口刀削面怀念已久，每次去她家必须天天吃，大爱这一口，所以经过朋友帮忙终于学会了辣汤的制作方法，特此献给各位家乡的朋友！操作方法（01）1.这是做好的辣汤，我木有狠有动力啊，真的很好吃吗！炒锅烧干，放入一斤油，我放的是花生油，豆油可能更好一些，不过味道区别...
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![山西刀削面怎么做]( "山西刀削面怎么做")
- 山西刀削面不仅汤味儿好，面条还白嫩细滑，一根根青菜加在里面，看上去口水欲滴、垂涎三尺，吃起来更是美味可口。操作方法（01）取面粉，倒入面粉，一边和面一边加水，刀削面要求和出来的面比较硬，所以不要加太多水。（02）将面团放置一旁，饧半小时左右。（03）将锅内加大量水，煮沸。（04）将面团托在手里...
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![面食大全：西红柿鸡蛋炒刀削面的做法]( "面食大全：西红柿鸡蛋炒刀削面的做法")
- 西红柿鸡蛋炒刀削面是家庭常吃的美食，做法简单，营养可口。下面小编就给大家介绍西红柿鸡蛋炒刀削面的做法，希望能帮助到您。工具/材料面粉500克，鸡蛋2个，西红柿2个，盐，味极鲜酱油，耗油等适量。操作方法把面粉放盆里，加水和成稍硬的面团，盖上笼布饧上30分种。炒锅里放花生油，油热后，把...
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![刀削面肉卤的做法]( "刀削面肉卤的做法")
- 都说是山西的刀削面卤肉好吃！其实，只要掌握了具体的做法，就可以做出不同风味的刀削面卤肉。除了精选基本食材猪肉、面粉等食材，在花椒、大料、小茴香等辅料的选择上也至关重要。操作方法（01）肉很关键！因为，不同的人的品味不一样。最好是用五花肉。当然，有些人不吃肥肉，可以挑一些精...
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![面食大全：[3]西红柿鸡蛋炒刀削面的做法]( "面食大全：[3]西红柿鸡蛋炒刀削面的做法")
- 面食，对于北方人来说是必不可少的。不过在炎热的夏季，南方人也可以尝试做下面食。一份凉面，吃起来别是一番风味！下面说下，西红柿鸡蛋炒刀削面的做法。操作方法（01）首先，把需要的食材都准备好，青椒和西红柿先用清水洗干净。放置盘中，待用。鸡蛋，打入碗内，搅拌均匀。把青椒切成丝，西红柿...
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![怎么做刀削面]( "怎么做刀削面")
- 削面是山西小吃。由于我们张家口紧邻山西大同，所以在我们这个城市大大小小的刀削面馆很多，人们不论是早点还是正餐，都喜欢吃。特别是大同刀削面馆更是火爆，我们全家都喜欢吃，隔一段时间，就要出去吃一顿，解解馋。前两天在街上见有卖做刀削面的刀时，赶紧凑上前，去看卖主介绍刀怎么使...
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![刀削面怎么炒，自己在家炒刀削面]( "刀削面怎么炒，自己在家炒刀削面")
- 刀削面是一种很常见的主食，特别是在北方和西部很受大家欢迎，我现在就和大家分享一下在家怎么炒刀削面。这次做的不好，要有西红柿才好吃，表弟到我家了，他不喜欢吃西红柿，所有就没放，大家看完了自己就会做了，我感觉比饭店里的味道还好哦！！！操作方法（01）准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青（你喜...
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![辣汤刀削面做法]( "辣汤刀削面做法")
- 刀削面是山西大同市流传出来的特色美食，是中国十大特色面条之一，其面条劲道极好，是其他面条不可相比的，接下来就来学习一下如何制作辣汤刀削面吧。操作方法（01）将生姜、大蒜、大葱切片或切丝。（02）油锅中加入植物油，烧到植物油冒烟后加入花椒和干辣椒，进行翻炒。（03）翻炒出香味出来后...
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![剪刀面的做法]( "剪刀面的做法")
- 工具/材料面粉、菠菜汁、盐、酱油、鸡粉、白糖、辣椒、蒜末、香菜操作方法首先准备适量的面粉，然后倒入榨好的菠菜汁并揉成面团。锅中烧水，水开后，用剪刀将面团剪成小块掉入锅中。大火煮5~10分钟后捞出装盘。然后加入蒜末跟香菜段，不喜欢吃香菜的可以不加。再加入一小勺的盐，...
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![刀切面的做法]( "刀切面的做法")
- 简要回答首先准备好面条，然后再将猪肉切丝，把木耳和菠菜处理好，然后再煮猪肉，接着放入菠菜和其他配料，最后放入面条即可哦。刀切面是一道很常见的快餐小吃哦，而且做法很简单，因此，深受很多人的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下刀切面的做法吧。详细内容面条我们可以采用市...
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![吃桃子削皮不削皮]( "吃桃子削皮不削皮")
- 有些人纠结，桃子是削皮吃好还是不削皮，下面小编就来告诉你，吃桃子削皮不削皮？请看下文。操作方法有些人对毛茸茸的东西过敏，在吃毛桃的时候就需要削皮来吃，以防皮肤过敏，如果不过敏，可以不削皮。油桃表面光滑，皮薄，不削皮也不会影响口感，所以建议吃油桃不需要削皮，洗干净就可以直接吃...
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![植村秀砍刀眉笔有几个色号 植村秀砍刀眉笔怎么削]( "植村秀砍刀眉笔有几个色号 植村秀砍刀眉笔怎么削")
- 植村秀砍刀眉笔有几个色号植村秀砍刀眉笔在专柜05号灰色和02号灰棕色是最热门的!当然大家可以根据自己的发色来选择眉笔颜色。植村秀砍刀眉笔一共有6种颜色，有黑色、灰棕、灰色、棕色、栗色、栗棕色，都是很适合东方人的色选，记得要选和发色最接近或者浅一号的颜色，这样最自然...
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![眉笔怎么画眉毛好看 砍刀眉笔怎么削]( "眉笔怎么画眉毛好看 砍刀眉笔怎么削")
- 眉笔怎么画眉毛好看第一步：修眉用刮眉刀修除眉毛边的杂毛，让眉毛整体更加有型、清爽。第二步：勾画轮廓用眉笔从眉头到眉峰画上边缘线，再从眉头到眉尾画一条下边缘线，最后在将两条边缘线在眉尾处连接成一条斜线，注意眉头处不画框架线哦。第三步：填色将眉笔斜着握在手里，将眉毛中间...
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![立方氮化硼车刀种类及切削参数的选择]( "立方氮化硼车刀种类及切削参数的选择")
- 车刀是机械加工中不可缺少的工具，不论加工箱体类零件、轴类零件还是复杂曲面的零件，都会用到车刀，车刀的种类及可选材料也有很多，立方氮化硼刀片机械夹固在车刀刀杆上，可转位精度高，用于加工淬火钢、淬硬钢、铸铁、高锰钢等难加工材料的车削。操作方法（01）对车刀的要求车削轴类零...
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![植村秀自动砍刀眉笔怎么替换 植村秀自动砍刀眉笔怎么削]( "植村秀自动砍刀眉笔怎么替换 植村秀自动砍刀眉笔怎么削")
- 植村秀自动砍刀眉笔怎么替换用完沿着凹槽替换就可以了产品介绍预设模拟砍刀形笔锋，自带削笔器，简单快速削出砍刀形。眉笔眉刷双头设计，可替换笔芯。柔滑上色，独特砍刀形状，1mm极薄刀锋，不结块，超快速上妆。5种色号与砍刀眉笔一一对应。植村秀自动砍刀眉笔怎么削1.拉出笔盖，露出笔...
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![荞面刀切面的做法]( "荞面刀切面的做法")
- 荞面是西北地区特有的粗粮之一，粗粮细作，是我们能够多吃粗粮的法宝。用荞面做刀切面，筋道，滑溜，非常的好吃，下面就给大家介绍荞面刀切面的做法。操作方法（01）把荞面粉和白面粉放盆里，加水和成面团，饧上30分钟，面要和的硬一些。（02）把面团放案板上，搓成长条，擀成0.5厘米厚的面块，再用左手...
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![削苹果怎么削简单？苹果皮怎么削能不断？]( "削苹果怎么削简单？苹果皮怎么削能不断？")
- 小编今天要和大家分享的是如何削苹果，由于之前单位一下子发了2箱苹果，所以小编在一天削两个三个苹果的基础上，终于学会了削苹果且苹果皮不断的技术啊~试验了很多次，小编也算是削苹果熟练工了，将分享给各位，不足之处请指出咯，一起分享才能一起进步呢。ps:如果平时时间不多的话，建...
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![没有菠萝刀怎么削菠萝]( "没有菠萝刀怎么削菠萝")
- 简要回答没有菠萝刀，直接用菜刀削。首先将菠萝首位切一刀，然后从中间切开，取其中的一半切分成三块。然后取其中一块菠萝，用刀切成小块，最后用菜刀将菠萝皮去掉就好了。我们都喜欢吃菠萝酸酸甜甜的，可是菠萝处理起来很麻烦。在家里没有菠萝刀的情况下，要怎么去削菠萝呢？下面来给大...
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妙知谷
![面食大全：[3]西红柿鸡蛋炒刀削面的做法](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b973b2f/433d5d963f94692a56f654d9fb7af64a8757-s.jpg "面食大全：[3]西红柿鸡蛋炒刀削面的做法")
