![家常凉拌黄豆 {有图} 手把手教你做]( "家常凉拌黄豆 {有图} 手把手教你做")
- 此菜集营养美味于一身。操作方法（01）黄豆清洗干净备用。（02）冷水将黄豆下锅，水要没过黄豆，加入葱白、姜片、八角大火烧开。（03）水开后火要调小，煮10分钟，将黄豆捞出备用。（不能过冷水）（04）胡萝卜切丁、香芹切丁、小葱切丁备用。（05）锅中加水，水开后将胡萝卜丁、香芹丁下锅焯一下。（06）捞出过...
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![怎样做凉拌黄豆芽]( "怎样做凉拌黄豆芽")
- 步骤/方法（01）将黄豆折去根部，红椒切丝，香葱切段，大蒜剁成蓉。（02）将红椒丝，香葱段，蒜蓉放入瓷碗内，锅内烧热芝麻油及沙拉油淋入碗内，再加入所有调料拌成调味汁。（03）锅内烧开水，放入黄豆芽氽烫1分钟，取出过凉水，放入冰水中浸泡5分钟。（04）.将黄豆芽彻底沥干水，加入所有的调料汁拌匀即可。特...
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![凉拌黄瓜的家常做法]( "凉拌黄瓜的家常做法")
- 冬天吃点凉拌黄瓜，凉拌黄瓜做法非常简单，好吃又好做又有营养，与大家分享一下。步骤/方法（01）黄瓜洗净切片（02）加入姜蒜末和干辣椒（03）加入盐（04）加入香油（05）加入鸡精拌匀即可...
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![凉拌黄瓜丝的做法——家常凉拌黄瓜丝]( "凉拌黄瓜丝的做法——家常凉拌黄瓜丝")
- 黄瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有养颜美容的功效。凉拌黄瓜丝是普通的家常菜，味道鲜美，老少皆宜，下面小编就给大家介绍凉拌黄瓜丝的做法。操作方法（01）把黄瓜洗净，切成丝放盆里备用。（02）把葱切成丝，姜也切成丝。（03）炒锅放油，等油五成熟时，放入葱姜丝爆香。（04）再放入1小勺盐，1勺味极...
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![凉拌凉皮的家常做法]( "凉拌凉皮的家常做法")
- 现在天气炎热，做一道凉拌凉皮，既可以免去下厨房的烦忧，也可以吃起来很清爽。操作方法（01）把凉皮洗净，准备一头蒜，把凉皮切成条状，放入汤碗中，备用。（02）把凉皮一个一个地展开，正好这时凉皮干净，用手做比较省力，把蒜剥开，压成蒜泥，加入。（03）再加入适量的醋、香油、盐、味精和辣椒酱，盐要少许...
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![凉拌豇豆的家常做法]( "凉拌豇豆的家常做法")
- 豇豆具有健脾补肾，调颜养身，理中益气，利尿除湿，解毒等多种功效。把豇豆焯水后，再用蒜末，辣椒油配辅料凉拌，清爽可口，消食开胃，是一道清淡爽口营养养生的家常拌菜。下面介绍一下做法。工具/材料豇豆200克，蒜6瓣，红干椒5个。盐，味精，芝麻油，油。操作方法豇豆收拾清洗干净，控干水分，切成寸段...
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![凉拌黄瓜皮蛋的家常做法]( "凉拌黄瓜皮蛋的家常做法")
- 太阳当空，气候炎热。在这样的天气里，吃上一盘凉拌菜，再舒心不过。在众多凉拌菜里，我比较喜欢凉拌黄瓜皮蛋。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料黄瓜、皮蛋、大蒜、小米辣、生抽、香油、醋、花椒粉、红油辣椒操作方法皮蛋敲去外壳，剥掉蛋壳后清水洗净。将皮蛋用线...
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![凉拌土豆丝的家常做法]( "凉拌土豆丝的家常做法")
- 凉拌土豆丝，是家庭常做的一道大众素菜，对每天大鱼大肉的食者来说，荤素搭配，有利于人体的健康。下面小编就给大家说一说凉拌土豆丝的家常做法。操作方法（01）把土豆去皮洗净，切成细丝。（02）把葱姜也切成细丝备用，再备1小勺剁椒。（03）把切好的土豆丝，放盆里，加水泡上10分钟，稀释一下淀粉。（0...
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![家常凉拌干豆皮]( "家常凉拌干豆皮")
- 凉拌干豆皮，是一道爽口的下酒菜，下面就说说家常凉拌干豆皮的做法。工具/材料豆皮，葱，香油，盐操作方法准备一块干豆皮和小葱。将干豆皮用刀切成均匀的细丝，葱也切成丝。取一个干净的盘子，将豆皮丝放入盘中，上面放上葱丝，再加入香油和盐。用筷子将盘中的食材和调料搅拌均匀，就可以吃...
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![凉拌豆干的家常做法]( "凉拌豆干的家常做法")
- 凉拌豆干是一道很简单的快手菜，短短几分钟就能搞定，香软可口，咸鲜微辣，非常开胃。操作方法（01）豆干用清水冲洗一下，如果豆干比较厚，可以对半片成两片。（02）将处理好的豆干切成细丝，可以切得薄一点，这样方便入味。（03）小碗中依次加入1小勺生抽和鲜辣粉，拌匀，再加入少量冷开水，做成调味汁。（0...
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![拌凉皮的家常做法]( "拌凉皮的家常做法")
- 炎热的夏季做一盘拌凉皮，即解暑又爽口，凉皮是用绿豆做的，和黄瓜一起加入调料做一盘拌凉皮，凉爽清口。操作方法（01）买来的凉皮放入盆中，倒入10克醋，拌一下，使醋均匀的粘在凉皮上，这样凉皮就不容易粘连，然后切成段，放入盆中。（02）香菜洗净切段，蒜扒瓣切成蓉。（03）黄瓜去皮用刀拍一下，切成段。...
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![凉拌手撕豇豆的家常做法]( "凉拌手撕豇豆的家常做法")
- 豇豆是夏季的常用蔬菜之一，营养价值较高，经常食用，能消暑化湿，利水消肿，还能增强人体免疫力，提高人体对病毒的抵抗能力。豇豆对糖尿病也有很好的食疗功效。豇豆的做法较多，但是炎炎夏日，最好的做法还是凉拌手撕豇豆，不但快捷方便，而且鲜香酸辣，非常开胃。操作方法（01）豇豆掐去两头，掐成...
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![家常菜凉拌黄瓜怎么做]( "家常菜凉拌黄瓜怎么做")
- 夏天最受餐桌欢迎的就是凉拌菜了，清爽可口，今天小编就和大家说说家常菜凉拌黄瓜怎么做？操作方法首先将将黄瓜洗净，然后削皮，也可以不削皮只不过削皮后的黄瓜口感会更好！接下来可将黄瓜切片、切钉、切丝都可以，也可将黄瓜拍碎，然后再用到稍微切一切，可根据自己喜好将黄瓜切成不同的...
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![凉拌豆腐干的家常做法]( "凉拌豆腐干的家常做法")
- 工具/材料豆腐干，葱，酱油等等操作方法制作好的成品豆腐干切成厚薄均匀的条状取适量的大葱择洗干净后切成葱丝备用把切好的豆腐干条根据自己的喜好摆入盘中豆腐干摆好后把切好的葱丝放在豆腐干的上面淋入适量的味极鲜酱油，如图中两小勺即可最后根据自己的喜好点几滴香油调味...
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![凉拌豆芽（简单凉拌菜）]( "凉拌豆芽（简单凉拌菜）")
- 凉拌豆芽清脆爽口，可以让我们在夏日的餐桌上增加食欲，赶紧来自己拌一盘吧。操作方法（01）备好食材，绿豆芽可以自己生，也可以去市场买现成的。（02）将绿豆芽拣摘干净，把豆皮和底部根须挑拣出去。（03）在锅内放入适量水后烧开，放入绿豆芽焯水，待绿豆芽去除豆腥味后捞出放在凉水盆里拔凉备用...
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![家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法]( "家常黄瓜粉丝凉拌菜的做法")
- 黄瓜是非常不错的蔬菜，很多人都会用它做凉拌菜。下面小编就给大家介绍一种黄瓜粉丝凉拌菜的做法。工具/材料黄瓜，粉丝，豆皮，大蒜，辣椒油，香油，醋，白糖操作方法首先将黄瓜，粉丝，豆皮清理干净放在案板上，如下图所示接下来我们把粉丝放在温水中，等到粉丝变软了就把粉丝捞出来即可，如下图...
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![蒜香豆干拌黄瓜的家常做法]( "蒜香豆干拌黄瓜的家常做法")
- 豆干拌黄瓜，鲜嫩爽脆，非常美味，加上一小勺蒜末，浇上热热的油，激发出的蒜香味让豆干和黄瓜更增口感，另外大蒜捣碎生吃可以有效地保留大蒜素，而大蒜素能杀灭细菌和病毒，初秋时节适量多吃一些，能有效预防感冒。操作方法（01）豆干一大块，清水冲洗一遍，因为豆干较厚，所以片成3片后再切成小片，...
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![家常菜凉拌黄瓜的做法]( "家常菜凉拌黄瓜的做法")
- 家常菜凉拌黄瓜是我们夏天经常是的佳肴，吃起来清脆可口，下面小编就教大家家常菜凉拌黄瓜，希望大家喜欢。操作方法01首选我们需要将黄瓜清洗干净，以免有农药残留，如图所示。02之后我们将黄瓜切成小块或小条，放在盆子里，如图所示。03之后我们将葱切成小块，如图所示。04之后我们将蒜...
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![凉拌黄豆芽的做法]( "凉拌黄豆芽的做法")
- 操作方法（0102）菜系及功效：江西菜特色：此菜麻辣味，鲜香嫩脆，色泽美观主料：黄豆芽500克调料：盐3克，辣椒油10克，姜5克，酱油30克，花椒5克，香油10克，植物油10克，大葱3克，香醋15克，味精1克 1.将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右； 2.待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉； 3.晾凉...
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![黄瓜丝拌凉粉的家常做法]( "黄瓜丝拌凉粉的家常做法")
- 黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴，主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单，好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。下面我就把黄瓜丝拌凉粉的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料黄瓜，凉粉，蒜，芝麻酱，味极鲜酱油，盐，白醋，香菜等等操作方法凉粉750克左右，用凉水冲洗一下沥干水分后切成大小均匀的...
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![凉拌皮蛋豆腐的家常做法]( "凉拌皮蛋豆腐的家常做法")
- 这是一道不需要烹饪的菜肴，口感丰富，富含营养，今天小编就教大家凉拌皮蛋豆腐的家常做法：操作方法（01）豆腐一小块，切片（02）把切片的豆腐分成两半，摆在盘子里，怎么好看怎么摆（03）皮蛋两个，清洗干净（04）把皮蛋皮去掉，切块，摆在豆腐上面（05）青椒清洗干净，切块（06）生姜清洗干净，切碎（07）蒜少许，切碎（08）把锅...
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![凉拌绿豆芽的家常做法]( "凉拌绿豆芽的家常做法")
- 绿豆芽脆嫩爽口，具有解毒，补肾，利尿，消肿之功效。把绿豆芽焯水后，与胡萝卜，黄瓜配辅料拌成凉菜，口感清淡爽口，开胃消食，特别是在炎热的夏季食用，还有防治暑热烦渴的作用。下面介绍一下凉拌绿豆芽的家常做法。工具/材料绿豆芽150克，胡萝卜1根，黄瓜（旱黄瓜）1根。蒜，红干椒，盐，味精，白糖，醋，芝麻...
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![凉拌豆角的家常做法]( "凉拌豆角的家常做法")
- 豆角非常好吃，接下来我们就来讲一讲凉拌豆角的家常做法。操作方法要想做好吃的凉拌豆角，我们需要准备以下材料：豆角、大蒜、盐、香油、生抽、蚝油等。首先我们需要把豆角的豆筋去除掉，把长豆角用清水清洗干净，切成小段备用。接着我们把切好的豆角放入锅里煮，冷水下锅等豆角煮熟...
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![家常菜凉拌土豆丝的做法]( "家常菜凉拌土豆丝的做法")
- 夏天来了，大家都喜欢吃凉拌菜，今天就做一道凉拌土豆丝。操作方法01凉拌土豆丝需要土豆2个，小蒜2个。02将土豆和蒜都去皮，并洗净。03将去皮的土豆洗净，并切丝。04将切好的土豆丝跑去清水中，以防土豆丝变黑。05将蒜捣成蒜泥。06在锅中倒入清水，烧沸。07往沸水中倒入之前准备好的土...
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![家常凉菜——黄瓜拌腐竹]( "家常凉菜——黄瓜拌腐竹")
- 美食厨房，乐在其中，给生活加点料。凉菜是我们饭桌上必不可少的，尤其夏日正热的时候，吃些凉菜会让我们有胃口吃的更多一点，今天给大家做一道常吃的菜——黄瓜拌腐竹。操作方法（01）腐竹用清水泡发，要提前泡三四个小时。（02）黄瓜用刀拍扁，然后用刀切成块。（03）芝麻酱加水调制成合适的粘稠...
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妙知谷
